NAJLEPSZE PRZEPISY NA CIASTA Różne fajne przepisy na dobre ciasta i desery dla całej rodziny 
Maślane bułeczki• Składniki1/2 kg pszennej mąki (typ 480)1 czubata łyżki kukurydzianej10 dag masła3 dag świeżych drożdży1 ...
Maślane bułeczki cd.• 1.Do miski włóż drożdże, dodaj cukier i całość rozgnieć widelcem. Dodać 5 łyżek ciepłego mleka. Ods...
Mini torciki naleśnikowe• SkładnikiNaleśniki:1,5 szkl. mąki1 jajkomlekowodaczerwony barwnikNadzienie:dżem brzoskwiniowy3 ł...
cd.• 1.Naleśniki: Składniki na naleśniki mieszamy porządnie do uzyskania jednolitego, nie gęstego ciasta.• 2.Patelnie roz...
Pączki z różą z automatu• Składniki• ½ kg mąki pszennej• 10 dag masła roślinnego• 2 łyżki cukru• łyżka cukru z w...
cd.• Do garnuszka odmierzam 250 ml mleka, kruszę drożdże , dodaję cukier i cukier z wanilią, żółtka oraz sól. Mieszam...
Dzięki• Zapraszam po więcej 
of 8

Najlepsze przepisy na ciasta

Zobacz mój dokument a przekonasz się jakie przepisy na ciasta i torty w ostatnim czasie są najlepsze, polecam te desery.
Published on: Mar 3, 2016
Published in: Self Improvement      
Source: www.slideshare.net


Transcripts - Najlepsze przepisy na ciasta

  • 1. NAJLEPSZE PRZEPISY NA CIASTA Różne fajne przepisy na dobre ciasta i desery dla całej rodziny 
  • 2. Maślane bułeczki• Składniki1/2 kg pszennej mąki (typ 480)1 czubata łyżki kukurydzianej10 dag masła3 dag świeżych drożdży1 szklanka mleka (250 ml)1 płaska łyżeczka soli1 łyżka cukruPosypka:czarnuszkasezamczubryca czerwona i zielona
  • 3. Maślane bułeczki cd.• 1.Do miski włóż drożdże, dodaj cukier i całość rozgnieć widelcem. Dodać 5 łyżek ciepłego mleka. Odstawić do podwojenia objętości.• 2.Wlać mleko do rondla, dodać masło. Rozpuść maso na małym ogniu.Wystudzić do temp. pokojowej.• 3.Obie mąki i sól przesiać do miski. Dodać mleko z masłem, oraz wyrośnięte drożdże.Wymieszać drewnianą łyżką. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.• 4.Na stolnicy posypanej mąką, wyrobić wyrośnięte ciasto. Uformować wałek o średnicy 4cm i pokroić go na 12 części.• 5.Uformować bułeczki, położyć na blasze wyłożonej pergaminem.Ostrym nożem zrobić nacięcia.Odstawić do wyrośnięcia (20 min.) Rozgrzewamy piekarnik do 200stopni.• 6.Bułki posmarować roztopionym masłem, posypać przyprawami. Piec 20 minut• Przepisy z chleba i pieczywa http://www.przepisy.net/chleb-pieczywo/
  • 4. Mini torciki naleśnikowe• SkładnikiNaleśniki:1,5 szkl. mąki1 jajkomlekowodaczerwony barwnikNadzienie:dżem brzoskwiniowy3 łyżki dżemu wiśniowego330ml śmietanki 30%1 śmietan-fiks1 pomarańcza1 banansos słodko-kwaśny na bazie sosu balsamicznego1 łyżka cukru pudru
  • 5. cd.• 1.Naleśniki: Składniki na naleśniki mieszamy porządnie do uzyskania jednolitego, nie gęstego ciasta.• 2.Patelnie rozgrzewamy, delikatnie natłuszczamy patelnie. Na dobrze rozgrzanej patelni smażymy naleśniki• 3.Naleśniki tniemy na 4 części i wykrawamy z nich serduszka.• 4.Śmietanę lekko ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy śmietan-fiks, i miksujemy do uzyskania bitej śmietany.• 5.Pomarańczę i banana obieramy. Pomarańcze kroimy w cienkie plasterki przesmażamy delikatnie na patelni i na każdy plasterek pomarańczy dodajemy krople sosu słodko-kwaśnego.• 6. Tworzymy torciki: na talerz układamy 4 serduszka obok siebie: i tworzymy warstwy : Naleśnik, bita śmietana z pomarańczą, naleśnik, dżem brzoskwiniowy, naleśnik, bita śmietana z bananami, naleśnik dżem brzoskwiniowy itd, przed ostatnia warstwa to dżem wiśniowy naleśnik i kleks z bitej śmietany:))• Więcej przepisów na torty
  • 6. Pączki z różą z automatu• Składniki• ½ kg mąki pszennej• 10 dag masła roślinnego• 2 łyżki cukru• łyżka cukru z wanilią• 5 żółtek• 5 dag drożdży• 250 ml mleka• ¼ łyżeczki soli• Marmolada , smak dowolny, u mnie z róży• Olej , lub smalec do smażenia około 1 i ½
  • 7. cd.• Do garnuszka odmierzam 250 ml mleka, kruszę drożdże , dodaję cukier i cukier z wanilią, żółtka oraz sól. Mieszam składniki ze sobą, i przelewam do formy z maszyny do pieczenia chleba.• Mąkę przesiewam, wsypuję powoli na mleko, na wierzch wykładam plasterki miękkiego masła roślinnego.• Ustawiam program na ciasto ( bez pieczenia) u mnie nr 7 (TEIG)• Gdy ciasto już wyrośnie, wykładam go na stolnicę, podsypuję delikatnie mąką i delikatnie ugniatam parę razy. Rozciągam i wykrawam koła za pomocą kubka. Na każde kółko nakładam łyżeczkę marmolady, zwijam w kulkę i odkładam do ponownego wyrośnięcia na ściereczkę. Układam zlepianą częścią na spód. Pączki nakrywam i czekam aż wyrosną.• W rondlu rozgrzewam olej, ( temp. sprawdzam wrzucając kawałek surowego ciasta, jeśli zaraz wypływa i się smaży temp. jest idealna) Wkładam pączki, ujmuję temperaturę, mają się smażyć powoli , u mnie trwa to mniej więcej 4 minuty z każdej strony. Dużo zależy od wielkości pączków.• Usmażone wykładam na ręczniki papierowe, następnie posypuję cukrem pudrem, lukruję lub polewam sosami owocowymi, to już kwestia gustu:)• Przepisy na stylistka.pl oraz Dobre przepisy na ciasta
  • 8. Dzięki• Zapraszam po więcej 

Related Documents