Unidad III: Diversidad y Anatomía básica de los Recursos PesquerosLa vida en el mar: Clasificación según su distribución v...
Organismos Demersal -Pelágicos: Habitan aguas próximas al fondo pero se mueven hacia aguas de...
Diversidad y Anatomía básica de los Recursos Pesqueros: El reino animal.Características generales - Heterótrofos * ...
Una clasificación muy sencilla (e incompleta!!)Invertebrados - Animales que carecen de columna verbral y esqueleto ...
Filo moluscos (Philum Molusca) * Animales de cuerpo blando.”Mollus”=blando * La mayoría posee una concha dura calcarea...
Clase Gastropoda * Cubierta univalva externa o (carecen de ella) * Ramoneadores / predadores * De gran interés pesquero...
Anatomía interna de algunos moluscos Almejas Calamares Ca...
Resumen de características biológicas de moluscos Clase Cefalópodos ...
Filo Equinodermos (Philum Equinothermata) Características generales *) Exclusivamente marinos y bentónicos, de poca movili...
Sistemática*) Echinoidea: erizos de mar.*) Asteroidea: estrellas de 5 puntas. *) Ophiuroidea: estrellas frágiles. *) Hol...
Clase Equinoidea (Clase Echinoidea) *) Significa “similares a un erizo” (puercoespín) Erizos regulares: generalidade...
Parte globosa +) Compuesta por: -) 5 áreas ambulacrales (con pies ambulacrales) -) 5 áreas interambulacrales (sin...
Filo Artrópodos (Phylum Artropoda) *) Quiere decir “Apéndices articulados” *) Es el más extenso entre todos los “phylum”...
Crecimiento y muda ¿Cómo crecer cuando se es duro por fuera (exoesqueleto)?*) El exoesqueleto no ...
Algunos crustáceos de interés comercialClase Malacostraca Orden Euphasida Euphausia superba (Kril) ...
Orden Decapoda Suborden Pleocyemata Infraorden Anomura Lithodes santolla (Centolla) ...
Normas de manejo (Pesquería mixta de centolla y centollón) *) Desembarque exclusivo de individuos machos (Centolla 12 cm d...
Peces Superclase Agnatos Clase Mixines Clase Cefalaspidomorfos Superclase Gnatostomados Clase Condrictos ...
Anatomía Externay medidas de uso comúnOpérculo
Anatomía Interna Tiburón
Perca
Pressentación unid iii
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Pressentación unid iii

Published on: Mar 4, 2016
Source: www.slideshare.net


Transcripts - Pressentación unid iii

  • 1. Unidad III: Diversidad y Anatomía básica de los Recursos PesquerosLa vida en el mar: Clasificación según su distribución verticalOrganismos asociados a los fondos (Bentónicos) *) Organismos de fondo Ej: almejas, mejillones, lapas *) Pueden ser “sésiles” (fijos al fondo) peces *) Pueden ser de poca movilidad centollas estrellas de mar, erizosOrganismos asociados a la columna de agua (Pelágicos) *) Aguas superficiales o alejadas del fondo Plancton: *) de pequeño tamaño (muchas veces fuera del rango de visión humano). *) no pueden controlar su posición en el agua. *) se mueven principalmente siguiendo corrientes. + Fitoplancton: Algas, bacterias y hongos + Zooplancton: Protozoos, pequeños crustáceos, huevos y larvas de muchas especies. Necton: *) de mayor tamaño (visibles a simple vista) *) controlan activamente su posición en el agua (nadadores) *) se desplazan gracias a mecanismos de locomoción
  • 2. Organismos Demersal -Pelágicos: Habitan aguas próximas al fondo pero se mueven hacia aguas de menor profundidad.Organismos Demersal -Bentónicos: Habitan aguas próximas al fondo y se mueven hacia el fondo Esquema general Superficie Pelágicos Demersal-Pelágicos Demersal-Bentónicos Fondo Bentónicos
  • 3. Diversidad y Anatomía básica de los Recursos Pesqueros: El reino animal.Características generales - Heterótrofos * Toman materia y la digieren * La buscan o atraen activamente - Eucariotas multicelulares; Células s/pared celular organizadas en tejidos - Tejidos especializados * Sistema nervioso * Órganos de los sentidos * Órganos de locomoción * Sistema especializado en el sostén del cuerpo * Músculos (órganos contráctiles) - Crecimiento limitado (tamaño, forma y disposición del cuerpo) * Simetría * Asimetría: No se puede identificar un plano que divida al cuerpo dejando partes iguales * Bilateral: un plano divide al cuerpo en dos partes semejantes * Radial: cualquier plano que pase por el eje divide al cuerpo en partes semejantes tejido órgano sistema - Reproducción sexual (en muchos casos)
  • 4. Una clasificación muy sencilla (e incompleta!!)Invertebrados - Animales que carecen de columna verbral y esqueleto interno Filo moluscos *Cuerpo blando. Presentan concha (casi todos) externa o interna. quitones mejillones almejas caracoles calamares Filo artrópodos * Cuerpo segmentado, recubierto de un esqueleto rígido. arañas insectos crustáceos Filo equinodermos estrellas de mar erizosVertebrados Filo Cordados (incluye al Subfilo Vertebrados) *Peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos Peces Peces cartilaginosos (tiburones y rayas) Peces óseos (Peces más comunes)
  • 5. Filo moluscos (Philum Molusca) * Animales de cuerpo blando.”Mollus”=blando * La mayoría posee una concha dura calcarea (interna o externa) * Muy exitoso (terrestres; de agua dulce y sobre todo marinos) * Muy diverso (2 do grupo más diverso, después de los Artrópodos) Clase Polyplacophora * 8 placas dispuestas en fila * Se adhieren a rocas * Presentes en el intermareal fueguino * Sin interés pesquero quitones Clase Bivalbia * Cubierta dividida en dos valvas * Se alimentan a través de sus branquias * Viven adheridos a rocas o enterrados en el sustrato * De gran interés pesquero y acuícola. almejas mejillones cholgas ostras vieiras
  • 6. Clase Gastropoda * Cubierta univalva externa o (carecen de ella) * Ramoneadores / predadores * De gran interés pesquero y acuícola caracoles babosas lapas fisurelasClase Cephalopoda * Calamares: Presentan concha interna * Pulpos: no presentan concha * Nadadores activos, sobre todo calamares * Moluscos de mayor tamaño * De gran interés pesquero (no se cultivan) pulpos calamares
  • 7. Anatomía interna de algunos moluscos Almejas Calamares Caracoles
  • 8. Resumen de características biológicas de moluscos Clase Cefalópodos Gasterópodos Ejemplos Calamar Pulpo Caracoles Lapas Cepia Fisurellas Concha Interna Ausente 1 valva espiralada 1 valva no espiralada Reproducción Sexos separados Sexos separados Sexos separados o no Sexos separados Alimentación Carnívoros, predadores activos Ramoneadores y Ramoneadores Predadores Habitat Pelágico Bentónico Bentónicos Bentónicos Modo de vida Columna de agua Fondos rocosos Fondos rocosos y Fondos rocosos Buenos nadadores Cuevas o restos arenosos Calamar o pota argentina Trophon sp. Nacella deaurata Illex argentinus Nacella magellanica Clase Bivalvos Ejemplos Almejas Ostras Mejillones Cholgas Concha 2 Valvas 2 Valvas 2 Valvas Reproducción Sexos separados o No Sexos separados o No Sexos separados Alimentación Filtradores Filtradores Filtradores Habitat Bentónico Bentónico Bentónico Modo de vida Fondos arenosos Fondos rocosos o Fondos rocosos Viven enterradas arenosos Viven fijas a las rocas o enterradas en el fondo Almeja rayada Ostra puelche Mejillón Eurhomalea exalbida Ostrea puelchana Mytilus edulis chilensis Cholga Aulacomya ater Sexos separados= Dióicos= cada ejemplar tiene un solo sexo Sexos no separados= Monóicos= cada ejemplar presenta ambos sexos
  • 9. Filo Equinodermos (Philum Equinothermata) Características generales *) Exclusivamente marinos y bentónicos, de poca movilidad. *) Simetría radial pentámera (el cuerpo puede dividirse en 5 partes iguales alrededor de un eje). *) Esqueleto, formado por “oscículos” calcáreos +) Estrellas: Articulados entre sí, con movilidad. +) Erizos: Fisionados, formando una concha esquelética rígida o “testa” *) Sistema vascular acuífero o sistema ambulacral: +) Sistema locomotor hidráulico. *) Aparato digestivo bien desarrollado. *) Sin sistema excretor. *) Reproducción: son dióicos y algunos con cuidado paternal.
  • 10. Sistemática*) Echinoidea: erizos de mar.*) Asteroidea: estrellas de 5 puntas. *) Ophiuroidea: estrellas frágiles. *) Holothuroidea: pepinos de mar. *) Crinoidea: lirios de mar.
  • 11. Clase Equinoidea (Clase Echinoidea) *) Significa “similares a un erizo” (puercoespín) Erizos regulares: generalidades *) Cubiertos por espinas móviles. *) No poseen brazos, como las estrellas. *) Cuerpo circular, globoso o aplanado en el eje oral-anal. *) Fisión de los osciculos en un caparazón o testa. *) Se alimentan raspando algas, organismos incrustantes y detritos en la superficie del sustrato. *) Loxechinus albus (Erizo rojo): Especie potencialmente comercial en el Canal Beagle (en estudio). Hemisferios Hemisferio oral (o polo oral) +) Dirigido hacia el sustrato. +) En él se ubica la boca. +) Boca rodeada de la membrana peristomial +) 5 pares de pies cortos y fuertes. +) 5 pares de prolongaciones ramificadas (bránqueas)Gentileza: Lab. Ecofisiologia (C.A.D.I.C. Hemisferio aboral (o polo anal) +) Periprocto: membrana que contiene al ano y varias placas +) Placas genitales: -) 1 madreporito: placa perforada + poro genital -) 4 placas con poro genital +) Placas ocelares Gentileza: Lab. Ecofisiologia (C.A.D.I.C.
  • 12. Parte globosa +) Compuesta por: -) 5 áreas ambulacrales (con pies ambulacrales) -) 5 áreas interambulacrales (sin pies ambulacrales)
  • 13. Filo Artrópodos (Phylum Artropoda) *) Quiere decir “Apéndices articulados” *) Es el más extenso entre todos los “phylum” animales Arañas; escorpiones Centollas; langostillas; Krill Cienpiés; milpiés Moscas; hormigas; mariposas *) Presentan el cuerpo segmentado (parecidos a anélidos) “Metamería” *) Cuerpos más cortos que anélidos, con muchos anillos fusionados en diferentes regiones. “Tagmosis” *) Esqueleto externo o “Exoesqueleto” secretado por la epidermis *) Segmentos del cuerpo cubiertos por partes duras del exoesqueleto. En las uniones: exoesqueleto blando y elástico (permite movilidad)
  • 14. Crecimiento y muda ¿Cómo crecer cuando se es duro por fuera (exoesqueleto)?*) El exoesqueleto no crece. Hay que descartarlo y volverlo a formar. Proceso de muda: dos etapas Apolisis: Separación del viejo exoesqueleto de la epidermis -) Se secreta un fluido enzimático que disuelve la capa interna del viejo exoesqueleto. -) Se forma una nueva exoesqueleto blando (por debajo del viejo). Ecdisis: Desecho del viejo exoesqueleto -) El animal se hincha (traga agua o aire) y rompe el viejo exoesqueleto -) El animal sale, se hincha de nuevo antes del endurecimiento del nuevo exoesqueleto Subfilo Crustaceos (Subphylum Crustacea) (Acuáticos) *) Plan general del cuerpo
  • 15. Algunos crustáceos de interés comercialClase Malacostraca Orden Euphasida Euphausia superba (Kril) *) Distribución circumpolar *) Talla: 62 mm (long. total) *) Utilizado en alimentación humana y animal *) Difícil su procesado (debe ser muy rápido) Orden Decapoda Suborden Pleocyemata Infraorden Anomura Munida subrugosa (langostilla) *) Mediano tamaño, ~ 7cm largo de caparazón *) Potencial recurso pesquero *) Rol ecológico similar al krill *) Usos: Camarón coctelero Fuente de pigmentos Proteasas para hacer quesos Foto: gentileza Lab. Crustáceos (CADIC)
  • 16. Orden Decapoda Suborden Pleocyemata Infraorden Anomura Lithodes santolla (Centolla) *) Gran tamaño, ~ 20cm largo de caparazón. 32º *) Cuerpo con espinas, 7kg. 36º *) Distribución: 40º Tierra del Fuego a Santa Cruz Golfo de San Jorge (se aleja de la 44 º costa; llega al sur de Brasil). 48º *) Hembras (hasta 60.000 huevos). 52º *) Machos 7años talla legal. 7 2º 64º 56 º 48º *) Rendimiento: de 20 o 40% del peso. Fotos: gentileza Lab. *) Reproducción: Nov. y Dic. (Coincide Crustáceos (CADIC) Veda) Paralomis granulosa (Centollón) *) Gran tamaño, ~ 12cm cuerpo 32º 36 º *) Cuerpo con gránulos y sedas, 1kg 40 º *) Distribución: 44º Tierra del Fuego a Santa Cruz 48 º Foto: gentileza Lab. Golfo de San Jorge Crustáceos (CADIC) 52 º 72º 64º 56º 48º *) Machos 14 años talla legal *) Rendimiento de 20 o 40 %
  • 17. Normas de manejo (Pesquería mixta de centolla y centollón) *) Desembarque exclusivo de individuos machos (Centolla 12 cm diam. caparazón) (Centollón 9 cm diam. Caparazón) *) Veda total entre Noviembre y Diciembre *) Veda permanente entre el hito XXVI y Punta SegundaOtros decápodos de interés comercial (No en Tierra del Fuego) Infraorden Brachyura Cangrejos Infraorden Palinura Langostas Infraorden Caridea Camarones
  • 18. Peces Superclase Agnatos Clase Mixines Clase Cefalaspidomorfos Superclase Gnatostomados Clase Condrictos Subclase Elasmobranquios Subclase HolocéfalosClase Osteictios Subclase Crosopterigios Subclase Dipnoos Subclase Actinopterigios
  • 19. Anatomía Externay medidas de uso comúnOpérculo
  • 20. Anatomía Interna Tiburón
  • 21. Perca

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