NASI GORENG KENCURBahan:* Nasi Putih* kencur (1-2 jari aja), tergantung selera* garam* merica* bawang merah* cabe merah be...
of 1

Nasi goreng kencur

Published on: Mar 3, 2016
Source: www.slideshare.net


Transcripts - Nasi goreng kencur

  • 1. NASI GORENG KENCURBahan:* Nasi Putih* kencur (1-2 jari aja), tergantung selera* garam* merica* bawang merah* cabe merah besar* Minyak goreng* Daun Pisang (buat piring), dibakar sebentar di atas apiCara Membuat:* Haluskan bawang merah, kencur, garam, cabe merah* Tumis bahan2 yg dihaluskan tadi sampai harum* masukkan nasi putih, tambahkan garam dan merica, aduk sampai rata* angkat, sajikan diatas daun pisangFRIED RICE Powderingredients:* White Rice* Kencur (1-2 finger), depending on taste* salt* pepper* Onion* Big red chilli* Cooking oil* Banana leaves (for plates), burned briefly on fireHow to Make:* Puree onion, kencur, salt, red chilli* Saute the mashed bahan2 last until fragrant* Insert white rice, add salt and pepper, stirring until smooth* Lift, serve on a banana leaf

Related Documents