Plano de negócios
Empresa Ponto do
Sanduíche
Responsáveis :
● Breno Araújo
● Alana Vasconcelos
● Marcos Paulo
● Neto de So...
Sumário Executivo
O foco principal está no ramo de negócios
alimentares e, em especial, o de sanduíches. Tal
escolha ocorr...
Caracterização do Empreendimento
Um lugar agradável e
requintado onde os
clientes poderão provar
os mais deliciosos
sanduí...
Dados da empresa
● Razão social:Empresa Ponto do Sanduíche LTDA;
● Nome Fantasia: Ponto do Sanduíche;
● Endereço: Av. Bern...
Dados dos Dirigentes
NOME: Alana Vasconcelos
PROFISSÃO: Administradora de empresa
RESPONSABILIDADE NO PROJETO: Gestão de
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Dados dos Dirigentes
NOME: Neto de Souza Nunes
PROFISSÃO: Administrador de empresa
RESPONSABILIDADE NO PROJETO: Gestão em
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Dados dos Dirigentes
NOME: Marcos Paulo
PROFISSÃO: Administrador de empresa
RESPONSABILIDADE NO PROJETO: Gestão de
recurso...
Dados dos Dirigentes
NOME: Breno Araújo de Lima
PROFISSÃO: Administrador de empresa
RESPONSABILIDADE NO PROJETO: Gestão de...
Definição do negócio
As lanchonetes chegaram devagar, ganharam
espaços nas ruas e acabaram conquistando o
brasileiro. O qu...
Missão
Ser uma empresa voltada para a gastronomia em
lanches, com o melhor atendimento
delivery da região, sempre inovando...
Visão
Proporcionar uma mudança alimentar no hábito dos
cearenses, com produtos de qualidade,satisfazendo
aos diversos tipo...
Análise do mercado
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Ponto do sanduíche é promissor, pois o setor
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Concorrência
São inúmeras as empresas que oferecem alimentação
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O diferencial está fortemente vinculado ao
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Marketing
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Finanças
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Permanentes
Levantamento da NICG
Deseja-se iniciar com um caixa de R$2.000,00 (Dois
mil reais). A empresa deverá
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Ciclo Financeiro
CF (Ciclo Financeiro) = PE + PR – PP
CF = 7 + 0 – 30
CF = - 21 Dias
OBS: A previsão de vendas líquida par...
Vendas média diárias
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do Período / N° Dias do Período
VMD = R$ 234.080,00 / 3...
N.I.C.G.
Necessidade de investimento em Capital de Giro
NICG = CF X VMD
NICG = -21 X R$760,00
NICG = (R$15.960,00).
Mensuração de investimento total
IT = AP + NICG
Ativo Permanente.............................R$ 33.330,00
NICG ..............
Origem dos recursos necessários
Os recursos para a abertura da empresa serão
oriundos dos sócios e financiamento do
BNDES,...
Resultado líquido do período
Projeção de vendas
Pay Back
É o período de recuperação do investimento inicial.
Obtém-se trazendo os resultados
líquidos a valor presente e d...
Cargos
● Gerente administrativo
financeiro
● Gerente de marketing
● Gerente de logística
● Gerente de recursos
humanos
● A...
Remuneração
Os salários na empresa serão pagos conforme o
estabelecido para as respectivas categorias
profissionais, acres...
Características do sistema
Operacional
A empresa Ponto do Sanduíche trabalhará com o
sistema de produção e entrega em domi...
Cadastro de fornecedores
A seleção dos fornecedores será feita através de uma
pesquisa no mercado onde serão
analisados a ...
E esta foi a apresentação do plano de negócios da
empresa Ponto do Sanduíche que visa a consolidação
dentro do competitivo...
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Ponto do sanduíche complete

Plano de negócios
Published on: Mar 4, 2016
Published in: Food      
Source: www.slideshare.net


Transcripts - Ponto do sanduíche complete

  • 1. Plano de negócios Empresa Ponto do Sanduíche Responsáveis : ● Breno Araújo ● Alana Vasconcelos ● Marcos Paulo ● Neto de Souza Fortaleza, 6 de maio de 2014.
  • 2. Sumário Executivo O foco principal está no ramo de negócios alimentares e, em especial, o de sanduíches. Tal escolha ocorreu, porque o sanduíche é um produto consumido por grande parte da população brasileira tornando-se um lanche tradicional. Com isso, o Ponto do Sanduíche pretende entrar no mercado com produtos diferenciados, atendendo aos diversos paladares dos consumidores, destacando-se no segmento alimentício, delivery, ao excelente atendimento e rapidez na entrega.
  • 3. Caracterização do Empreendimento Um lugar agradável e requintado onde os clientes poderão provar os mais deliciosos sanduíches além de diversos outros tipos de lanches. Contam ainda com a hospitalidade e praticidade de nossos funcionários.
  • 4. Dados da empresa ● Razão social:Empresa Ponto do Sanduíche LTDA; ● Nome Fantasia: Ponto do Sanduíche; ● Endereço: Av. Bernardo Manuel 2081,Itaperi, Fortaleza-CE ● Endereço eletrônico : pontodosanduíche@hotmail.com
  • 5. Dados dos Dirigentes NOME: Alana Vasconcelos PROFISSÃO: Administradora de empresa RESPONSABILIDADE NO PROJETO: Gestão de comunicação e Marketing TELEFONE: 9306 1196 E-MAIL PARA CONTATO: alanavasconcelos@hotmail.com
  • 6. Dados dos Dirigentes NOME: Neto de Souza Nunes PROFISSÃO: Administrador de empresa RESPONSABILIDADE NO PROJETO: Gestão em logística TELEFONE: 9354 1615 E-MAIL PARA CONTATO: netodesouzanunes@hotmail.com
  • 7. Dados dos Dirigentes NOME: Marcos Paulo PROFISSÃO: Administrador de empresa RESPONSABILIDADE NO PROJETO: Gestão de recursos materias e matrimoniais TELEFONE: 8662 5319 E-MAIL PARA CONTATO: marcospaulo@hotmail.com
  • 8. Dados dos Dirigentes NOME: Breno Araújo de Lima PROFISSÃO: Administrador de empresa RESPONSABILIDADE NO PROJETO: Gestão de Recursos Humanos. TELEFONE: 8941 5287 E-MAIL PARA CONTATO: brenoaraujo@hotmail.com
  • 9. Definição do negócio As lanchonetes chegaram devagar, ganharam espaços nas ruas e acabaram conquistando o brasileiro. O que parecia ser um modismo, firmou-se no mercado tornando-se uma boa opção de negócio. Pontos de venda franqueados e até investidores independentes estão satisfeitos com os resultados que vêm obtendo.
  • 10. Missão Ser uma empresa voltada para a gastronomia em lanches, com o melhor atendimento delivery da região, sempre inovando em seus produtos e serviços, garantindo a qualidade dos lanches e do bom atendimento.
  • 11. Visão Proporcionar uma mudança alimentar no hábito dos cearenses, com produtos de qualidade,satisfazendo aos diversos tipos de consumidores, sendo reconhecida como a melhor empresa no quesito delivery, garantindo a higiene e inovação de seus lanches e se expandindo para outras cidades cearenses até o final do ano de 2015.
  • 12. Análise do mercado O mercado dos produtos oferecido pela empresa Ponto do sanduíche é promissor, pois o setor alimentício vem crescendo e é um dos que apresentam maiores taxas de crescimento segundo pesquisas realizadas pelo Sebrae.
  • 13. Concorrência São inúmeras as empresas que oferecem alimentação rápida com entrega em domicilio. Elas apresentam uma concorrência extremamente agressiva, e muitas abrem pontos de entrega sem nenhuma documentação e planejamento, afetando as empresas bem intencionadas em servir bem e com segurança.
  • 14. Diferencial competitivo O diferencial está fortemente vinculado ao atendimento, a inovação de seus produtos, a qualidade e higiene dos lanches, a confiabilidade e o tempo de entrega. Garantir aos clientes o preço acessível, a entrega e o atendimento no tempo certo do pedido.
  • 15. Marketing A divulgação será feita através da internet, telemarketing e anúncios em jornais , que são de maiores circulação. Também serão feitas faixas e distribuição de panfletos por toda a região.
  • 16. Finanças Este capítulo tem uma grande importância por se tratar da saúde da empresa. Para o sucesso das empresas faz-se necessário, a prática de uma administração financeira eficaz. Devido a complexidade da economia brasileira é importante que as empresas tenham um administrador financeiro.
  • 17. Levantamento dos Ativos Permanentes
  • 18. Levantamento da NICG Deseja-se iniciar com um caixa de R$2.000,00 (Dois mil reais). A empresa deverá comprar com o maior prazo de pagamento a fornecedores (PP) possível, sendo a meta em média de 30 dias, por se tratar de produtos perecíveis. O prazo de fabricação/ estocagem (PE) será de sete dias sendo que o prazo médio de recebimento das vendas (PR) será zero dias, ou seja, “pagamento imediato” à vista.
  • 19. Ciclo Financeiro CF (Ciclo Financeiro) = PE + PR – PP CF = 7 + 0 – 30 CF = - 21 Dias OBS: A previsão de vendas líquida para o primeiro ano é de R$234.080,00 (Duzentos e trinta e quatro mil e oitenta reais) considerando 308 dias de trabalho.
  • 20. Vendas média diárias VMD (Vendas Médias Diárias) = Vendas líquidas do Período / N° Dias do Período VMD = R$ 234.080,00 / 308 VMD = R$760,00
  • 21. N.I.C.G. Necessidade de investimento em Capital de Giro NICG = CF X VMD NICG = -21 X R$760,00 NICG = (R$15.960,00).
  • 22. Mensuração de investimento total IT = AP + NICG Ativo Permanente.............................R$ 33.330,00 NICG ...............................................R$ 00.000,00 Valor Inicio Atividades....................R$ 2.000,00 Será necessário R$ 35.330,00 (Trinta e cinco mil, trezentos e trinta reais) para abertura da empresa.
  • 23. Origem dos recursos necessários Os recursos para a abertura da empresa serão oriundos dos sócios e financiamento do BNDES, ficando conforme abaixo: Sócio 1...........................................R$ 5082,50 Sócio 2...........................................R$ 5082,50 Sócio 3...........................................R$ 5082,50 Sócio 4...........................................R$ 5082,50 Financiamento BNDES.................R$ 15.000,00 Total = R$ 35.330,00.
  • 24. Resultado líquido do período
  • 25. Projeção de vendas
  • 26. Pay Back É o período de recuperação do investimento inicial. Obtém-se trazendo os resultados líquidos a valor presente e deduzido do investimento inicial até zerar. Somatória dos valores presentes R$ 108.015,27 Investimento R$ 35.330,00. Tempo de retorno = 1,64 anos
  • 27. Cargos ● Gerente administrativo financeiro ● Gerente de marketing ● Gerente de logística ● Gerente de recursos humanos ● Atendente ● Cozinheiro ● Ajudante
  • 28. Remuneração Os salários na empresa serão pagos conforme o estabelecido para as respectivas categorias profissionais, acrescido de todos os conceitos regidos por lei . O funcionário atendente receberá o salário de R$830,00 (Oitocentos e trinta reais) o ajudante de R$1.000,00 (Um mil reais) e o cozinheiro de R$1.200,00, (Um mil e duzentos reais) sobre o valor dos produtos vendidos. Os gerentes Administrativos terão um pró-labore no valor de R$830,00 (Oitocentos e trinta reais).
  • 29. Características do sistema Operacional A empresa Ponto do Sanduíche trabalhará com o sistema de produção e entrega em domicilio de sanduíches e refrigerante ou suco contando com 4 diferentes tipos de Kits sendo: Kit N° 1 – 12 mini sanduíches e 1 litro de refrigerante ou suco; Kit N° 2 – 24 mini sanduíches e 2 litros de refrigerante ou suco; Kit N° 3 – 6 sanduíches e 1 litro de refrigerante ou suco; Kit N° 4 – 12 sanduíches e 2 litros de refrigerante ou suco.
  • 30. Cadastro de fornecedores A seleção dos fornecedores será feita através de uma pesquisa no mercado onde serão analisados a qualidade, pontualidade e custo do produto fornecido.
  • 31. E esta foi a apresentação do plano de negócios da empresa Ponto do Sanduíche que visa a consolidação dentro do competitivo mercado alimentício. Este trabalho foi de suma importância para avaliar os conhecimentos construídos em sala. Espero que tenham gostado. Obrigado!

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