DOCTORADO EN ADMINISTRACION POLITICA YADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ADMINISTRADORTodo ingeniero dirigiendo a un grupo depersonas, tras un fin específico, estácumpliendo el rol de A...
ADMINISTRAR“Diseñar y mantener un entorno en el quetrabajando en grupo, los individuos cumplaneficientemente objetivos esp...
Teorías básicas de la administración: un panorama general ...
OBJETIVO PRINCIPAL OPOLITICA DE UNA EMPRESA Obtener Utilidades (ser produ...
COMPETITIVIDAD Una empresa no esta sola en el mercado. Para obtener utilidades tiene que ser competitiva. Para buscar ...
¿DÓNDE HALLAR VENTAJAS COMPETITIVAS? La Cadena de Valor ...
ADMINISTRACION CIENCIA O ARTE En la práctica: La Administración es un arte. Los conocimientos organizados en qu...
¿QUÉ ES ARTE? Primero que todo significa habilidad. Habilidad humana para transformar el poder de la mente en result...
¿QUÉ ES CIENCIA? Teoría Princi...
LA ADMINISTRACIÓN1. La administración implica planear, organizar, integrar personal, dirigir y controlar.3. Aplica a tod...
FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIÓNPlaneamientoSelección de misiones y objetivosOrganizaciónEstablecimiento de una estructura i...
NIVELESORGANIZACIONALES Gerenciar 1 Nivel ...
FUNCIONES ADMINISTRATIVAS SEGÚN NIVELES ORGANIZACIONALES Admi- ...
HABILIDADES ADMINISTRATIVAS SEGÚN NIVELES ORGANIZACIONALES ALTA ...
PRODUCTIVIDAD, EFICACIA Y EFICIENCIAProductividadLa relación producto – insumos en un período específico con...
¿CUÁL ES LO MEJOR?  Ser Eficiente  Ser Eficaz  Ser Efectivo
EFICIENCIA EFICACIAEnfasis en los medios Enfasis en los resultadosHacer las cosas ...
EFICIENCIA (¿CÓMO LO HAGO?) ALTA BAJA HAGO BIEN Hago mal ...
“Ningún grado de eficiencia puedecompensar la falta de eficacia.Antes de dedicarnos a hacer algo en formae...
¿QUÉ HACEN LOSADMINISTRADORES?
Principales funciones Administrativas Henry Fayol Planificar ...
Habilidades de un Administrador Robert KatzHabilidades Capacidad de aplicar conoci...
Habilidades de un Administrador Robert KatzFrecuenciaDe Us...
Conceptos sobre el Administrador de: Henri Mintzberg - MIT • Distintas y fuertes pres...
Papeles Administrativos Según .............. MIT Interpersonales2. Representativo3. Líd...
Al final que hace un Administrador? Rpta: “Todo lo relacionado con seres humanos, son ...
Ejercicio 1 Funciones en el Detalle % de tiempo AutoCalificar Trabajo Empleado (0 a 20)Plan...
Ejercicio 2 Habilidad Ejemplos % del AutoCalificar Empleada Tiempo (0 a 20)TécnicaHumanaConcept...
Habilidades Administrativas Exitosas Fred LuthasAdministración Toma de ...
Distribución del Tiempo de los Administradores Fred Luthans Redes ...
Adminit. 13%Redes 48% Comunic. 28% ...
AREAS DE CONOCIMIENTO PARA SER UN BUEN EJECUTIVO Estrategia De NegociosEconomía y Fin...
EL ÉXITO DE UNA ORGANIZACIÓN No lo hace sus planes, por mejores que sean No los hace las máquinas No la hace s...
GESTIÓN DE LOS RR.HH. Necesidades de R.H. Reclutamiento ...
¿CÓMO ANALIZAR UNAORGANIZACIÓN?
“La Educación Holista reconoce lasmúltiples dimensiones del ser humano:física, intelectual, estética, emocional...
Enfoque Sistémico de la Organización Subsistema Subsistema de Psicosocial ...
Enfoque Funcional de la Organización J u n t a d e ...
Enfoque de las 7 S de McKinsey (Estrategia) (Sistemas) (Estructura) Strategy ...
PATRONES DE ANÁLISIS ADMINISTRATIVO “Selva de las Teorías Administrativas” (Koontz) Enorme variedad de e...
ENFOQUE SISTÉMICO ...
LA ORGANIZACIÓN Y SUS CONDICIONES EXTERNAS ECONÓMICASTECNOLOGICAS ORGANIZA...
LA ADMINISTRACIÓN INTERNACIONAL Exportación PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Bienes y servicios ...
EMPRESAS TRANSNACIONALESORIENTACIONESETNOCENTRICAOperaciones en el extranjero según la casa matriz.POLICENTRICAAlto grado ...
ADMINISTRACIÓN COMPARADA Es el Análisis de la Administración en diferentes ámbitos y de las razones de que...
CONCEPTOS SOBRE CALIDAD
Calidad (Concepto Dinámico)La calidad esta muy relacionada aldesarrollo del ser humano.Por lo ta...
Calidad “Atributo, propiedad o característica que distingue a las personas, a bienes y a servicios” Dic...
Pregunta :La calidad más alta, cuesta más?
Calidad (Parámetros) ¿La calidad más alta cuesta más?Calidad de Diseño:Grado en que se satisface la necesidad d...
Conclusión Calidad1. Atributos de un ente (cosa, persona, organización, concepto...
Las Dos Dimensiones de la Calidad “Calidad obligada” es el aspecto de un producto o un servicio que el cl...
Muy satisfecho Calidad Atractiva Inesperada: ...
TERMINOLOGÍASOBRE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Control de la Calidad“Técnicas y actividades de carácter operativo, utilizadaspara satisfacer los requisitos para la calid...
Aseguramiento de la Calidad“Actividades planificadas y sistemáticas aplicadas en elmarco del Sistema de la Calidad, que se...
PROBLEMAS PROBLEMAS ASEGURAMIENTO DE CALIDAD...
Calidad TotalEstrategia Administrativa que busca de manerasistemática y con la participación organizada detodos los miembr...
Planificación de la CalidadEstablece los objetivos y los requisitos para laCalidad, comprende:La planificación del product...
Sistema de la Calidad “Comprende la estructura de la organización,procedimientos, procesos y recursos necesarios para ...
Gestión de la Calidad: ISO 8402-1995 “Conjunto de actividades de la Dirección que determina, la política de calidad, lo...
GESTIÓN DE CALIDAD (ISO9000) SISTEMA DE CALIDAD Control de la ...
9 GESTIÓNINTEGRAL DELA CALIDAD Concepción del ICDH UNI-FIM
Convención de las últimas décadas La calidad lo Hacen las personas
Enfoque tradicional de la Calidad G e r e n c ia G e n...
Enfoque Moderno de la Calidad G e r e n c ia G e n e r a l ...
Gestión Administrativa Clásica Entorno ...
Gestión Administrativa Clásica Cliente Marketing y ...
Gestión Integral de la Calidad Pensamiento SISTEMA DE CALIDAD Sentimiento ...
Modelo Conceptual Gestión integral de la Calidad Control de...
Integración: Aspectos Humanos y Profesionales nc ias pete ...
10 EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA CALIDAD
Reflexión (1) El que apenas conoce los principios no es igual al que los ama y los practica. Confucio.
Reflexión (2) “No hay aprendizaje sin teoría” La experiencia por sí sola no enseña nada. Si contamos con una Te...
Reflexión (3) Pensamiento Sistémico El Análisis de un sistema nos permite conocer como trabajan las cosas...... COMO El pe...
Eras de la Gestión de Calidad Gestión de Calidad Total Satisf...
ERA ENFOQUEInspección ProductoControl de Calidad ProcesoAseguramiento de Calidad Sistem...
Evolución de la Calidad de Empresa Camino... ...
Reacción de Occidente ante el Avance JaponesCalidad del Producto ...
La Calidad Total empieza con lacapacitación y termina con lacapacitación. Kaoru Ishikawa
Reflexión FinalDespues de estas dos sesiones analice: ¿Qué requiere su organización? ¿Qué requiere Ud.? ¿Qué requiere l...
Reingeniería, Mejora Contínua o Cambio de GiroEvolución Salto ...
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Politica y administracion de las empresas

Published on: Mar 4, 2016
Published in: Education      
Source: www.slideshare.net


Transcripts - Politica y administracion de las empresas

  • 1. DOCTORADO EN ADMINISTRACION POLITICA YADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
  • 2. ADMINISTRADORTodo ingeniero dirigiendo a un grupo depersonas, tras un fin específico, estácumpliendo el rol de Administrador. Estarealizando una Gestión. Gestión = Acción de administrar
  • 3. ADMINISTRAR“Diseñar y mantener un entorno en el quetrabajando en grupo, los individuos cumplaneficientemente objetivos específicos”. H. Koontz“Proceso que comprende funciones yactividades laborales qué los administradoresdeben realizar para alcanzar los objetivos dela empresa”
  • 4. Teorías básicas de la administración: un panorama general In search of Excellence se convierte en un éxito (mediados de la (década de 1980) Los “estercoleros” Deming dicta Se instituye Empieza la gran conferencias sobre Constitución de el premio empiezan a exhibir a los Apple Corp. (1977) depresión la calidad en Japón Baldrige negocios (1902) (1987) 1890 1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 Escasez de Primera Segunda Guerra Mundial Movimiento de Introducción Entra enmano de obra Guerra protesta de la PC de vigor la (1941 - 1945) Mundial (mediados de los IBM (1981) division de años sesenta a AT&T (1 (1914 -1918) principios de los enero de ESCUELA DE ADMINISTRACION CIENTIFICA ESCUELA DE LA setenta TEORIA CLASICA DE 1984) LA ORGANIZACION ESCUELA CONDUCTISTA CIENCIA DE LA ADMINISTRACION ENFOQUE DE SISTEMAS ENFOQUE DE CONTINGENCIAS ENFOQUE DEL COMPORTAMIENTO DINAMICO
  • 5. OBJETIVO PRINCIPAL OPOLITICA DE UNA EMPRESA Obtener Utilidades (ser productivo)Cuidar la ecología Ofrecer precios competitivos Proporcionar impuestos al estado Ofrecer productos de calidad Servir a la sociedad Dar trabajo a las personas
  • 6. COMPETITIVIDAD Una empresa no esta sola en el mercado. Para obtener utilidades tiene que ser competitiva. Para buscar las fuentes de competitividad puede usar el Modelo de la Cadena del Valor de Michael Porter. Ventaja CompetitivaTodo aquello que hacemos mejor que nuestra Competencia.
  • 7. ¿DÓNDE HALLAR VENTAJAS COMPETITIVAS? La Cadena de Valor AdministraciónSecundariosActividades Recursos Humanos Gestión de la tecnología Compras Logística Logistica Logística MKg Servicio Operaciones de entrada de salida Ventas VALOR AÑADIDO
  • 8. ADMINISTRACION CIENCIA O ARTE En la práctica: La Administración es un arte. Los conocimientos organizados en que se basa la práctica administrativa son una Ciencia.
  • 9. ¿QUÉ ES ARTE? Primero que todo significa habilidad. Habilidad humana para transformar el poder de la mente en resultados. El artista es la persona que usa su habilidad para hacer las cosas, es decir, traer a la existencia física las cosas que moran en su mente. El artista no es una persona con ideas o habilidades finas: tal personal simplemente es un artista mejor que otros. El arte en si mismo no es bueno ni malo. Hay cada tipo de arte. Del más tonto e inepto hasta aquel con la sensibilidad más refinada que se traduce en una forma precisa.
  • 10. ¿QUÉ ES CIENCIA? Teoría Principio Principio Principio• Conocimiento rganizado Método Científico Búsqueda de Datos objetivos y relaciones• Aplica el método científico causales PRUEBA DE HOPOTESIS• Hipótesis, experimentación Concepto y análisis Particularidades Particularidades Particularidades
  • 11. LA ADMINISTRACIÓN1. La administración implica planear, organizar, integrar personal, dirigir y controlar.3. Aplica a todo tipo de organizaciones.4. Aplica a administradores en todos los niveles organizacionales.5. Los administradores buscan generar un superávit.7. La administración persigue la productividad (eficacia y eficiencia).
  • 12. FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIÓNPlaneamientoSelección de misiones y objetivosOrganizaciónEstablecimiento de una estructura intencionada de los papeles delos individuos.Integración de personalMantenimiento de las posiciones de la estructura operacional.DirecciónInfluir en los individuos para que contribuyan a cumplir las metasorganizacionales.ControlMedición y corrección del desempeño individual y organizacionalde cara a los planes.
  • 13. NIVELESORGANIZACIONALES Gerenciar 1 Nivel Estratégico 2 Gestionar 3 Nivel Administrar Ejecutivo 4 5 Nivel Operativo Administrar = Gestionar = Gerenciar
  • 14. FUNCIONES ADMINISTRATIVAS SEGÚN NIVELES ORGANIZACIONALES Admi- AL nistradores N IO AC IZ AN n Planeación Organizació Dirección RG Control Administradores AO de nivel UÍ Intermedio RQRAJE Supervisores de primera línea
  • 15. HABILIDADES ADMINISTRATIVAS SEGÚN NIVELES ORGANIZACIONALES ALTA DIRECCIÓN Habilida- des de Conceptua- lización y diseño MANDOS MANDOS MANDOS Habilidades DIRECCIÓN DIRECCIÓN DIRECCIÓN humanas Habilidades SUPER- SUPER- SUPER- SUPER- SUPER- SUPER-VISORES VISORES VISORES VISORES VISORES VISORES técnicas
  • 16. PRODUCTIVIDAD, EFICACIA Y EFICIENCIAProductividadLa relación producto – insumos en un período específico con ladebida consideración de calidad. Productividad = Productos InsumosEficaciaCumplimiento de objetivosEficienciaLogro de las metas con la menor cantidad de recursos.
  • 17. ¿CUÁL ES LO MEJOR?  Ser Eficiente  Ser Eficaz  Ser Efectivo
  • 18. EFICIENCIA EFICACIAEnfasis en los medios Enfasis en los resultadosHacer las cosas Hacer las cosas correctascorrectamenteResolver problemas Lograr objetivosAhorrar gastos Crear más valoresCumplir tareas y Obtener resultadosobligacionesCapacitar a los Proporcionar eficacia asubordinados subordinadosEnfoque reactivo Enfoque proactivo(del pasado al presente) (del futuro al presente) ¿Pregunta Principal?¿Cómo hacer mejor lo que ¿Qué es lo que deberíamoshacemos? estar haciendo?
  • 19. EFICIENCIA (¿CÓMO LO HAGO?) ALTA BAJA HAGO BIEN Hago mal LO ADECUADO lo adecuado EFICACIA ALTA(¿QUÉ HAGO?) BAJA Hago bien HAGO MAL lo inadecuado LO INADECUADO Cuidado
  • 20. “Ningún grado de eficiencia puedecompensar la falta de eficacia.Antes de dedicarnos a hacer algo en formaeficiente, tenemos que estar seguros de quehemos encontrado algo acertado pararealizar” Peter Drucker
  • 21. ¿QUÉ HACEN LOSADMINISTRADORES?
  • 22. Principales funciones Administrativas Henry Fayol Planificar Organizar Dirigir Liderar Operar Técnicamente Controlar
  • 23. Habilidades de un Administrador Robert KatzHabilidades Capacidad de aplicar conocimientos oTécnicas Experiencia especializadaHabilidades Capacidad de trabajar con otros, comprenderlos y motivarlos, en loHumanas individual y en grupoHabilidades Capacidad mental para analizar yConceptuales diagnosticar situaciones complejas
  • 24. Habilidades de un Administrador Robert KatzFrecuenciaDe Uso Habilidades Conceptuales Habilidades Humanas Habilidades Técnicas Egresados Supervisores Jefes de Area Gerentes Gerente Operativos General
  • 25. Conceptos sobre el Administrador de: Henri Mintzberg - MIT • Distintas y fuertes presiones • Planear • Interrupciones • Orientar acciones • Organizar • Establecer comunicaciones • Dirigir verbales más que escritas. • Controlar • Colaboración con agentes, externos, colegas y el personal que se dirige.
  • 26. Papeles Administrativos Según .............. MIT Interpersonales2. Representativo3. Líder4. Enlace Informativos2. Monitor3. Diseminador4. Interlocutor De Decisión2. Emprendedor3. Manejador de conflictos4. Asignador de recursos5. Negociador
  • 27. Al final que hace un Administrador? Rpta: “Todo lo relacionado con seres humanos, son problemas complejos y tienen distintas interpretaciones según los paradigmas de cada autor”. “Debemos aprender a manejar la complejidad, para eso nos sirve el pensamiento sistémico”
  • 28. Ejercicio 1 Funciones en el Detalle % de tiempo AutoCalificar Trabajo Empleado (0 a 20)PlanificarOrganizarLiderar (Dirigir)OperarTécnicamenteControlar
  • 29. Ejercicio 2 Habilidad Ejemplos % del AutoCalificar Empleada Tiempo (0 a 20)TécnicaHumanaConceptual
  • 30. Habilidades Administrativas Exitosas Fred LuthasAdministración Toma de decisiones planeación,Tradicional coordinaciónComunicación Intercambio de información rutinaria, procesamiento de papeles de trabajoAdministración Motivación, disciplina, manejo dede RR.HH. conflictos, capacitación.Trabajo de Socialización, politiqueo, interacción conRedes personas ajenas a la organización.
  • 31. Distribución del Tiempo de los Administradores Fred Luthans Redes 19% Administ. 32% AdministradorRR.HH. Promedio 20% Comunic. 29% Redes Adminit. 11% 19% RR.HH. 26% Administrador Eficaz Comunic. 44%
  • 32. Adminit. 13%Redes 48% Comunic. 28% RR.HH. 11%Administrador Exitoso en Ascensos
  • 33. AREAS DE CONOCIMIENTO PARA SER UN BUEN EJECUTIVO Estrategia De NegociosEconomía y Finanzas Manejo del Cambio RR.HH. DIRECCIÓN Operaciones Calidad Total Calidad de procesoLiderazgo y Marketing yHabilidades VentasGerenciales Tecnología de Información
  • 34. EL ÉXITO DE UNA ORGANIZACIÓN No lo hace sus planes, por mejores que sean No los hace las máquinas No la hace sus redes de computadora de última generación No la hace su edificio por moderno y agradable que sea No lo hace sus folletos, separatas, publicidad No la hace sus métodos de trabajo No la hace los materiales que emplee El éxito depende de su gente: de su forma de pensar, de sentir, de actuar
  • 35. GESTIÓN DE LOS RR.HH. Necesidades de R.H. Reclutamiento y Selección dePlaneamiento Personal Descripción y Estratégico especificaciones de puestos Inducción AdministraciónPlaneamiento Evaluación de Salarial Estratégico Desempeño Comportamiento RR.HH. Organizacional  Motivación Capacitación Desempeño  Satisfacción Real  Liderazgo  Clima  Cultura Desarrollo Profesional Desarrollo potencial Planeación de Cartera Administración del Interna Personal
  • 36. ¿CÓMO ANALIZAR UNAORGANIZACIÓN?
  • 37. “La Educación Holista reconoce lasmúltiples dimensiones del ser humano:física, intelectual, estética, emocional yespiritual, y de esta manera caminaremoshacia el ideal perenne de un individuointegral viviendo en un planeta armonioso” Dr. Karan Singh Comisión para la Educación Del siglo XXI. UNESCO
  • 38. Enfoque Sistémico de la Organización Subsistema Subsistema de Psicosocial metas y valores  Cultura  Motivación  Objetivos de  Actitudes Empresa  Comunicación  Objetivos  Liderazgo Subsistema personales Administrativas  Planeación  Organización  Control Subsistema Subsistema Tecnológico Estructural  Organigrama  Técnicas  Procedimientos  Equipos  Autoridad  Conocimientos  Reglas Sistema Ambiental
  • 39. Enfoque Funcional de la Organización J u n t a d e A c c io n is t a s D ir e c t o r io G e r e n c ia G e n e r a lG e r e n c ia d e A d m in is t r a c ió n G . C o n t a b ilid a d G e r e n c ia d e G . d e M k t. y F in a n z a s O p e r a c io n e s y V e n ta D p to . d e D p to . d e D p to . d e D p to . d e D p to . d e P r o d u c c ió n C . C a lid a d I n g e n ie r í a P la n ific a c ió n M a n t e n im ie n t o
  • 40. Enfoque de las 7 S de McKinsey (Estrategia) (Sistemas) (Estructura) Strategy System Structure HardSoft Skills Staff Shared Style Value (Habilidades) (Personal) (Valores (Cultura de Compartidos) la Empresa)
  • 41. PATRONES DE ANÁLISIS ADMINISTRATIVO “Selva de las Teorías Administrativas” (Koontz) Enorme variedad de enfoques de análisis administrativo han resultado en una terrible confusión acerca de la administración. Existen al menos 14 enfoques que se resumen en los siguientes:1. Empírico o de casos. 1. De sistemas sociales2. Papeles administrativos. cooperativas.3. Contingencias o situacional. 2. De comportamiento grupal.4. Matemático. 3. De comportamiento5. Teoría de las decisiones. interpersonal.6. De la Reingeniería. 4. Marco de 7-S de Mckinsey.7. De Sistemas. 5. Calidad Total.8. De Sistemas sociotécnicos 6. Operacional
  • 42. ENFOQUE SISTÉMICO Insumos Insumos Meta de los 2. Humanos demandantes 3. Capital 2. Empleados 4. Administrativos 3. Consumidores 5. Tecnológicos 4. Proveedores Conocimiento administrativos, metas de los reclamantes 5. Accionistas y uso de los insumos 6. Gobiernos 7. Comunidad 8. Otros PLANEACIÓN Variables e InformaciónRevitalización del sistema Revitalización del sistema AMBIENTE EXTERNO ORGANIZACIÓN externas 2. Oportunidades INTEGRACIÓN 3. Restricciones DE PERSONAL 4. Otras DIRECCIÓN CONTROL Productos 2. Empleados 4. Satisfacción Para generar productos 3. Consumidores 5. Integración de metas 4. Utilidades
  • 43. LA ORGANIZACIÓN Y SUS CONDICIONES EXTERNAS ECONÓMICASTECNOLOGICAS ORGANIZACIÓN SOCIALES ETICAS POLÍTICAS Y LEGALES
  • 44. LA ADMINISTRACIÓN INTERNACIONAL Exportación PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Bienes y servicios País anfitrión Acuerdo de PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Experiencia técnica fundamental País anfitrión Licencia Contratos de PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Experiencia Administrativa y Técnica País anfitriónAdministraciónSociedades enParticipación y PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Materias Primas y Alianzas Materias Primas y Personal País anfitrión Personal estrategías PAÍS SEDE DE LA COMPAÑÍA MATRIZ Capital y Experiencia País anfitrión Subsidiarias
  • 45. EMPRESAS TRANSNACIONALESORIENTACIONESETNOCENTRICAOperaciones en el extranjero según la casa matriz.POLICENTRICAAlto grado de libertad administrativa. Personal local.REGIOCENTRICAIntegración de personal sobre una base regional.GEOCENTRICASistema Interdependiente
  • 46. ADMINISTRACIÓN COMPARADA Es el Análisis de la Administración en diferentes ámbitos y de las razones de que las empresas obtengan diferentes resultados en diversos países.Ciencia AdministrativaConceptosPrincipiosTeoríasConocimientos de Prácticas Administratrivas Planeación Excelencia debidaAplicación general a factores Organización Integración de personal administradores DirecciónCiencia de la función ControlempresarialIngenieríaProducciónMarketing ExcelenciaFinanzas Empresarial Recursos humanos y materiales Práctica no Administrativas Ingeniería Excelencia debida Producción a factores noCondiciones externas Marketing administradoresEducativas FinanzasPolíticas-legalesEconómicasTecnológicasSocioculturales-éticas
  • 47. CONCEPTOS SOBRE CALIDAD
  • 48. Calidad (Concepto Dinámico)La calidad esta muy relacionada aldesarrollo del ser humano.Por lo tanto es un concepto dinámicosujeto a diferentes definiciones según laépoca y el entorno en que se desenvuelve.
  • 49. Calidad “Atributo, propiedad o característica que distingue a las personas, a bienes y a servicios” Diccionario de la Lengua Española “Totalidad de carácterísticas de un producto o servicio que le confieren la aptitud para satisfacer necesidades expresas e implícitas” ISO8402:1994
  • 50. Pregunta :La calidad más alta, cuesta más?
  • 51. Calidad (Parámetros) ¿La calidad más alta cuesta más?Calidad de Diseño:Grado en que se satisface la necesidad de un cliente.E) Calidad de Investigación MercadoF) Calidad de ConceptoG) Calidad de EspecíficacionesCalidad de Manufactura: Grado en que el productocumple con las especificaciones del diseño.
  • 52. Conclusión Calidad1. Atributos de un ente (cosa, persona, organización, concepto).2. El concepto moderno lo orienta hacia como aprecian estos atributos los clientes externos o internos de una organización.3. Cuidado: En un extremo netamente comercial la calidad depende mucho de cómo es “percibida” no solo de lo que realmente es.
  • 53. Las Dos Dimensiones de la Calidad “Calidad obligada” es el aspecto de un producto o un servicio que el cliente espera. “Calidad atractiva” es el aspecto de un producto o servicio que va más allá de las necesidades actuales. Con el tiempo, la “Calidad atractiva” se convierte en una “Calidad obligada”
  • 54. Muy satisfecho Calidad Atractiva Inesperada: Cliente fascinado Calidad ....... Grado elevado No esta dedisponible disponibilidad Calidad obligada: Cliente no hace ningún comentario Calidad Obligada Muy satisfecho
  • 55. TERMINOLOGÍASOBRE GESTIÓN DE LA CALIDAD
  • 56. Control de la Calidad“Técnicas y actividades de carácter operativo, utilizadaspara satisfacer los requisitos para la calidad” – ISO8402:1994 Comprende:• El seguimiento de un proceso (productivo o servicio)• La Eliminación de las causas de rechazos en todas las fases.
  • 57. Aseguramiento de la Calidad“Actividades planificadas y sistemáticas aplicadas en elmarco del Sistema de la Calidad, que se ha demostradoson necesarias para dar confianza de que un producto oservicio satisface los requisitos para la calidad”.La Norma ISO9001:1994 estipula los requisitos paraestablecer un Sistema de Aseguramiento de la Calidad.
  • 58. PROBLEMAS PROBLEMAS ASEGURAMIENTO DE CALIDAD lfdkldkfñsldkfñlskdfñlskdfñlskdl Control de Control de Control de Control de Control de Control de la pues enAdministración Diseño Compras Producción la Instalación servicio
  • 59. Calidad TotalEstrategia Administrativa que busca de manerasistemática y con la participación organizada detodos los miembros de una empresa, elevar lacalidad de todos sus procesos productos yservicios, previendo el error y haciendo un hábitode la mejora continua para satisfacer lasnecesidades y expectativas del cliente externo ointerno.
  • 60. Planificación de la CalidadEstablece los objetivos y los requisitos para laCalidad, comprende:La planificación del producto o servicio.La planificación administrativa y operativa.La preparación de los planes de calidad.El establecimiento de disposiciones para elmejoramiento de la calidad.
  • 61. Sistema de la Calidad “Comprende la estructura de la organización,procedimientos, procesos y recursos necesarios para llevar a cabo la Gestión de la Calidad”Sistema Universal Sistemas EspecialesISO9000 GLP: Good Laboratory Practice GMP: Good Manufacturing Practice GCP: Good Clinical Practice HACCP: Hazzard Analysis and Control Critical Point.
  • 62. Gestión de la Calidad: ISO 8402-1995 “Conjunto de actividades de la Dirección que determina, la política de calidad, los objetivos y las responsabilidades, y se llevan a cabo por medios tales como la planificación de la calidad, el control de la calidad, el aseguramiento de la calidad y el mejoramiento de la calidad en el marco del Sistema de Calidad”
  • 63. GESTIÓN DE CALIDAD (ISO9000) SISTEMA DE CALIDAD Control de la Calidad. Aseguramiento de la calidad Mejoramiento continuo Planificación de la Calidad
  • 64. 9 GESTIÓNINTEGRAL DELA CALIDAD Concepción del ICDH UNI-FIM
  • 65. Convención de las últimas décadas La calidad lo Hacen las personas
  • 66. Enfoque tradicional de la Calidad G e r e n c ia G e n e r a lG e r e n c ia d e A d m in is t r a c ió n G . C o n t a b ilid a d G e r e n c ia d e G . d e M k t. y F in a n z a s O p e r a c io n e s y V e n ta D p to . d e D p to . d e D p to . d e P r o d u c c ió n C o n t r o l d e C a lid a d M a n t e n im ie n t o
  • 67. Enfoque Moderno de la Calidad G e r e n c ia G e n e r a l G e r e n c ia d e G . C o n t a b ilid a d G e r e n c ia d e G . d e M k t. A d m in is t r a c ió n y F in a n z a s O p e r a c io n e s y V e n ta G. de la Calidad Transfuncional G. de RR.HH.G. de la TecnologíaG. del Conocimiento
  • 68. Gestión Administrativa Clásica Entorno Cliente Marketing y ventas Finanzas MercadoCompetencia Operaciones Financiero Administración Mercado RR. Laboral HH. Logística Proveedor
  • 69. Gestión Administrativa Clásica Cliente Marketing y ventas Finanzas MercadoCompetencia Operaciones Financiero Administración RR. Mercado Gestión del Laboral HH. conocimiento Logística Gestión Tecnología Gestión de RR.HH. Proveedor Gestión de la calidad
  • 70. Gestión Integral de la Calidad Pensamiento SISTEMA DE CALIDAD Sentimiento Conducta Control de la Calidad. Aseguramiento de la calidad Mejoramiento continuo PlanificaciónConocimientos Habilidades de la Calidad Actitudes Aptitudes Lado Humano Lado Instrumental (SOFT) (HARD)
  • 71. Modelo Conceptual Gestión integral de la Calidad Control de Calidad/Aseguramiento de calidad Orientación alHerramientas Gestión por evaluación Costos de Calidad Básicas Cliente Mejora ........ Manejo del cambio / Liderazgo / P. Estrategia Manejo del cambio / Liderazgo / P. Estrategia
  • 72. Integración: Aspectos Humanos y Profesionales nc ias pete ias Com anas et enc es Hum mp ional Co fes Pro Parte Profesional Parte Humana a Vida o de l Camin
  • 73. 10 EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA CALIDAD
  • 74. Reflexión (1) El que apenas conoce los principios no es igual al que los ama y los practica. Confucio.
  • 75. Reflexión (2) “No hay aprendizaje sin teoría” La experiencia por sí sola no enseña nada. Si contamos con una Teoría, luego la experiencia nos puede ayudar a aprender. Willian E. Deming
  • 76. Reflexión (3) Pensamiento Sistémico El Análisis de un sistema nos permite conocer como trabajan las cosas...... COMO El pensamiento Sistémico usa la SINTESIS (poner juntas las cosas) y nos permite saber porque operan así.............. Porque? “La Síntesis y el Análisis son procesos complementarios como 2 caras de la moneda, puede considerarse separadamente pero no pueden separarse”
  • 77. Eras de la Gestión de Calidad Gestión de Calidad Total Satisfacción Integral de necesidades de los Clientes externos e internos en forma participativa y continua (1980... Aseguramiento de la Calidad Los temas de calidad se transfieren a su Especialistas (1950... Control de Calidad Se aplican conceptos estadísticos para el Muestreo y control del proceso. Se requieren especialistas (1920... Inspección Especialistas que inspeccionan la calidad Del producto (1900....
  • 78. ERA ENFOQUEInspección ProductoControl de Calidad ProcesoAseguramiento de Calidad SistemaCalidad Total Personas
  • 79. Evolución de la Calidad de Empresa Camino... Se controla Se asegura Se gestionaEmpresa orientada a : La producción Cliente externo Cliente co internoPersonal Técnicos de C.C. Personal selectivo Todo el personalSe actua por que: Se detecta el error Se previene el error Hay objetivosAplicación Al producto Procesos product. Todos los procesosActuación Corregir error Modif. Procedimiento Eliminar causasActitud Reactiva Preventiva ProactivaParticip. del Personal No se espera No imprescendible ImprescindibleMaterialización Plan de Inspección Manual de Calidad Sistema de GestiónMetodología Control Estadístico ISO 9000 TOM, CFD, BPR, BMN Arreglo Prevención Mejora
  • 80. Reacción de Occidente ante el Avance JaponesCalidad del Producto nte Occide Si lo hacen los japoneses n pó ¿Porqué no podemos Ja hacerlo nosotros? 1950 1960 1940 1980 1990 2000
  • 81. La Calidad Total empieza con lacapacitación y termina con lacapacitación. Kaoru Ishikawa
  • 82. Reflexión FinalDespues de estas dos sesiones analice: ¿Qué requiere su organización? ¿Qué requiere Ud.? ¿Qué requiere la UNI?
  • 83. Reingeniería, Mejora Contínua o Cambio de GiroEvolución Salto Tiempo Reingeniería Mejora Continua -Kaysen-