UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
PORTAFOLIO DE
TOXICOLOGIA
KARINA PATRICIA REYES GARCIA
2013
Dr. Carlos Garcia
TERCER
TRIMESTRE
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
SYLLABUS ESTA...
algún proceso y contemporáneamente tomar las medidas profilácticas que el caso
requiere.
También debe aprender a reconoce...
servirán de gran ayuda para llevar una guía en
orden.
analizar e interpretar datos.
c.
Destreza para manejar
procesos d...
k.
baja
Utilización de técnicas e
instrumentos modernos
Utiliza equipos de tecnología a su alcance
l.
alta
Capacidad...
IV.TOXICOS ORGANICOS FIJOS
1. Investigar los Toxicos como
ácido pícrico, ácido salicílico, ácido
acetil
salicílico,
antip...
16. Excipientes o vehículos
17. Dependencia psíquica
18. Síndrome
de
abstinencia
19. Tolerancia
20. Dosis aguda
21. Dosis ...
tipo de Tóxicos
en
el
organismo
Prevención
Como
evitar
este tipo de
Intoxicaciones
Septiembre 2013
02 Sep. - 07 Sep/13 (...
UNIDAD IV:
TOXICOS
ORGANICOS FIJOS
SEMANAS DE
ESTUDIO
TEMAS
CONTENIDOS
ESTRATEGIAS DE
APRENDIZAJE
HORAS
TEORÍA
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UNIDAD VI:
PLAGUICIDAS,SUSTANCIA
S TERATOGÉNICAS,
MUTAGÉNICAS Y
CARCINOGÉNICAS
SEMANAS DE ESTUDIO
PLAGUICIDAS,SUSTANCIA
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c. Trabajo autónomo
Que permitirá estructurar el portafolio estudiantil, al que se agregará el trabajo
en grupo:
1. Tareas...
7. PORTAFOLIO DE LA ASIGNATURA
Los alumnos en el transcurso del año lectivo, elaborarán el portafolio de la asignatura, en...
Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico.
Madrid. España
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TÍTULOS:
Bioquímico y Farmacéutico
Programador de Sistemas
Profesionalización
Maestría en Química Farmacéutica.
Cursos var...
MATERIA
SÍNDROME RESPIRATORIO
Así como los tóxicos pueden ser o no cáusticos por las vías digestivas así también los
vene...
existe este se produce cuando se inhala tóxicos gaseosos o volátiles no cáusticos a los
que se les llama tóxicos generales...
Por el contrario cuando la solubilidad es baja el fosforo, el ozono, l oxido de nitrógeno
causan síntomas en las vías supe...
Carcinógenos
Genotóxicos
Daños sobre el DNA y/o
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Mutaciones
Formación de aductos
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•
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transportar el oxígeno de manera efectiva a los te...
•
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proceso rápido, habitualmente revers...
Decreto 363/1995) en sus sucesivas actualizaciones. Dicho Anexo I se presenta en la siguiente
Tabla.
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SUSTANCIAS CANCERÍGENAS Y MUTÁGENAS DE 1ª Y 2ª CATEGORÍA CON
CLASIFICACIÓN ARMONIZADA EN LA UNIÓN EUROPEA
No se incluyen u...
base sin refinar o ligeramente refinado
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4-Amino-3-fluorofenol
399-95-1
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Aziridina -> Etilenimina
Azobenceno
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lista -> Colorantes azoicos derivad...
1,2-Dibromo-3-cloropropano
1,2-Dibromoetano
Dibromuro de etilo -> 1,2-Dibromoetano
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106-93-4
3,3’-Diclorobencidin...
Fibras cerámicas refractarias; fibras para usos especiales, excepto aquellas expresamente
citadas en este anexo; [ Fibras ...
Oxirano -> Óxido de etileno
1,3-Propiolactona -> 2-Propanolido
Petróleo combustible número 6; Fuelóleo pesado
Petróleo com...
Sales de 3,3’-dimetoxibencidina
Sales de hidrazina
Sales de 4,4’-metilenbis(2-cloroanilina) -> Sales de 2,2´-dicloro 4,4´m...
Acrilamida
Acrilamidoglicolato de metilo (conteniendo 0,1 % de acrilamida)
Acrilamidometoxiacetato de metilo (conteniendo ...
PRINCIPIOS DE
TERATOGENIA
Al evaluar la probable
teratógenia de un
medicamento o
compuesto químico, hay
que tener en cuen...
•
Fenotiazinas
Ningún efecto teratogénico se muestra en 315 mujeres.
•
Tricíclicos
No hay evidencia de teratogenicidad....
Relación dosis-dependiente
Alcohol pasa
libremente
a través
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Concentraciones fetales son tan altos como los de la madre
...
CONSULTAS
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
No...
Ventas
La piel
La piel es la capa protectora del cuerpo y el sitio principal de interacción con el mundo que
lo rodea. La...
nuestros pacientes sus antecedentes sobre alergias a medicamentos antes de prescribir
cualquier compuesto. También debería...
2. Sistémicos: Las sustancias químicas pueden ingresar al cuerpo y causar o contribuir a
problemas de salud en alguna otra...
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIQOUIMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
No...
La vigilancia y control de los alimentos para asegurar que no producirán intoxicaciones
alimentarias se denomina bromatolo...
De la misma forma, las personas con enfermedades hepáticas son especialmente
vulnerables a infecciones por Vibrio vulnific...
BIBLIOGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/Intoxicaci%C3%B3n_alimentaria
Schiller LR, Sellin JH. Diarrhea. In: Feldman M, F...
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ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
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Clínica: Intoxicación aguda: El cuadro clínico varía de acuerdo al producto, pudiendo
distinguirse tres formas de presenta...
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Metano
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Los síntomas de la intoxicación no siempre tienen porque mostrar siempre la acción
primaria de la sustancia. Ejemplo de el...
Las personas que utilizan concentraciones muy altas de DEET en la piel durante un
período de tiempo prolongado (como los m...
ejemplo fue utilizado en los campos de concentración y hoy todavía es utilizado en algunas
ejecuciones en los Estados Unid...
LAS RADIACIONES, COMO LA RADIACTIVIDAD GENERADA EN LAS PLANTAS
NUCLEARES DE ENERGIA.
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Universidad Técnica de Machala
Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud
Escuela de Bioquímica y Farmacia
TOXICOLOGIA
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PRACTICAS DE
LABORATORIO
UNIVERSIDAD TÈCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE...
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PROCEDIMIENTO:
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para proc...
El animal de experimentación al administrarle el nitrato de cobalto, presentó
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Neuropatías
BIBLIOGRAFÍA:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002495.htm
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE...
SUSTANCIAS
Cloruro de estaño
HCl concentrado
Cloruro de zinc
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cuando empiece a llover. Este terminará mayormente en los suelos, como resultado los suelos
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
Escuela DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
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SUSTANCIAS
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Rojo Congo
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CONCLUSIONES
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presente en el animal lo que provoco una ...
Contacto con los ojos:
Si el ácido sulfúrico entra en contacto con los ojos, se les deberá irrigar de inmediato con agua e...
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.
Alumnas:
Ajila Farías Lorena
Reyes García Karina
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SUSTANCIAS
HCl concentrado
Clorato de potasio
Rojo congo
Violeta de metilo
Reactivo de gunzburg
Fenol
H2SO4
HNO3
PROCEDIMI...
Reacción
Positivo característicoPrecipitado blanco
Reacción consolución alcohólica de violeta de metilo
Reacción
Positi...
Portafolio toxi tercer parcial
Portafolio toxi tercer parcial
Portafolio toxi tercer parcial
Portafolio toxi tercer parcial
Portafolio toxi tercer parcial
Portafolio toxi tercer parcial
Portafolio toxi tercer parcial
Portafolio toxi tercer parcial
Portafolio toxi tercer parcial
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Portafolio toxi tercer parcial

Published on: Mar 4, 2016
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Transcripts - Portafolio toxi tercer parcial

  • 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA PORTAFOLIO DE TOXICOLOGIA KARINA PATRICIA REYES GARCIA 2013 Dr. Carlos Garcia
  • 2. TERCER TRIMESTRE
  • 3. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA SYLLABUS ESTANDARIZADO 1.- DATOS GENERALES Asignatura: Toxicología Eje Curricular de la Asignatura: Profesional Horas presenciales teoría: Número de horas de clases teóricas por semana: 1 Número de horas totales: 32 Horas presenciales práctica: Número de horas de clase en laboratorio por semana : 2 Número de horas totales: 64 Horas atención a estudiantes: 3 Fecha de Inicio: 6 de mayo del 2013 Prerrequisitos: 213431 (Farmacología) 213461 (Bioquímica II) Código de la Asignatura: 213591 Año: 2013-2014 Ciclo/Nivel: Quinto Año Número de créditos: 6 Horas trabajo autónomo: 3 Fecha de Finalización: 18 de Enero del 2014 Correquisitos: 213521 - 213581 2.- JUSTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA El estudio de esta ciencia, es importante, debido a que desde siempre han existido los envenenamientos por diferentes causas, derivados de distintas motivaciones y circunstancias. Ha desplegado en los últimos tiempos tal auge que en la actualidad es posiblemente la más estudiada y desarrollada de todas las ciencias después de la medicina. Su conocimiento, es básico para los alumnos de Farmacia, a quienes interesa conocer sobre las características toxicológicas de las sustancias químicas que ha de utilizar en
  • 4. algún proceso y contemporáneamente tomar las medidas profilácticas que el caso requiere. También debe aprender a reconocer o identificar al tóxico en cualquier medio biológico mediante el empleo de técnicas apropiadas relacionadas siempre con las características organolépticas, físicas y químicas de la muestra, y a la experiencia del analista. 3.- OPERACIONALIZACIÓN DE LA ASIGNATURA CON RESPECTO A LAS COMPETENCIAS DEL PERFIL PROFESIONAL 3.1 Objeto de estudio de la asignatura Reproducir los diferentes conocimientos adjuntos a las demás asignaturas para la resolución de los problemas que el químico farmacéutico debe afrontar en su vida profesional en los diferentes campos en que se desenvuelve. Realizar análisis que permitan determinar cuánto afecta cada toxico determinado. Conocer cada uno de los tóxicos mas comunes y en especial los que están rodeando nuestro diario vivir. 3.2 Competencia de la asignatura Con el avance de los conocimientos de la asignatura el alumno está en capacidad de: Definir las diferentes actividades como Bioquímico – Farmacéutico Distinguir las diferentes tóxicos que más daño nos hacen al ser vivo que puede quebrantar la salud del mismo poniendo en riesgo su vida. Realizar las diferentes pruebas de Tóxicos con sustancias que pueden resultar venenos para todos Identificar las cualidades y efectos que causan los Tóxicos. 3.3 Relación de la asignatura con los resultados de aprendizaje RESULTADOS DEL APRENDIZAJE a. Habilidad para aplicar el conocimiento de las Ciencias Básicas de la profesión b. Pericia para diseñar y conducir experimentos, así como para CONTRIBUCIÓN (alta, media, baja) EL ESTUDIANTE DEBE: alta Visualiza el compromiso en función del desarrollo de la sociedad y su vinculación con el hombre. alta Realizar Poes y llenar documentaciones que le
  • 5. servirán de gran ayuda para llevar una guía en orden. analizar e interpretar datos. c. Destreza para manejar procesos de la profesión media Conocer y manipular cada uno de los Tóxicos de la mejor manera d. Trabajo multidisciplinario. alta Contribuir en problemas que afronte actualmente la sociedad y analizar una posible solución con los medicamentos que se producen en el laboratorio con dosis que no lo conviertan en venenos. e. Resuelve problemas de la profesión media Identificar los posibles Tóxicos que se producen en una población Formular alguna alternativa de solución para evitarlos f. g. Comprensión de sus responsabilidades profesionales y éticas Comunicación efectiva alta Asumir cualquier cargo que se le encomendare. media Realizar la documentación establecida. Exponer temas sobre toxicidad. h. Impacto en la profesión y en el contexto social media Aportar al desarrollo de nuevos medicamentos que no se conviertan en Tóxicos para lograr un evidente envenenamiento de personas i. Aprendizaje para la vida alta Aplicar los conocimientos obtenidos en un ambiente de trabajo. Contribuir a la mejoría de las enfermedades más comunes en la actualidad. j. Asuntos contemporáneos alta Analizar los estudios que sean realizados por científicos en virtud de mejorar la salud de un paciente.
  • 6. k. baja Utilización de técnicas e instrumentos modernos Utiliza equipos de tecnología a su alcance l. alta Capacidad para liderar, gestionar o emprender proyectos Intervenir en procesos de optimizar y eliminar productos ambiguos que están causando la muerte. 3.4 Proyecto o producto de la asignatura: Culminado el curso los estudiantes deberán presentar su portafolio virtual el cual demuestra que aplica las NTICS en la cual constan en videos enlaces creativos y guias didácticas que demuestren o aprendido en la signatura, sin olvidar todas las practicas realizadas durante el año, así mismo tendrán que realizar un trabajo en vinculación con la comunidad ya sea en escuelas, asilos, guarderías, etc. aplicando lo aprendido y devengando lo que la UTMACH les ha enseñado 4.- PROGRAMA DE ACTIVIDADES: 4.1 Estructura de la asignatura por unidades: UNIDAD II. SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES,SINDROMES TOXICOS,TOXICOS VOLATILES Y MINERALES III. ACIDOS Y ALCALIS CAUSTICOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE 1. Conocer por que se da las Intoxicaciones, que tipo de tóxicos ay y como se los cataloga. 2. Realizar concientización de donde y por qué se dan intoxicaciones y los enmarca señalizándolos con pictogramas bien establecidos. 1. Aprenden a prevenir y advertir de las próximas intoxicaciones que se pueden ocasionar Conocer cuales son los principales síndromes tóxicos, la sintomatología y el diagnostico que se da en el paciente 1. Aprender a reconocer síndromes Tóxicos y en qué circunstancias se producen cada uno de estos, como evitarlos 1. Saber a cuales ácidos se les I. TOXICOLOGÍA GENERAL GENERALIDADES COMPETENCIAS Sabe cuan fuerte es este tipo de ácidos que queman, lo agresivas que son al ponerse en contacto con los tejidos que pueden provocar la muerte en poco tiempo o marcado de por vida denomina Cáusticos. Ácidos y Álcalis 2. Conocer las consecuencias que provoca el ingerir este tipo de Acidos 2. Establece un margen de límites en los tóxicos más severos con pictogramas adecuados
  • 7. IV.TOXICOS ORGANICOS FIJOS 1. Investigar los Toxicos como ácido pícrico, ácido salicílico, ácido acetil salicílico, antipirina, acetanilida, fenacetina., veronal, bromural, sulfonal, uretano. 1. sabe los efectos que causa los tóxicos del ácido pícrico, ácido salicílico, ácido acetil salicílico, antipirina, acetanilida, fenacetina., veronal, bromural, sulfonal, uretano. V.TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 1. Determinar cuales son los alimentos que pueden causarle una intoxicacion 1. Tiene experiencia y destreza reconociendo los alimentos Contaminados, y en caso de estarlo deshacerse de los que van a causar efectos nocivos VI.PLAGUICIDAS,SUSTANCIAS TERATOGÉNICAS, MUTAGÉNICAS Y CARCINOGÉNICAS 1. Implementar plaguicidas que no sean tóxicos evitando en especial los orgánicos Saber el manejo y prevención de sustancias y la vestimenta para poder manipularles sin poner en riesgo la vida 1. manipula con ropa adecuada los plaguicidas orgánicos y sustancias Teratogénicas, Mutagénicas y carcinogénicas que atentan contra la vida 4.2 Estructura detallada por temas: UNIDAD I: TOXICOLOGÍA GENERAL: GENERALIDAD ES SEMANAS DE ESTUDIO TEMAS Mayo 2013 06May.-11 May/13 (1) 13 May. -18 May/13 (2) 27 May. - 01 Jun/13 (3) Junio 2013 CONTENIDOS TEORÍA TOXICOLOGÍA GENERAL GENERALIDAD ES ESTRATEGI AS DE APRENDIZAJ E HORA S Encuadre: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. Definición Importancia Historia Clasificación Ventajas e inconvenientes Fundamentos fisicoquímicos Deficiones de: Toxico Estupefaciente Psicoactivo Dependencia física Droga Fármaco Fármaco o principio activo Medicamento Valoración de los conocimientos previos. Análisis del sílabo. Metodología de evaluación. Compromisos. Descripción de conceptos. Socialización heurística: 10
  • 8. 16. Excipientes o vehículos 17. Dependencia psíquica 18. Síndrome de abstinencia 19. Tolerancia 20. Dosis aguda 21. Dosis crónica 22. Dosis efectiva 23. Dosis efectiva 50 (DE50): 24. Dosis letal (DL) 25. Dosis letal 50 (DL50) 26. Dosis letal mínima (DLm) 27. Dosis tóxica mínima (DTm) 28. Máxima concent. Admisible 29. Toxicidad local 30. Toxicidad sistémica 31. Antídoto 32. Clasificación de los elementos tóxicos 33. Intoxicación aguda 34. Intoxicación crónica 35. Clases de intoxicaciones 03 Jun. – 08 Jun/13 (4) 10 Jun. – 15 Jun/13 (5) 17 Jun. – 22 Jun/13 (6) 24 Jun. – 29 Jun /13( 7) Julio 2013 01 Jul. – 06 Jul/13 ( 8) 08 Jul. – 13 Jul/13 (9) 15 Jul. – 20 Jul/13 (10) PRÁCTICA Discusión, Análisis y comparación. Síntesis y Conclusiones. Elaboración del portafolio 40 Demostración práctica: Elaborar Pictogramas y observación y manipulación de varios tóxicos en el Laboratorio Taller de capacitación Reconocimiento de Pictogramas UNIDAD II: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES,SINDRO MES TOXICOS,TOXICOS VOLATILES Y MINERALES SEMANAS DE ESTUDIO TEMAS CONTENID OS TEORÍA Agosto 2013 29 Jul. -03 Ago/13 ( 11 ) 05 Ago. -10 Ago/13 (12) 12 Ago. -17 Ago/13 (13) 19 Ago. -24 Ago/13 (14) 26 Ago. -31 Ago/13( 15) SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES,SINDRO MES TOXICOS,TOXICOS VOLATILES Y MINERALES 2.1 Definición 2.2 Clasificación 2.3. Ventajas Desventajas 2.4 Fundamentos 2.5 Dosis letal Daños que provocan este ESTRATEGI AS DE APRENDIZAJ E HORA S Diálogo problémico: Análisis de los principios activos y fundamentos teóricos Socialización 9 Discusión, Análisis y comparación. Síntesis y Conclusiones. Elaboración del
  • 9. tipo de Tóxicos en el organismo Prevención Como evitar este tipo de Intoxicaciones Septiembre 2013 02 Sep. - 07 Sep/13 (16) 09 Sep. -14 Sep/13 ( 17) 16 Sep. -21 Sep/13 ( 18) 23 sep. -28 Sep/13 ( 19) PRÁCTICA Demostración a través de un animal de Experimentaci ón portafolio Demostración práctica: Los tóxicos serán evaluados en el Laboratorio a bases de reacciones de Toxicidad expuestos 36 UNIDAD III: ACIDOS Y ALCALIS CAUSTICOS SEMANAS DE ESTUDIO TEMAS CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE HORAS Teoría Lectura comentada: Octubre 2013 30 Sep. – 05 Oct/13(20) 07 Oct. – 12 Oct/13(21) 21 Oct. – 26 Oct/13(22) 28 Oct. – 02 Nov/13 (23) ACIDOS Y ALCALIS CAUSTICOS 3.1 Definición 3.2 Clasificación 3.3. Ventajas Desventajas 3.4 Fundamentos 3.5 Dosis letal Daños que provocan este tipo de Tóxicos en el organismo Prevención Como evitar este tipo de Intoxicaciones Práctica Demostración a través de un animal de Experimentación Acciones ante este tipo de Toxico Analizar los beneficios y perjuicios. 4 Socialización heurística: Discusión, Análisis y comparación. Síntesis y Conclusiones. Elaboración del portafolio Demostración práctica: Los tóxicos serán evaluados en el Laboratorio a bases de reacciones de Toxicidad expuestos 22
  • 10. UNIDAD IV: TOXICOS ORGANICOS FIJOS SEMANAS DE ESTUDIO TEMAS CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE HORAS TEORÍA Lectura comentada: Noviembre 2013 04 Nov. – 09 Nov/13 (24) 11 Nov. – 16 Nov/13 (25) 18 Nov. – 23 Nov/13 (26) 25 Nov. – 30 Nov/13 (27) TOXICOS ORGANICOS FIJOS 4.1 Definición 4.2 Clasificación 4.3. Ventajas Desventajas 4.4 Fundamentos 4.5 Dosis letal Daños que provocan este tipo de Tóxicos en el organismo Prevención Como evitar este tipo de Intoxicaciones PRÁCTICA 4 Acciones ante este tipo de Toxico Analizar los beneficios y perjuicios. Socialización heurística: Discusión, Análisis y comparación. Síntesis y Conclusiones. Elaboración del portafolio 20 Demostración práctica: Los tóxicos serán evaluados en el Laboratorio a bases de UNIDAD V: TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS SEMANAS DE ESTUDIO TEMAS CONTENIDOS TEORÍA Diciembre 2013 09 Dic. – 14 Dic/13 (28 ) 16 Dic. – 21 Dic/13 (29) 23 Dic. – 28 Dic/13 (30) TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 36. Definición 37. Importancia 38. Clasificación 39. Ventajas e inconvenientes 40. Fundamentos fisicoquímicos 41. Deficiones de: 42. Tipo de Alimentos 43. Malas Combinaciones PRÁCTICA Alimentos que se convierten en venenos ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE HORAS Diálogo problémico: Son dispersiones de un líquido o solido que se administra por inhalación. 2 Socialización heurística: Discusión, Análisis y comparación. Síntesis y Conclusiones. Elaboración del portafolio Demostración práctica: Se demostrara a través de alimentos como pueden convertirse en tóxicos 6
  • 11. UNIDAD VI: PLAGUICIDAS,SUSTANCIA S TERATOGÉNICAS, MUTAGÉNICAS Y CARCINOGÉNICAS SEMANAS DE ESTUDIO PLAGUICIDAS,SUSTANCIA S TERATOGÉNICAS, MUTAGÉNICAS Y CARCINOGÉNICAS 06 Ene.- 11 Ene/14 (31) 13 Ene. –18 Ene/14 (32 CONTENIDO S ESTRATEGIA S DE APRENDIZAJ E TEORÍA Enero 2014 TEMAS Diálogo problémico: Son dispersiones de un líquido o solido que se administra por inhalación. 6.1 Definición 6.2 Clasificación 6.3. Ventajas Desventajas 6.4 Fundamentos 6.5 Dosis letal Daños que provocan este tipo de Tóxicos en el organismo Prevención Como evitar este tipo de Intoxicaciones Socialización heurística: Discusión, Análisis y comparación. Síntesis y Conclusiones. Elaboración del portafolio HORA S 2 6 Exposiciones: de los daños severos que pueden causar este tipo de Tóxicos 5.-METODOLOGÍA: (ENFOQUE METODOLÓGICO) 5.1. Métodos de enseñanza De acuerdo a la temática propuesta, las clases y las actividades serán: a. Clases magistrales Luego de la motivación correspondiente, se expondrán los temas de manera teórica, analizando ejemplos y determinando la discusión del mismo, para llegar al aprendizaje significativo. b. Trabajo en grupo Para realizar las prácticas correspondientes y formar equipos como recurso operativo para elaborar el documento científico.
  • 12. c. Trabajo autónomo Que permitirá estructurar el portafolio estudiantil, al que se agregará el trabajo en grupo: 1. Tareas estudiantiles, los trabajos bibliográficos semanales de tipo individual. 2. Investigaciones bibliográficas, individuales o por grupos. d. Formas organizativas de las clases Los alumnos asistirán a clase con el material guía (libro) adelantando la lectura del tema de clase de acuerdo a la instrucción previa del docente, sobre los puntos sobresalientes o trascendentales que se van a exponer. De estos análisis saldrán los trabajos bibliográficos que deberán desarrollar y entregar posteriormente. e. Aplicando las NTICS Los Alumnos llevaran un seguimiento de la materia y sus prácticas que será enlazado a toda la red proyectándola a través de una página web (Blog) donde se podrá observar de cualquier lugar del planeta las habilidades y destrezas que presenta dicho alumno f. Medios tecnológicos Equipos de Laboratorio Material de laboratorio Reactivos Proyector de imagen Internet Computadora CD Videos Papelones Marcadores Tarjetas Hojas de apoyo Guías didácticas Entrevistas Síllabus 6.- COMPONENTE INVESTIGATIVO DE LA ASIGNATURA: En la asignatura de Toxicología, se realizará una investigación formativa, que permita cumplir con el perfil de salida del bioquímico farmacéutico, su orientación le permitirá, definir tóxicos aprender a evitarlos y motivar a que las personas a su alrededor lo hagan también demostrando investigativamente lo negativo de dichos tóxicos demostrando lo que puede pasar en ratones de laboratorio o cobayo. Además mediante los conocimientos aprendidos en esta asignatura el estudiante podrá indicar la dosis de administración de medicamentos más adecuado para cada paciente teniendo en cuenta que Todo es veneno, nada es veneno Todo depende de la dosis.
  • 13. 7. PORTAFOLIO DE LA ASIGNATURA Los alumnos en el transcurso del año lectivo, elaborarán el portafolio de la asignatura, en donde consta el sílabo, lecciones, trabajos investigativos, informes de las practicas, exámenes. El mejor portafolio de la asignatura, será seleccionado por para entregarlo al CEPYCA. 8. EVALUACIÓN La evaluación será diagnóstica, formativa y sumativa, considerándolas necesarias y complementarias para una valoración global y objetiva de lo que ocurre en la situación de enseñanza y aprendizaje. Los alumnos serán evaluados con los siguientes parámetros, considerando que la calificación de los exámenes finales de cada parcial corresponderán al 30% de la valoración total, el restante 70% se lo debe distribuir de acuerdo a los demás parámetros, utilizando un mínimo de cinco parámetros. 8.1 Evaluaciones Parciales: Pruebas parciales dentro del proceso, determinadas con antelación en las clases. Presentación de informes escritos como producto de investigaciones bibliográficas. Participación en clases a partir del trabajo autónomo del estudiante; y, participación en prácticas de laboratorio de acuerdo a la pertinencia en la asignatura. 8.2 Exámenes: Tres exámenes trimestrales establecidos en el calendario académico del año lectivo. 8.3 Parámetros de Evaluación: PARAMETROS DE EVALUACION PORCENTAJES 1er. Trimestre 2do. Trimestre 3er. Trimestre Pruebas parciales dentro del proceso 1 1 1 Presentación de informes escritos 1 1 1 Investigaciones bibliográficas 1 1 1 Participación en clase 1 1 1 Trabajo autónomo 1 1 1 Prácticas de laboratorio 2 2 2 Prácticas de campo Exámenes Finales 3 3 3 Total 10 10 10 9. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Toxicología. Calabrese-Astolfi. Editorial Kapelusz. 2da. Edición
  • 14. Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico. Madrid. España Tratado de toxicología. René FABRE. René Trahuat. Editorial Paraninfo. MadridEspaña. Tomo 1 COMPLEMENTARIA Toxicología Clínica y Analítica J.P. Fréjaville. R.Bourdón. Editorial JIMS. Barcelona-España. 2da. Edición Toxicología Buzzo. A y Soria. Editorial López Buenos Aires. Argentina. Toxicología Mario Pablo Francone. Editorial Médica Panamericana Buenos Aires. Argentina. WEBGRAFIA: www.toxicologia5.blogspot.com www.pharmaportal.com www. fda.gov/cder 10. DATOS DEL DOCENTE: 2.8 BREVE CURRÍCULUM VITAE DEL PROFESOR: DATOS PERSONALES: NOMBRE : DOMICILIO : DIRECCIÓN: TELÉFONO : Email: CARGO ACTUAL. Salud DEDICACIÓN: Carlos Alberto García González Machala – El Oro Cdla. Santa Inés Mz A Villa 11AB 0984789510 cgarcia@utmachala.edu.ec Docente de la Facultad de Ciencias Químicas y de la Tiempo Completo (40 horas)
  • 15. TÍTULOS: Bioquímico y Farmacéutico Programador de Sistemas Profesionalización Maestría en Química Farmacéutica. Cursos varios 11. FIRMA DEL DOCENTE RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN DEL SYLLABUS Bioq. Carlos Alberto García González MsC. Profesor FCQ y S-UTMch 12. FECHA DE PRESENTACIÓN
  • 16. MATERIA SÍNDROME RESPIRATORIO Así como los tóxicos pueden ser o no cáusticos por las vías digestivas así también los venenos se inhalas y se absorben por las vías respiratorias que pueden ser o causticas. Cuando los venenos no provocan lesiones a su paso aéreo el síndrome respiratorio no
  • 17. existe este se produce cuando se inhala tóxicos gaseosos o volátiles no cáusticos a los que se les llama tóxicos generales como es el caso del ácido cianhídrico, la arsenamina, sulfuro de hidrógeno. El aparato respiratorio puede afectarse tras la exposición de diversas sustancias químicas, originando un espectro amplio de enfermedades que van desde la irritación de las vías respiratorias superiores a edema respiratorio agudo además el toxico responsable puede ocasionar trastornos en otros órganos: corazón, sistema nervioso, riñón, medula ósea entre otros. Las manifestaciones clínicas varían en función del producto causal en la concentración del toxico, la intensidad y la duración de la exposición y características del sujeto. Los productos se clasifican según su mecanismo de acción en: Gases irritantes, sustancias químicas, y tóxicos sistémicos. Los síndromes respiratorios pueden ser agudos, y crónicos. SINDROMES RESPIRATORIOS AGUDOS Este se produce cuando el toxico es inhalado y provoca lesiones respiratorias por lo general los venenos que producen este síndrome se llaman cáusticos además de este síndrome pueden aparecer otros que son productos de otras acciones, otros venenos, que siendo introducidas por vías distintas como puede suceder en intoxicaciones por vías distintas como puede suceder en las intoxicaciones por oxido de carbono, hipnóticos, como alcoholes, entre otros., y para el estudio de este síndrome se lo divide en tres vías: Vías aéreas superiores (fosas nasales, faringe, hasta la glotis) Vías aéreas inferiores o parte media del árbol aéreo, laringe, desde la glotis hacia abajo. La tercera es parénquima pulmonar donde estas globulinas pulmonares (alveolos pulmonares). TOXICOS CAUSTICOS IRRITANTES Incluye una amplia gama de agentes que pueden ocasionar daño tisular importante en el tracto respiratorio .El lugar primario en que se puede ocasionar la lesión y al extensión de si misma depende de múltiples factores que incluyen el tamaño de las partículas, la solubilidad de agente químico y la intensidad de la exposición Aquellos con una solubilidad alta zona, el amoniaco, el acido clorhídrico tiene a causar una irritación inmediata en las vías respiratorias superiores y en las conjuntivas
  • 18. Por el contrario cuando la solubilidad es baja el fosforo, el ozono, l oxido de nitrógeno causan síntomas en las vías superiores y pueden alcanzar la periferia causando daño bronquial y alveolar El Cloro y otros productos con solubilidad intermedia dañan el tracto respiratorio en toda su extensión. CARCENOGENESIS • El cáncer se está convirtiendo en una de las principales causas de muerte en el mundo, tanto en países desarrollados como en desarrollo. • Causa mas del 10% de las muertes y se espera una duplicación del número de casos para el año 2010. Esta situación se debe en parte a la mortalidad disminuida por otras causas y el consecuente incremento en la edad media, y en parte a la exposición creciente a carcinógenos, principalmente humo de tabaco y carcinógenos ocupacionales y ambientales. • Estudios experimentales y los ensayos diagnósticos, sugieren que un 90% de los carcinógenos químicos son mutagénicos, o sea capaces de inducir una alteración genética celular en forma permanente. • Los carcinógenos químicos actúan en etapas: iniciación, promoción, conversión, progresión y cáncer. • Estas etapas se correlacionan con cambios morfológicos. • Así, la promoción y la progresión corresponden a las fases de hiperplasia, displasia y carcinoma in situ. La iniciación es una alteración bioquímica que no manifiesta morfología reconocible. CARCINÓGENO • Sustancia que da lugar a un incremento significativo del riesgo de cáncer cuando es administrada a cualquier dosis, por cualquier vía de administración, durante cualquier tiempo a cualquier especie animal. Carcinógenos Biológicos Físicos Químicos
  • 19. Carcinógenos Genotóxicos Daños sobre el DNA y/o cromosomas (SON MUTAGENICOS) Mutaciones Formación de aductos Aberraciones cromosómicas Oxidación del DNA Metahemoglobinemia No genotóxicos (epigenéticos) Modulación del crecimiento y la muerte celular (NO SON MUTAGÉNICOS) Sobreestimulación persistente Replicación celular intensificada Especificidad Efectos umbral Reversibilidad Citotoxicidad • Es un trastorno sanguíneo en el cual una cantidad anormal de hemoglobina se acumula en la sangre. • Es un trastorno sanguíneo en el cual el cuerpo no puede reutilizar la hemoglobina después de que ésta se daña.
  • 20. • En algunos casos de metahemoglobinemia, la hemoglobina es incapaz de transportar el oxígeno de manera efectiva a los tejidos corporales. • Carcinógenos químicos orgánicos • Son compuestos que intervienen en la vida diaria del individuo, ej. Oxidación, Reducción con antioxidantes, Reacción con radicales libres • Tales como: • Hidrocarburos Aromáticos policíclicos, dimetilbenzantraceno y metilcriseno. benzopireno, metilcolantreno, Carcinógenos inorgánicos • Son compuestos sin vida orgánica, los compuestos inorgánicos por excelencia son los minerales. • El programa internacional de la toxicología estima que por lo menos 250 productos químicos en humo indirecto están sabidos para ser tóxicos o carcinógenos. • El humo indirecto se compone del humo del sidestream • Este contiene concentraciones más altas de muchas de las toxinas encontradas en humo inhalado del cigarrillo. Carcinógenos Hormonal • La OMS, ha concluido que las combinaciones que se emplean en algunas píldoras anticonceptivas, tratamiento de la menopausia, tienen efectos cancerígenos para el humano. • Estrógenos esteroides, rayos UVA y polvo de la madera se agregan a la nueva lista estadounidense de carcinógenos. • un grupo de hormonas conocidas como "estrógenos esteroides". Carcinógenos por Fibras • La fibra vegetal forma parte de cualquier esquema dietético encaminado a un bienestar óptimo. • Sus virtudes tanto en la prevención de cánceres como de enfermedad cardiovascular y trastornos digestivos han quedado dilucidadas en múltiples ensayos clínicos, abusar de lo integral se ha visto que puede acarrear también complicaciones de salud. Mecanismo de Carcinogénesis Q.
  • 21. • Iniciación: es el resultado directo de la administración del agente químico: es un proceso rápido, habitualmente reversible, mediante el cual los productos químicos producen cambios permanentes en la estructura del ADN de la célula diana. • Promoción: es el proceso por el cual se estimula la formación tumoral en el tejido expuesto. En este caso, los cambios tisulares y celulares suelen ser de carácter reversible durante un largo periodo de latencia, hasta que aparece la primera célula tumoral autónoma. • 3. Progresión: es el periodo de transformación maligna completa de la célula, que alcanza su máximo grado de malignidad. MECANISMOS DE MEDIDA DE CARCINOGÉNESIS • La variación individual en la respuesta a los agentes carcinogénicos es muy amplia y depende de factores como la capacidad de metabolización de cada individuo, la capacidad de reparación del ADN o la predisposición genética a diferentes enfermedades. MUTACIONES • Las fuentes más frecuentes de mutaciones bajo condiciones normales son: - Endógenas, es decir por errores durante la replicación y reparación del DNA celular. • Tipos de daño que ocurren en el ADN • INDUCIDOS: • Químicos - los agentes alquilantes adicionan grupos metilo o etilo en diversas bases del ADN • Físicos - Exposición a UV: Dímeros de pirimidina TABLA DE SUSTANCIAS CLASIFICADAS COMO CANCERÍGENAS Y/O MUTÁGENAS Real Decreto 363/1995 No es fácil obtener una lista actualizada de todas las sustancias clasificadas como cancerígenas de categoría 1 y 2 y como mutágenas de categoría 1 y 2 según la normativa de la UE. En la práctica, una relación útil pero no exhaustiva es la constituida por las sustancias que figuran en el Anexo I de la Directiva 67/548/CEE (transpuesto al Estado Español en el Anexo I del Real
  • 22. Decreto 363/1995) en sus sucesivas actualizaciones. Dicho Anexo I se presenta en la siguiente Tabla. A todas las sustancias incluidas en esta Tabla les es de aplicación el Real Decreto 665/1997 sobre Protección de los trabajadores contra los riesgos relacionados con la exposición a agentes cancerígenos durante el trabajo y los Reales Decretos 1124/2000 y 349/2003, que lo modifican. Nota: En esta tabla no se incluyen los preparados cancerígenos sólo las sustancias, para conocer el carácter cancerígeno y/o mutágeno de los preparados es necesario que estén correctamente etiquetados y disponer de su Ficha de Datos de Seguridad (ver Identificación de productos cancerígenos y/o mutágenos). Al final se añade la Lista de sustancias, preparados y procedimientos clasificados como cancerígenos según el Real Decreto 665/1997, de 12 de mayo, sobre la protección de los trabajadores contra los riesgos relacionados con la exposición a agentes cancerígenos durante el trabajo.
  • 23. SUSTANCIAS CANCERÍGENAS Y MUTÁGENAS DE 1ª Y 2ª CATEGORÍA CON CLASIFICACIÓN ARMONIZADA EN LA UNIÓN EUROPEA No se incluyen una serie de sustancias derivadas del carbón o del petróleo que solo reciben esta clasificación cuando contienen más de una cierta proporción de determinados componentes (por ejemplo: benceno ó 1,3butadieno, benzo[a]pireno) o cuando la sustancia a partir de la cual se han producido es un cancerígeno CANCERÍGENOS DE CATEGORÍA 1 Sustancias (a) nº CAS Ácido arsénico y sus sales ---Amianto: ---132207-33-1 132207-32-0 12172-73-5 77536-66-4 77536-68-6 77536-67-5 Alquitrán, hulla 8007-45-2 Alquitrán, hulla, baja temperatura 65996-90-9 Alquitrán, hulla, elevada temperatura 65996-89-6 Alquitrán, lignito 101316-83-0 Alquitrán, lignito, baja temperatura 101316-84-1 4-Aminobifenilo 92-67-1 Benceno 71-43-2 Bencidina 92-87-5 Cloruro de vinilo 75-01-4 Cromatos de cinc, incluido el cromato de cinc y de potasio ---4,4’-Diaminobifenilo -> Bencidina Destilados (petróleo), fracción nafténica ligera; Aceite de base sin refinar o ligeramente refinado 64741-52-2 Destilados (petróleo), fracción nafténica ligera neutralizada químicamente; Aceite de base sin refinar o ligeramente refinado 64742-35-4 Destilados (petróleo), fracción nafténica ligera tratada con ácido; Aceite de base sin refinar o ligeramente refinado 64742-19-4 Destilados (petróleo), fracción nafténica pesada; Aceite de base sin refinar o ligeramente refinado Destilados (petróleo), fracción nafténica pesada neutralizada químicamente; Aceite de base sin refinar o ligeramente refinado Destilados (petróleo), fracción nafténica pesada tratada con ácido; Aceite de base sin refinar o ligeramente refinado Destilados (petróleo), fracción parafínica ligera; Aceite de base sin refinar o ligeramente refinado Destilados (petróleo), fracción parafínica ligera neutralizada químicamente; Aceite de base sin refinar o ligeramente refinado Destilados (petróleo), fracción parafínica ligera tratada con ácido; Aceite de base sin refinar o ligeramente refinado Destilados (petróleo), fracción parafínica pesada; Aceite de base sin refinar o ligeramente refinado Destilados (petróleo), fracción parafínica pesada neutralizada químicamente; Aceite de 64741-53-3 64742-34-3 64741-18-3 64741-50-0 64742-28-5 64742-21-8 64741-51-1 64742-27-4
  • 24. base sin refinar o ligeramente refinado Destilados (petróleo), fracción parafínica pesada tratada con ácido; Aceite de base sin refinar o ligeramente refinado Dióxido de níquel (b) Disulfuro de triníquel (b) Erionita Éter bisclorometílico -> Éter diclorometílico Éter diclorometílico Éter clorometil-metilo Hidrogenoarsenato de plomo Monóxido de níquel (b) 2-Naftilamina (c) Pentaóxido de diarsénico Sales de 4-aminobifenilo Sales de bencidina Sales de 2-naftilamina Sulfuro de níquel (b) Trióxido de arsénico -> Trióxido de diarsénico Trióxido de cromo (b) Trióxido de diarsénico Trióxido de diníquel (b) 64742-20-7 12035-36-8 12035-72-2 12510-42-8 542-88-1 107-30-2 7784-40-9 1313-99-1 91-59-8 1303-28-2 ---531-85-1 531-86-2 21136-70-9 36341-27-2 533-00-4 612-52-2 16812-54-7 1333-82-0 1327-53-3 1314-06-3 CANCERÍGENOS DE CATEGORÍA 2 Sustancias (a) nº CAS AAT -> 4-o-Tolilazo-o-toludina Aceites clasificados (petróleo), craqueados catalíticamente; Fuelóleo pesado Aceites clasificados (petróleo), productos craqueados catalíticamente hidrodesulfurados; Fuelóleo pesado Acetato de metilazoximetilo -> Acetato de metil-ONN-azoximetilo Aceites residuales (petróleo); Fuelóleo pesado Acetato de metil-ONN-azoximetilo Acrilamida Acrilamidoglicolato de metilo (conteniendo 0,1 % de acrilamida) Acrilamidometoxiacetato de metilo (conteniendo 0,1 % de acrilamida) Acrilonitrilo 5-Alil-1,3-benzodioxol 4-Aminoazobenceno 4-Amino-2’,3-dimetilazobenceno -> 4-o-Tolilazo-o-toluidina 4-Amino-3-[[4’-[(2,4-diaminofenil)azo][1,1’-bifenil]-4-il]azo]-6- (fenilazo)-5hidroxinaftaleno-2,7-disulfonato de disodio 64741-62-4 68333-26-6 93821-66-0 592-62-1 79-06-1 77402-05-2 77402-03-0 107-13-1 94-59-7 60-09-3 1937-37-7
  • 25. 4-Amino-3-fluorofenol 399-95-1 o-Anisidina -> 2-Meoxianilina Aziridina -> Etilenimina Azobenceno Benzo[e]acefenantrileno -> Benzo[b]fluoranteno Benzo[a]antraceno Benzo[d,e,f]criseno -> Benzo[a]pireno Benzo[b]fluoranteno Benzo[j]fluoranteno Benzo[k]fluoranteno Benzo[a]pireno Benzo[e]pireno Berilio (b) 3,3-[[1,1’-Bifenil]-4,4’-diilbis(azo)]bis[5-amino-4 -hidroxinaftaleno-2,7-disulfonato] de tetrasodio 3,3-[[1,1’-Bifenil]-4,4’-diilbis(azo)]bis[4-aminonaftaleno- 1-sulfonato] de disodio 2,2’-bioxirano -> 1,2,3,4-diepoxibutano 4,4’-Bi-o-toluidina Bis(3-carboxi-4-hidroxibecensulfonato) de hidrazina Brea, alquitrán de hulla, elevada temperatura; Brea Bromato de potasio Bromoetileno 1,3-Butadieno Butano (Contenido 0,1% de 1,3-butadieno) Captafol Carbadox Carbamato de etilo -> Uretano Clorhidrato de 4,4’-(4-iminociclohexa-2,5-dienilidenometilen)dianilina 4-Cloroanilina 1-Cloro-2,3-epoxipropano (d) Cloruro de cadmio (d) Cloruro de dimetilcarbamoílo Cloruro de dimetilsulfamoílo Cloruro de etileno -> 1,2-Dicloroetano Colorantes azoicos derivados de la bencidina Colorantes azoicos derivados de la o-dianisidina 103-33-3 56-55-3 205-99-2 205-82-3 207-08-9 50-32-8 192-97-2 7440-41-7 2602-46-2 573-58-0 119-93-7 ----65996-93-2 7758-01-2 593-60-2 106-99-0 106-97-8 2425-06-1 6804-07-5 569-61-9 106-47-8 106-89-8 10108-64-2 79-44-7 13360-57-1 -------
  • 26. Colorantes 4,4-diarilazobifenilos, excepto aquellos específicamente expresados en esta lista -> Colorantes azoicos derivados de la bencidina Colorantes 4,4’-diarilazo-3,3’-dimetilbifenilos, excepto aquellos específicamente expresados en esta lista -> Colorantes azoicos derivados de la o-toluidina Colorantes 4,4’-diarilazo-3,3’-dimetoxibifenilos, excepto aquellos especificamente expresados en esta lista -> Colorantes azoicos derivados de la o-dianisidina Colorantes azoicos derivados de la o-toluidina Compuestos de berilio, excepto los silicatos dobles de aluminio y berilio (b) Compuestos de cromo(VI), excepto el cromato de bario y de los especialmente citados en esta lista (b) Criseno ---------218-01-9 Cromato crómico -> Cromato de cromo III Cromato de calcio Cromato de cromo III Cromato de estroncio Cromato de potasio (b) 4,4’-Diaminodifenilmetano -> 4,4´-Metilendianilina-o-Dianisidina -> 3,3´Dimetoxibencidina Destilados (alquitrán de hulla), aceites pesados; Aceite de antraceno fracción pesada Destilados (alquitrán de hulla), fracción de benceno; Aceite ligero Destilados (petróleo), destilados craqueados de petróleo craqueado a vapor; Gasóleo craqueado Destilados (petróleo), fracción intermedia del coquizador; hidrodesulfurada; Gasóleo craqueado Destilados (petróleo), fracción intermedia hidrodesulfurada térmicamente; Gasóleo craqueado Destilados (petróleo), fracción intermedia de la serie completa hidrodesulfurada; Fuelóleo pesado Destilados (petróleo), fracción ligera craqueada catalíticamente, degradada térmicamente; Gasóleo craqueado Destilados (petróleo), fracción ligera craqueada térmicamente; Gasóleo craqueado Destilados (petróleo), fracción ligera hidrodesulfurada craqueada catalíticamente; Gasóleo craqueado Destilados (petróleo), fracción ligera obtenida a vacío; Fuelóleo pesado Destilados (petróleo), fracción pesada craqueada catalíticamente; Fuelóleo pesado Destilados (petróleo), fracción pesada craqueada catalíticamente hidrodesulfurada; Fuelóleo pesado Destilados (petróleo), fracción pesada craqueada térmicamente; Fuelóleo pesado Destilados (petróleo), fracción pesada craqueada a vapor; Fuelóleo craqueado Destilados (petróleo), nafta ligera craqueada a vapor; Gasóleo craqueado Destilados (petróleo), obtenidos a vacío; Fuelóleo pesado Destilados (petróleo), residuos de petróleo obtenidos a vacío; Fuelóleo pesado Diaminotolueno Diazometano Dibenzo[a,h]antraceno 13765-19-0 24613-89-6 7789-06-2 7789-00-6 90640-86-1 84650-02-2 68477-38-3 101316-59-0 85116-53-6 101316-57-8 92201-60-0 64741-82-8 6833-25-5 70592-77-7 64741-61-3 68333-28-8 64741-81-7 101631-14-5 68475-80-9 70592-78-8 68955-27-1 25376-45-8 334-88-3 53-70-3
  • 27. 1,2-Dibromo-3-cloropropano 1,2-Dibromoetano Dibromuro de etilo -> 1,2-Dibromoetano 96-12-8 106-93-4 3,3’-Diclorobencidina 1,4-Diclorobut-2-eno 1,2-Dicloroetano 2,4-Diclorofenil 4nitrofenil éter -> Nitrofene 91-94-1 764-41-0 107-06-2 2,2’-Dicloro-4,4’-metilendianilina 1,3-Dicloro-2-propanol Dicloruro de cobalto (b) Dicloruro de cromilo (b) Dicromato de amonio (b) Dicromato de potasio (b) Dicromato de sodio (b) Dicromato de sodio, dihidrato (b) 1,2,3,4-Diepoxibutano Dietilditiocarbamato de 2cloroalilo -> Sulfalato {5-[(4’-((2,6-Dihidroxi-3-((2-hidroxi-5-sulfofenil)azo)fenil)azo) (1,1’-bifenil)4il)azo]salicilato(4-)}cuprato(2-)de disodio 3,3’-dimetilbencidina N,N-Dimetilhidrazina 1,2-Dimetilhidrazina Dimetilnitrosamina 3,3’-Dimetoxibencidina 2,4-Dinitrotolueno, Dinitrotolueno técnico 101-14-4 96-23-1 7646-79-9 14977-61-8 7789-09-5 7778-50-9 10588-01-9 7789-12-0 1464-53-5 16071-86-6 119-93-7 57-14-7 540-73-8 62-75-9 119-90-4 121-14-2 25321-14-6 1,4-Dióxido de 2-(metoxicarbonilhidrazonometil) quinoxalina -> Carbadox 1,4Dióxido de 3(quinoxalina2ilmetilen) carbazato de metilo -> Carbadox (Epoxietil)benceno -> Óxido de estireno 1,2-Epoxipropano -> Óxido de propileno 2,3-Epoxipropan-1-ol Etilenimina Extractos (petróleo), destilado nafténico ligero extraído con disolventes Extractos (petróleo), destilado nafténico pesado extraído con disolventes Extractos (petróleo), destilado parafínico ligero extraído con disolventes Extractos (petróleo), destilado parafínico pesado extraído con disolventes Extractos (petróleo), disolvente de gasóleo ligero obtenido a vacío Fast Garnet GBC Base -> 4-o-Tolilazo-o-toluidina Feniloxirano -> Óxido de estireno 556-52-5 151-56-4 64742-03-6 64742-11-6 64742-05-8 64742-04-7 91995-78-7
  • 28. Fibras cerámicas refractarias; fibras para usos especiales, excepto aquellas expresamente citadas en este anexo; [ Fibras vítreas artificiales (silicatos) con una orientación aleatoria y cuyo contenido en óxidos alcalinos y óxidos alcalinotérreos (Na2O +K2O +CaO +MgO +BaO) sea inferior o igual al 18 % en peso] (b) Fluoruro de cadmio (c) Gasóleos (petróleo) craqueado a vapor; Gasóleo craqueado Gasóleos (petróleo) fracción ligera obtenida a vacío, hidrodesulfurada craqueada térmicamente; Gasóleo craqueado Gasóleos (petróleo), fracción obtenida a vacío tratada con hidrógeno; Fuelóleo pesado Gasóleos (petróleo), fracción pesada atmosférica; Fuelóleo pesado Gasóleos (petróleo) fracción pesada obtenida a vacío; Fuelóleo pesado Gasóleos (petróleo) fracción pesada obtenida a vacío hidrodesulfurada; Fuelóleo pesado Gasóleos (petróleo) fracción pesada obtenida a vacío hidrodesulfurada del coquizador; Fuelóleo pesado Glicidol -> 2,3-Epoxipropan-1-ol Hexaclorobenceno Hexametiltriamida fosfórica Hidrazina Hidrazobenceno Hidrocarburos, C26-55, ricos en aromáticos Isobutano ( Contenido 0,1% de 1,3butadieno) 2-Metilaziridina 4,4’-Metilenbis(2-cloroanilina) -> 2,2´-dicloro-4,4´-metilendianilina ----7790-79-6 68527-18-4 97926-59-5 64742-59-2 68783-08-4 64741-57-7 64742-86-5 85117-03-9 118-74-1 680-31-9 302-01-2 122-66-7 97722-04-8 75-28-5 75-55-8 4,4’-Metilendianilina 4,4’-Metilendi-o-toluidina 4-Metil-m-fenilendiamina 1-Metil-3-nitro-1-nitrosoguanidina Metiloxirano -> Óxido de propileno 101-77-9 838-88-0 95-80-7 70-25-7 2-Metoxianilina 5-Nitroacenafteno 90-04-0 602-87-9 2-Nitroanisol 4-Nitrobifenilo Nitrofene 2-Nitronaftaleno 2-Nitropropano N-Nitrosodimetilamina -> Dimetilnitrosamina Nitrosodipropilamina 2,2’-(Nitrosoimino) bisetanol Oxido de cadmio (b) Oxido de estireno Oxido de etileno Oxido de propileno 91-23-6 92-93-3 1836-75-5 581-89-5 79-46-9 621-64-7 1116-54-7 1306-19-0 96-09-3 75-21-8 75-56-9
  • 29. Oxirano -> Óxido de etileno 1,3-Propiolactona -> 2-Propanolido Petróleo combustible número 6; Fuelóleo pesado Petróleo combustible, pesado, con gran proporción de azufre; Fuelóleo pesado Petróleo combustible, residual; Fuelóleo pesado Petróleo combustible, residuos gasóleos de primera destilación, alta proporción de azufre; Fuelóleo pesado Petróleo; Crudo 1,3-Propanosultona Propilenimina -> 2-Metilaziridina 3-Propanolido Sales de odianisidina -> Sales de 3,3´-dimetoxibencidina 68553-00-4 92045-14-2 68476-33-5 68476-32-4 8002-05-9 1120-71-4 575-78- Residuos (petróleo), a vacío, fracción ligera; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), atmosféricos; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), coquizador de fracciones pesadas y fracciones ligeras obtenidas a vacío; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), coquizador de gasóleo pesado y gasóleo obtenido a vacío; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), craqueados a vapor; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), craqueados a vapor, destilados; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), craqueados a vapor, resinosos; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), craqueados a vapor, tratados térmicamente; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), craqueados térmicamente; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), craqueo catalítico; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), depurador del coquizador, con productos aromáticos con anillos condensados; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), de la torre atmosférica hidrodesulfurados; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), destilación de nafta craqueada a vapor; Gasóleo craqueado Residuos (petróleo), destilación del residuo del fraccionador y reformador catalítico; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), fraccionador del reformador catalítico; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), fracciones ligeras craqueadas a vapor; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), fracciones ligeras obtenidas a vacío; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), hidrocraqueados; Fuelóleo pesado Residuos (petróleo), nafta craqueada a vapor hidrogenada; Gasóleo craqueado Residuos (petróleo), nafta saturada con calor craqueada a vapor; Gasóleo craqueado Residuos (petróleo), torre atmosférica; Fuelóleo pesado 90669-76-4 68333-22-2 Sales de 3,3’-diclorobencidina 612-83-9 64969-34-2 74332-73-3 ----612-82-8 Sales de 2,2’-dicloro-4,4’-metilendianilina Sales de 3,3’-dimetilbencidina 68512-61-8 68478-17-1 64742-90-1 90669-75-3 68955-36-2 98219-64-8 64741-80-6 92061-97-7 68783-13-1 64742-78-5 92062-04-9 68478-13-7 64741-67-9 68513-69-9 68512-62-9 64741-75-9 92062-00-5 93763-85-0 64741-45-3
  • 30. Sales de 3,3’-dimetoxibencidina Sales de hidrazina Sales de 4,4’-metilenbis(2-cloroanilina) -> Sales de 2,2´-dicloro 4,4´metilendianilina Sales de otolidina -> Sales de 3,3`-dimetilbencidina 64969-36-4 74753-18-7 --------- Sulfalato Sulfato de cadmio (b) Sulfato de cobalto (b) Sulfato de dietilo Sulfato de dimetilo 1,2,3,6-Tetrahidro-N-(1,1,2,2-tetracloroetiltio)ftalimida -> Captafol 95-06-7 10124-36-4 10124-43-3 64-67-5 77-78-1 Sulfato de tolueno-2,4-diamonio 1,4,5,8-Tetraaminoantraquinona Tioacetamida o-Tolidina -> 3,3´-dimetilbencidina 65321-67-7 2475-45-8 62-55-5 4-o-Tolilazo-o-toluidina o-Toluidina Triclorometilbenceno ->a,a,a-Triclorotolueno 97-56-3 95-53-4 Tricloroetileno 79-01-6 aaa-Triclorotolueno Tris(cromato) de dicromo Uretano 98-07-7 24613-89-6 51-79-6 a. Salvo indicación específica, les corresponde la frase de riesgo R45 “Puede causar cáncer”. b. Le corresponde la frase de riesgo R49 “Puede causar cáncer por inhalación”. c. Límite de concentración específico para la asignación del símbolo T y la frase de riesgo R45 en preparados: 0,01 % C. d. Límite de concentración específico para la asignación del símbolo T y la frase de riesgo R45 en preparados: 1 % C. MUTÁGENOS DE CATEGORÍA 1 Sustancias (a) nº CAS Ninguna sustancia MUTÁGENOS DE CATEGORÍA 2 Sustancias (a) nº CAS
  • 31. Acrilamida Acrilamidoglicolato de metilo (conteniendo 0,1 % de acrilamida) Acrilamidometoxiacetato de metilo (conteniendo 0,1 % de acrilamida) Aziridina -> Etilenimina Benzo[d,e,f]criseno -> Benzo[a]pireno 79-06-1 77402-05-2 77402-03-0 Benzo[a]pireno 50328 2,2’-Bioxirano -> 1,2,3,4-diepoxibutano Cloruro de cadmio Cromato de potasio 1,2-Dibromo-3-cloropropano Dicloruro de cromilo Dicromato de amonio Dicromato de potasio Dicromato de sodio Dicromato de sodio, dihidrato 1,2,3,4-Diepoxibutano Etilenimina Fluoruro de cadmio Hexametiltriamida fosfórica Oxido de etileno Sulfato de dietilo TGIC -> 1,3,5-tris(oxiranilmetil)- 1,3,5-triazina-2,4,6-(1H,3H,5H)-triona 1,3,5-tris(oxiranilmetil)1,3,5-triazina2,4,6(- 1H,3H,5H)-triona 10108-64-2 7789-00-6 96-12-8 14977-61-8 7789-09-5 7778-50-9 10588-01-9 7789-12-0 1464-53-5 151-56-4 7790-79-6 680-31-9 75-21-8 64-67-5 2451-62-9 a. Les corresponde la frase de riesgo R46 “Puede causar alteraciones genéticas hereditarias”. LISTA DE SUSTANCIAS, PREPARADOS Y PROCEDIMIENTOS (ANEXO I Del R.D. 665/1997 modificado) 1. Fabricación de auramina. 2. Trabajos que supongan exposición a hidrocarburos aromáticos policíclicos presentes en el hollín, el alquitrán o la brea de hulla. 3. Trabajos que supongan exposición al polvo, al humo o a las nieblas producidas durante la calcinación y el afinado eléctrico de las matas de níquel. 4. Procedimientos con ácido fuerte en la fabricación de alcohol isopropílico. 5. Trabajos que supongan exposición a serrines de maderas duras. TERATOGÉNESIS
  • 32. PRINCIPIOS DE TERATOGENIA Al evaluar la probable teratógenia de un medicamento o compuesto químico, hay que tener en cuenta 3 principios: Periodos críticos del desarrollo Genotipo ( constitución genética) del embrión Dosis del fármaco o sustancia química TERATOGENOS HUMANOS • La conciencia de ciertas sustancias pueden alterar el desarrolle prenatal ofrece la oprtunidad de prevenir algunas anomalias congenitas. TERATOGÉNESIS • Se refiere a “malformaciones anatómicas macroscópicas”, aunque los conceptos actuales de este término se han expandido para incluir anomalías del desarrollo más sutiles, como la restricción del desarrollo intrauterino, alteraciones de la conducta, muerte intrauterina y otras deficiencias funcionales. • Agentes específicos • Antipsicóticos / tranquilizantes • Litio Asociación con la anomalía de Ebstein. • Diazepam No hay confirmación de asociación con fisuras orales.
  • 33. • Fenotiazinas Ningún efecto teratogénico se muestra en 315 mujeres. • Tricíclicos No hay evidencia de teratogenicidad. • Hormonas • DES • Defectos estructurales del tracto genital. • Contraindicación absoluta. • Esteroides (OC) • Teratogenicidad no demostrada. • Antihipertensivos • Inhibidores de la ECA: • Displasia renal, oligohidramnios, muerte. • Contraindicación absoluta. • 30% de la morbilidad fetal. • Metildopa: (Aldomet) seguro durante el embarazo. • Los bloqueadores β no selectivos • Asociados con alteraciones en el crecimiento. • Combinado α / β bloqueadores (Labetalol) • Teratogenia pruebas. Radiación • Maxima dosis : 10 rads • • Principal 10-20% de Tele de torax: 8 mrads 407 rads Alcohol • IVP: • • Serie gastrointestinal superior: 558 mrads causa prevenible la de retardo mental en deficiencia mental los niños (CI 50-80)
  • 34. Relación dosis-dependiente Alcohol pasa libremente a través de Concentraciones fetales son tan altos como los de la madre • Cocaína • Hiperactividad Simpatica • Convulsiones • • Infarto • Mal nutrición Vasoconstricción: • • FC Flujo sanguineo del utero y la placenta Cocaina se encuentra en la leche materna la placenta
  • 35. CONSULTAS
  • 36. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA Nombre: Karina Reyes SINDROMES TOXICOS CUTANEOS Los esfuerzos para reducir o prevenir los problemas de la piel en muchos entornos laborales parecen ser insuficiente, ya que es muy frecuente que trabajadores, empleadores e incluso profesionales en salud ocupacional acepten estos problemas como parte del trabajo. Se debe reducir la tolerancia a los problemas ocupacionales de la piel y mejorar los métodos para evaluar y reducir las exposiciones a sustancias químicas. Como profesionales en salud ocupacional o empleadores, es importante saber identificar y manejar los riesgos de exposición a sustancias químicas en la piel y prevenir lesiones y afecciones asociadas estos riesgos de exposición cutánea. Este folleto ofrece a profesionales en salud ocupacional y empleadores: información sobre los efectos más adversos para la salud como consecuencia de la exposición de la piel a sustancias químicas; información sobre cómo reconocer los peligros químicos; información sobre estrategias de intervención o prevención y fuentes de información relacionadas con los trastornos de la piel y su prevención. Alcance de las exposiciones químicas Las exposiciones químicas son la causa principal de los trastornos de la piel relacionados con el trabajo. Estas exposiciones son un hecho que ocurre a diario en muchos trabajadores de una variedad de oficios, de los sectores de: Agricultura Manufactura Servicios Transporte/servicios públicos Construcción
  • 37. Ventas La piel La piel es la capa protectora del cuerpo y el sitio principal de interacción con el mundo que lo rodea. La piel controla la pérdida de agua y de otros elementos esenciales para el cuerpo. Al mismo tiempo, limita el ingreso al cuerpo de sustancias nocivas, como las sustancias químicas. La piel es el órgano más frecuentemente afectado por las reacciones adversas a los medicamentos. Sin embargo, sólo un pequeño porcentaje de las reacciones cutáneas supone un riesgo vital o conduce a secuelas importantes. La baja frecuencia de estas reacciones hace poco probable que se detecten en los ensayos clínicos previos a la comercialización de los medicamentos. Por tanto, los medicamentos asociados con un alto riesgo de este tipo de reacciones sólo pueden ser identificados si los clínicos las reconocemos y las informamos a la autoridad reguladora. En nuestro país, el Centro de Tóxico y Farmacovigilancia de la Facultad de Medicina es el encargado de recibir estos informes y brindar asesoramiento acerca de las reacciones adversas al personal de la salud y al público en general. Para la mayor parte de las reacciones cutáneas graves, el tratamiento se limita al reconocimiento precoz de los síntomas, el retiro del medicamento implicado y las medidas de sostén vital. Los clínicos debemos evaluar cuidadosamente todas las reacciones adversas cutáneas y suspender rápidamente los medicamentos prescindibles, especialmente cuando existen signos o síntomas que puedan indicar el inicio de una reacción cutánea grave. Una vez recuperado, debe proscribirse al paciente el medicamento responsable y sus compuestos relacionados. Finalmente debemos concluir en que la prevención sigue siendo la medida más eficaz contra las reacciones cutáneas graves. En ese sentido, los médicos deberíamos preguntar a
  • 38. nuestros pacientes sus antecedentes sobre alergias a medicamentos antes de prescribir cualquier compuesto. También deberíamos conocer los medicamentos asociados con un mayor riesgo y las poblaciones más susceptibles al desarrollo de estas reacciones. Actualmente la inmensa oferta de medicamentos hace prácticamente imposible que conozcamos todo acerca de todos los compuestos que prescribimos. Un buen comienzo sería seleccionar unos pocos medicamentos para nuestra práctica clínica habitual en función de su eficacia, seguridad y costo, profundizando así nuestro conocimiento y nuestra experiencia de uso. Efectos adversos en la salud por la exposición de la piel a sustancias químicas Las exposiciones químicas en la piel pueden ocasionar daños en la salud temporal o permanente. Estos efectos en la salud pueden ocurrir en el punto de contacto con la sustancia química, o dicha sustancia puede ingresar al cuerpo a través de la piel abierta (como por una herida) o traspasándola. Luego la sustancia química puede viajar por el torrente sanguíneo y causar o contribuir a un problema de salud en alguna otra parte del cuerpo. Principales tipos de efectos adversos: 1. Directos: La exposición a sustancias químicas puede causar efectos en el punto de contacto. Estos se denominan efectos directos e incluyen resequedad o pérdida de los aceites naturales de la piel, irritación, corrosión, cambios en la pigmentación, cloracné y cáncer de piel.
  • 39. 2. Sistémicos: Las sustancias químicas pueden ingresar al cuerpo y causar o contribuir a problemas de salud en alguna otra parte del cuerpo. Estos se denominan efectos sistémicos o generalizados y pueden afectar un órgano específico o todo un aparato o sistema. 3. Sensibilización: Las sustancias químicas pueden causar un efecto de sensibilización, cuando una persona se vuelve inusualmente sensible a cualquier sustancia o grupo de sustancias químicas. A partir de entonces, la exposición a la sustancia, aunque sea mínima, podrá causar una reacción alérgica. La única manera de enfrentar este problema es prevenir nuevas exposiciones o contactos con la sustancia. Los efectos de sensibilización pueden ser dermatitis de contacto alérgico y sensibilización de las vías respiratorias. 4. Combinados: La exposición a sustancias químicas puede causar efectos múltiples en la salud de la persona que ha estado expuesta. BILBIOGRAFIA Consultado el 04/11/13 disponible en: http://www.cdc.gov/spanish/niosh/docs/2011-200_sp/ https://www.google.com.ec/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=26&ca= rja&ved=0CEkQFjAFOBQ&url=http%3A%2F%2Fwww.aibarra.org%2FApuntes%2 FMedicoQuirurgica%2FApuntes_INTOXICACIONES_LauraMartin.doc&ei=Fid4Urz8 A86gsATu54HABQ&usg=AFQjCNH5B5kmI2O2b0vnktnukz4kKR-TQA http://www.scielo.edu.uy/scielo.php?pid=S030332952004000300002&script=sci _arttext
  • 40. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIQOUIMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA Nombre: KARINA REYES Curso: 5to “A” Docente: Bioq. Carlos García Mg.Cs Intoxicación alimentaria Intoxicación alimentaria Una intoxicación alimentaria es la manifestación clínica de toxicidad (intoxicación) consecuente a la exposición a sustancias tóxicas vehiculizadas por losalimentos tanto sólidos como líquidos. La intoxicación ocurre tras la ingestión de alimentos que están contaminados con sustancias orgánicas o inorgánicas perjudiciales para el organismo, tales como: venenos, toxinas, agentes biológicos patógenos, metales pesados, etc. La mayoría de los casos de intoxicaciones alimentarias son en realidad toxiinfecciones alimentarias, provocadas por bacterias patógenas, virus, priones oparásitos,1 y/o sus productos metabólicos. Estas contaminaciones suelen surgir por manipulaciones, preparación o conservación inadecuadas de los alimentos. Unas buenas prácticas higiénicas antes, durante y tras la preparación de los alimentos pueden reducir las posibilidades de sufrir una intoxicación.
  • 41. La vigilancia y control de los alimentos para asegurar que no producirán intoxicaciones alimentarias se denomina bromatología. Para la intoxicación alimentaria provocada por agentes químicos, véase contaminación alimentaria. Vías de contaminación Las personas enfermas o portadoras de alguna enfermedad infectocontagiosa que manipulan alimentos son una de las causas más comunes de intoxicaciones alimentarias por contaminación con agentes patógenos. Algunas enfermedades comunes son ocasionalmente transmitidas a la comida mediante el vector agua. Entre ellas se incluyen infecciones provocadas por Shigella, hepatitis Ay los parásitosGiardia lamblia y Cryptosporidium parvum. Otra causa importante para la contaminación de alimentos es la interacción de los alimentos con plagas, especialmente moscas, roedores y cucarachas, que funcionan como vectores contaminantes. Las intoxicaciones alimentarias también pueden estar provocadas por la presencia de cualquier sustancia tóxica: pesticidas, medicamentos, solventes, metales pesados, etc., en la comida o bebida. También ocurren por el consumo inintencionado de productos naturales no alimenticios (no comestibles) que tienen sustancias tóxicas naturales como setas venenosas o peces de arrecife. Síntomas y mortalidad Los síntomas y signos que se manifiestan en una intoxicación por alimentos contaminados dependen de la cantidad y calidad de los tóxicos ingeridos. Generalmente, los síntomas empiezan típicamente de varias horas a varios días después de la ingestión y, dependiendo del agente involucrado, pueden incluir uno o más de los siguientes: náuseas, dolor abdominal, vómitos, diarrea, fiebre, dolor de cabeza yfatiga. En la mayoría de los casos el cuerpo es capaz de recuperarse totalmente tras un corto periodo de malestar y enfermedad agudos. Sin embargo, las intoxicaciones alimentarias pueden provocar problemas de salud permanentes e incluso la muerte, especialmente en bebés, mujeres embarazadas (y sus fetos), ancianos, enfermos y otras personas con sistemas inmunológicos débiles.
  • 42. De la misma forma, las personas con enfermedades hepáticas son especialmente vulnerables a infecciones por Vibrio vulnificus, que puede hallarse en ostras y cangrejos. Periodo de incubación La demora entre el consumo de un alimento contaminado y la aparición de los primeros síntomas de enfermedad se denomina periodo de incubación. Éste es muy variable, y puede ir desde unas pocas horas a varios días (y raras veces meses e incluso años, como en el caso de la listeriosis o la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob), dependiendo del agente y la dosis consumida. Si los síntomas aparecen de 1 a 6 horas tras la ingesta, sugiere que la intoxicación es debida a una toxina bacteriana o sustancia química, más que a bacterias vivas. En una toxoinfección alimentaria, durante el periodo de incubación, los microbios pasan del estómago al intestino, se sujetan a las células de las paredes intestinales y empiezan a multiplicarse allí. Algunos tipos de microbio permanecen en el intestino, otros producen toxinas que son absorbidas por la corriente sanguínea y otros pueden invadir directamente tejidos corporales más profundos. Los síntomas que provocan dependen del tipo de microbio. Dosis infecciosa La dosis infecciosa es la cantidad de agente que debe ser consumida para dar lugar a las manifestaciones clínicas de intoxicación alimentaria. La dosis infecciosa depende del agente y de otras variables de la persona que lo ingiere, como la edad y estado de salud. En el caso de la Salmonella, en voluntarios humanos saludables, es necesaria una inoculación relativamente grande, entre 10 a 100 millones de organismos para provocar los síntomas,2 al ser estas bacterias muy sensible al ácido. Sin embargo, un pH estomacal artificialmente elevado reduce enormemente el número de organismos necesario para provocar síntomas (de 10 a 100 órdenes de magnitud). Agentes patógenos Una antigua teoría sobre las causas de la intoxicación alimentarios involucraba a las tomaínas, alcaloides presentes en la materia animal y vegetal en descomposición. Aunque algunos alcaloides venenosos provocan envenenamientos, el descubrimiento de las bacterias dejó obsoleta la teoría de las tomaínas.
  • 43. BIBLIOGRAFIA http://es.wikipedia.org/wiki/Intoxicaci%C3%B3n_alimentaria Schiller LR, Sellin JH. Diarrhea. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Sleisenger & Fordtran's Gastrointestinal and Liver Disease. 9th ed. Philadelphia, Pa: Saunders Elsevier; 2010:chap 15. http://www.cundinamarca.gov.co/Cundinamarca/Archivos/fileo_otrssecciones/fileo_otrs secciones3396209.pdf http://circulorafaela.com.ar/manual_toxi.pdf.pdf ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/011/i0480s/i0480s01.pdf
  • 44. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICA Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA Nombre: KARINA REYES DOCENTE: Bioq. Carlos García SINDROME RESPIRATORIO Introducción Son los compuestos de mayor relevancia entre los plaguicidas en razón de su potencial tóxico y de la magnitud de las consultas que originan. Junto con los plaguicidas carbámicos constituyen el grupo de Plaguicidas Inhibidores de la Colinesterasa. Agente etiológico: Éteres del ácido fosfórico. (Fenitrión, Parathion, Metilparathion, Diclorvos, Diazinon, Clorpirifos, Malathion, Bromofos, etc.). Epidemiología: La contaminación accidental de los alimentos provoca cuadros agudos. La intoxicación crónica por los residuos presentes en el alimento (vegetal) se origina en actividades de fumigación. Reseña de brotes recientes: En 1999, en Taucamarca (Cuzco, Perú) ocurrió un brote con 48 niños afectados por contaminación de leche en polvo y la letalidad fue del 50 %.En abril de 2001 en Avellaneda (Buenos Aires, Argentina) 7 niños fueron afectados por contaminación del alimento servido en el comedor escolar. Treinta y cuatro brotes fueron notificados a SIRVETA durante el período 1993-2001. Fisiopatogenia: Los plaguicidas Organofosforados actúan fosforilando la acetilcolinesterasa, inhibiendo su capacidad de hidrolizar la acetilcolina. Este neurotransmisor se acumula en la terminación de las fibras post-ganglionares del sistema parasimpático, los ganglios parasimpáticos y simpáticos, el sistema nervioso central y la unión neuromuscular. Inhiben también, otras esterasas: pseudocolinesterasa o colinesterasa plasmática, aliesterasa y esterasas centrales.
  • 45. Clínica: Intoxicación aguda: El cuadro clínico varía de acuerdo al producto, pudiendo distinguirse tres formas de presentación. Sindrome clásico: La signosintomatología se presenta en las primeras 3 horas y reúne tres síndromes: Sindrome Muscarínico: Cefalea, mareos, palidez, náuseas, vómitos, diarrea, miosis, incontinencia urinaria y rectal, broncoespasmo, aumento general de las secreciones (sialorrea, lagrimeo, sudoración, broncorrea) y bradicardia. Síndrome Nicotínico: Fasciculaciones, taquicardia, debilidad muscular, parálisis respiratoria. Sistema nervioso central: Ansiedad, desorientación, convulsiones (infrecuentes), depresión respiratoria y coma. Síndrome intermedio: Relacionado con algunos productos Organofosforados (Malathion, Monocrotofos). El mecanismo de producción está en estudio, pero se sospecha lesión en la unión neuromuscular por acción directa del Organofosforado. Veinticuatro a 96 horas después que el paciente ha superado el síndrome clásico se observa parálisis que afecta progresivamente los músculos de las raíces de los miembros, los músculos del cuello, los nervios motores craneales y en los casos graves los músculos respiratorios (máxima expresión). Evoluciona en 5 a 32 días con recupera-ción de los grupos musculares en secuencia inversa al orden de afectación. Neuropatía tóxica retardada: Es producida por los compuestos Organofosforados con débil acción anticolinesterasa (Leptofos, Mipafox). Existe afectación intramolecular de la esterasa neuropática tóxica (NTE) independientemente del daño por fosforilación. Cursa con parestesias, dolor, hiporreflexia, ataxia, incoordinación, parálisis fláccida ascendente. Evoluciona en 2-3 meses. El 30 % de los pacientes queda con secuelas (neuropatías periféricas). Intoxicación Crónica: Por exposición a mínimas cantidades en forma reiterada. Se manifiesta con miosis, cefalea, adelgazamiento, disminución de la velocidad de conducción de los nervios periféricos y tolerancia a efectos colinérgicos. Características clínicas de los principales gases y vapores tóxicos Clase de substancia tóxica Hallazgos Tóxico Fuente clínicos Tratamiento
  • 46. Propano Asficiantes simples Gas casero Metano Gas casero Bióxido de carbono Todos los fuegos Gases inertes (nitrógeno, argón) Todos desplazan al aire normal y disminuyen la FIO2. Síntomas de hipoxemia sin irritación de vías respiratorias Retire al paciente de la fuente; administre oxígeno Industria (especialmente soldadura) Fuegos Forma carboxihemo-globina; inhibe trans-porte de oxígeno. Cefalea es el primer síntoma Oxígeno a 100% Industria; plásticos quemados, mobiliario, tejidos Asfixiante celular muy tóxico Use antídoto contra cianuro Gas de cloro Irritantes Monóxido de carbono Acido hidrociánico Asficiantes químicos Industria; substancias para piscinas, blanqueador mezclado con ácido en el hogar Inicio temprano de lagrimeo, ardor faríngeo, estridor, traqueobronquitis en la exposición intensa puede progresar a edema pulmonar en 2 a 6 horas Oxígeno humidificado, broncodilatadores, tratamiento de vías respiratorias Acido clorhídrico Amoniaco Muy hidrosolubles Industria; tejidos quemados Poco hidrosolubles Bióxido de nitrógeno Celulosa quemada; tejidos. Silos granos (gas rojo ácido) Tiene olor dulce. Inicio tardío (12-24 horas) de traqueobronquitis, neomonitis y edema pulmonar. Bronquitis crónica tardía Oxígeno; observación por 24-48 horas; esteroides (discutible) Alergénicos Diisocianato de Fabricación de poliuretanos Constricción bronquial reactiva; puede haber efectos a largo plazo (enfermedad pulmonar obstructiva crónica) en personas propensas Dilatadores bronquiales Soldadura (especialmente soldadura de metales galvanizados) Escalofríos, fiebre, mialgias, cefalea, tos seca Se limita por sí solo (12 a 24 horas) tolueno Vapores de metales Cinc Cobre Estaño Teflón
  • 47. Los síntomas de la intoxicación no siempre tienen porque mostrar siempre la acción primaria de la sustancia. Ejemplo de ello es la reacción paradójica que puede producirse en algunos individuos. • Los efectos de la intoxicación de algunas sustancias, como el cannabis y los alucinógenos, pueden ser impredecibles. • Sustancias como los opiáceos y el alcohol, considerados depresores del Sistema Nerviosos Central (SNC), y la cocaína, estimulante del SNC, causan estados de intoxicación que pueden poner en peligro la vida de la persona. • La marihuana y las benzodiacepinas tienen amplios límites de toxicidad, y la intoxicación, a las dosis en las que frecuentemente se abusan, raramente pondrán en peligro la vida del individuo. (Se necesitan dosis muy altas) • El síndrome de intoxicación de los psicotrópicos puede ser tratado en el ámbito ambulatorio o de hospitalización, dependiendo de la severidad del mismo, o bien, de la presencia de otra patología concomitante, de tipo físico o psicológico. • Las intoxicaciones severas y las sobredosis deben, invariablemente, tratarse en un ambiente hospitalario, o en centros especializados que cuenten con los suficientes recursos humanos y materiales. Intoxicación con repelentes de insectos en aerosol La mayoría de los repelentes de insectos contienen DEET (N,N, dietil-m-toluamida) como su ingrediente activo. El DEET es uno de los pocos repelentes de insectos que funciona y se recomienda para prevenir las enfermedades transmitidas por mosquitos como la malaria, la fiebre del dengue y el virus del Nilo occidental. Otras formas menos efectivas de aerosoles repelentes de insectos contienen piretrinas, un pesticida creado a partir de las flores del crisantemo. Este pesticida generalmente se considera atóxico, pero puede causar problemas respiratorios si se inhala en grandes cantidades. Las personas que se aplican DEET en la piel pueden presentar ronchas o una irritación o enrojecimiento leves. Estos síntomas generalmente son leves y desaparecen cuando el producto es eliminado de la piel.
  • 48. Las personas que utilizan concentraciones muy altas de DEET en la piel durante un período de tiempo prolongado (como los militares o los guardabosques) pueden presentar reacciones cutáneas más graves, como ampollas, quemaduras y cicatrices permanentes en la piel. Otros síntomas asociados con el uso prolongado de altas cantidades de DEET (con concentración de más del 50%) comprenden insomnio y cambios en el estado de ánimo. En caso de rociar DEET involuntariamente en los ojos, la nariz o la boca, se puede experimentar una sensación de ardor temporal y presentar enrojecimiento. El hecho de lavar el área generalmente hace que los síntomas desaparezcan y las quemaduras en los ojos pueden requerir medicamentos. De lejos, la complicación más grave y devastadora de la intoxicación con grandes cantidades de DEET es el daño neurológico. Los pacientes pueden presentar desorientación, tropezar al caminar, convulsiones o coma, y la muerte es posible en estos casos. DEET es especialmente peligroso para los niños pequeños, quienes pueden presentar convulsiones cuando son expuestos de manera permanente a este químico en la piel durante períodos prolongados. Por esta razón, se debe tener cuidado de aplicar únicamente concentraciones de DEET bajas a los niños durante períodos cortos y probablemente no usar productos que contengan este químico con los bebés. INTOXICACIÓN POR MONÓXIDO DE CARBONO Constituye la intoxicación por monóxido de carbono (CO), la causa más frecuente de muerte por tóxicos después de las sobredosis de drogas. A pesar de ser un gas tóxico muy frecuente en el medio industrial, no podemos olvidarlo como una forma de intoxicación habitual en el ámbito doméstico, aunque se ha conseguido disminuir con el uso de otras energías. Así se ha cambiado el gas ciudad con un contenido en CO del 9% por el gas natural, el cual carece en su composición de CO. Además, ha desaparecido el uso de braseros por combustión como forma generalizada de calefacción. El CO es el responsable en el 80% de los casos de las alteraciones provocadas por la inhalación de humo en el transcurso de un incendio. INTOXICACIONES POR CIANURO Desde tiempos inmemoriales se conocen los efectos tóxicos del cianuro y, por tanto, se ha utilizado este compuesto con intencionalidad suicida, homicida y en ejecuciones (por
  • 49. ejemplo fue utilizado en los campos de concentración y hoy todavía es utilizado en algunas ejecuciones en los Estados Unidos). Su mecanismo de acción fundamental es al igual que el monóxido de carbono de tipo asfixiante, al impedir la utilización del oxigeno por parte de los tejidos. INTOXICACIÓN POR ÁCIDO SULFHÍDRICO El ácido sulfhídrico (SH2) es un gas muy tóxico, incoloro, muy irritante, inflamable y con un peso mayor que el aire por lo que tiende a ocupar las zonas más bajas del lugar donde sea liberado. Es mal oliente con un característico olor a huevos podridos que solo es posible detectar a bajas concentraciones por encima de 50 ppm en el aire respirado se produce una afectación del nervio olfatorio que conduce a perdida del olfato. BIBLIOGRAFIA: SIRVETA/INPPAZ/OPS/OMS: Brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. www.panalimentos.org/sirveta consulta 24/06/04. Murphy SD: Toxic effects of pesticides. En Casarett and Doulls´ Toxicology. Klassen, Amdur y Doull , New York, 1986: 519-581. http://docencianacional.tripod.com/primeros_auxilios/cap8.htm
  • 50. LAS RADIACIONES, COMO LA RADIACTIVIDAD GENERADA EN LAS PLANTAS NUCLEARES DE ENERGIA. Agentes Alquilantes y Anti metabolitos El cloranfenicol es un antibiótico que ocasiona vascularización (aumento considerable de las células citoplasmáticas de los proeritroblastos), es decir que son células primitivas precursoras de los eritrocitos, dando lugar así a la supresión de la eritropoyesis. Existen también una disminución de los reticulocitos y un aumento del nivel de hierro plasmático. Puede causar pancitopenia (aumento del nivel de hierro plasmático), y reducción en el núcleo de hepatocitos. Las reacciones toxicas no se relacionan con la dosis, y en quienes se recuperan se han encontrado un aumento de la incidencia de leucemia aguda. El intervalo entre la última dosis y la aparición de los primeros síntomas es un parámetro directamente proporcional a la gravedad de los casos quienes presentaron síntomas después de dos meses de la última dosis, murieron. El cloranfenicol puede producir anemia hepática por cualquiera de las vías de administración. Hiduntoinas: son las más utilizadas: la fenitoina y la di-fenildantoina, pueden producir granulocitopenia, anemia megaloblastica, trombocitopenia, y ocasionalmente anemia aplustica, con un cuadro que se conoce ocasionalmente “pseudolinfoma” por sus manifestaciones clínicas. Además de trastornos hematológicos, la fenitoina produce con frecuencia trastornos del sistema nervioso central consiste en mareos, excitación, etc.
  • 51. Universidad Técnica de Machala Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud Escuela de Bioquímica y Farmacia TOXICOLOGIA Nombre: Karina Reyes Curso: 5to “A” Docente: Bioq. Carlos Garcia SINTOMATOLOGIA DE EL DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES Una de las estrategias fundamentales de Plagbol, tomando en cuenta la falta de capacidades y destrezas del personal de salud en lo que respecta a las enfermedades ocupacionales y ambientales especialmente en enfermedades causadas por plaguicidas, ha estado enfocada a la formación y capacitación de médicos enfermeras y auxiliares, en el diagnóstico, tratamiento y prevención de intoxicaciones agudas por plaguicidas. DIAGNÓSTICO DE LAS INTOXICACIONES Se basa en parámetros muy importantes: Historia (circunstancias del caso) à adivinar. El propietario ha visto el principio de la sintomatología. Es importante. Mejor más que menos. Signos y síntomas clínicos. No siempre un animal responde igual que el patrón. Análisis postmortem (anatomopatología) à debe hacerla alguien que sepa. La ausencia de ningún tipo de lesión es indicativa de algunos tóxicos. Análisis químicas à importante la forma de recoger y conservar muestras. Pruebas experimentales con animales de laboratorio à no siempre se hace. Si se hace, sobre todo es en personas, no en animales. El diagnóstico tentativo à pistas que indican sospechas pero no están seguras.. El diagnóstico presuntivo à se tiene más base y la sintomatología cuadra y hay cosas muy indicativas.
  • 52. El diagnóstico confirmado à sólo se llega cuando se han hecho los análisis químicos. Sin él, no se puede hacer nada. Los datos epidemiológicos son importantes. Se prueba lo más frecuente y si no sale, se prueban otros menos frecuentes. Puedes tener datos propios o basarse mejor en datos epidemiológicos más cercanos a la zona. El 20% no analizado la mala muestra, coste, sin información. El 54% de los análisis negativos à se busca lo más probable y ha salido negativo. 26% de los análisis positivos: 5% Metales. 35% Anticolinesterásicos à accidental o voluntario. 12% Insecticidas organoclorados (lindano). 3% Fungicidas. 38% Rodenticidas. En el Institut Nacional de Toxicología se tiene una consulta de toxicología. En USA hay centros antipoisons en diferentes ciudades y uno central. Tienen consulta y análisis. Diagnóstico premortal El diagnóstico de una intoxicación basado exclusivamente en la sintomatología del caso puede ser extremadamente dificil o aun imposible. En efecto, cada órgano o sistema puede reaccionar con un número limitado de respuestas, originando fenómenos clínicamente detectables, en tanto que suman miles los tóxicos que pueden desencadenarlos. Por otra parte, cuando el clínico observa a un paciente con manifestaciones de enfermedad supuestamente causada por un veneno, sólo aprecia una parte del cuadro total, obteniendo una imagen de un momento del problema. Además, la intoxicación puede ser aguda o crónica, pudiendo variar la presentación clínica según la ruta, magnitud y frecuencia de la exposición, la especie involucrada y el tiempo transcurrido desde la más reciente exposición, entre otros factores.
  • 53. Idealmente, la confirmación de un cuadro de intoxicación debe realizarse considerando cinco premisas: A) Historia de exposición al tóxico, B) Cuadro clínico, C) Tiempo desde su inicio, D) Duración de efectos compatibles con el potencial tóxico del agente supuestamente involucrado, E) Detección del tóxico en el paciente (por ejemplo, cantidad de plomo en la sangre). En algunas ocasiones, puede agregarse una sexta premisa: F) Evidencia específica de un trastorno bioquímico de relevancia diagnóstico (como sería el caso de la inhibición de la actividad de acetilcolinesterasa en plasma o eritrocitos en caso de intoxicación por insecticidas organofosforados). No obstante, en situaciones prácticas raramente puede contarse con la totalidad de los recursos diagnósticos. Diagnóstico postmortal Dado que numerosos diagnósticos toxicológicos se basan en la identificación de residuos de tóxicos en el organismo, sino que también en el hallazgo de lesiones compatibles con la intoxicación y/o la ausencia de evidencia de otras enfermedades, es necesario realizar una necropsia completa toda vez que ello resulte posible. Durante la necropsia deben obtenerse muestras para análisis químicos y para estudios histopatológicos u otros que resultaren necesarios. TRATAMIENTO DE LAS INTOXICACIONES POR VÍA DIGESTIVA § Eliminación de la fuente del tóxico à en un problema toxicológico, al principio no se conoce la fuente. Se debe sugerir cambiar la alimentación, agua, traslado... el máximo de cambios posibles. § Prevención de una posterior absorción. o Eméticos à 15-30 ml jarabe ipecacuana (seguidos de 200 ml de agua). En especies que puedan vomitar. Debe estar consciente. Es bueno guardar el vómito. Con una cucharada de sal y agua también vomitan. También con agua oxigenada normal, al cabo de un tiempo vomitan. Se debe quitar después. o Lavado gástrico à sondra gástrica. 100-300 ml de agua (mineral o isotónica) a 37 ºC, hasta 3-5 litros. Es la alternativa a los eméticos. Se hace en animales anestesiado o inconsciente. o Lavado intestinal à enemas.
  • 54. o Catárticos à 30 g de sulfato de sodio en 250 ml de agua o 15-60 ml de fosfato de sodio (flete phospho-sode) en 60-240 ml de agua. El aceite mineral o parafina provocan diarreas y pasa más rápido y se absorbe menos. Cada vez se usa menos. o Cirugía à no suele hacerse. o Adsorbentes à 50 g de carbón activado en 400 ml de agua destilada. Se debe retirar por emesis o lavado. Se debe dar después de vaciar el estómago. § Terapia de mantenimiento de funciones vitales. o § Control de respiración y cardiaco, sueroterapia... Incrementa la eliminación del tóxico. o Diuresis forzada à vía normal de excreción. o Exanguinotransfusión à se saca sangre y se pone nueva. o Hemodiálisis à no se usa. o Hemoperfusión à carbón activo y resinas de intercambio iónico. BIBLIOGRAFIA http://www.canal-h.net/webs/sgonzalez002/Toxico/DIAGNOSTICO.htm http://www.ropana.cl/toxivet/Diagnostico%20y%20tratamiento.htm
  • 55. PRACTICAS DE LABORATORIO
  • 56. UNIVERSIDAD TÈCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA DOCENTE:Bioq. Carlos García ALUMNAS:  Ajila Lorena.  Espinoza Valeria.  Reyes Karina. GRUPO N°:1 PRÁCTICA N° 16 TEMA: INTOXICACIÓN POR COBALTO (NITRATO DE COBALTO) ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN:Cobayo VÍA DE ADMINISTRACÍON:Peritoneal OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: Aprender y observar signos y síntomas que presenta el animal de experimentación durante y luego de la administración del tóxico. Aprender a determinar por medio de reacciones cualitativas de caracterización la presencia del cobalto en el organismo del animal. MATERIALES: o o o o o o o o o o o o o Jeringuillas de 10 cc. Tubos de ensayo. Mascarilla. Bisturí. Equipo de disección. Cinta adhesiva. Vasos de precipitación. Erlenmeyer. Equipo de destilación Guantes. Mandil. Perlas de vidrio. Pipetas graduadas. Pera de absorción. REACTIVOS: o o o o o o NaOH Co(OH)2 Fe(CH)6K4 HCl CH3-COOH NO2K
  • 57. o Co(NO2)6K3 PROCEDIMIENTO: 1. Con un guante especial sujetamos por la parte posterior de la cabeza del animal para proceder a inyectarle vía intraperitonial 10ml de nitrato de cobalto. 2. Luego lo dejamos en la campana mientras observamos los signos que presenta posterior a la administración del tóxico y se toma el tiempo de cada conducta hasta cuando el animal muere (12:05 se le inyecto, 12:08 le dio convulsiones, 12:15 muere). 3. Una vez comprobado el deceso del animal, lo sujetamos bien en la tabla de disección y procedemos con la ayuda del bisturí a hacer un corte longitudinal sobre el dorso evitando perforar sus órganos. o En un vaso de precipitación limpio y seco colocamos las perlas y le adicionamos las vísceras previamente cortadas con la ayuda de la pinza, y se le adiciona el ácido clorhídrico y ácido tartárico. 4. Se lleva a la cocineta y se calienta a baño maría. Luego del calentamiento se procede a filtrar. 5. Se recogen la mayor cantidad de destilado en un vaso nuevo. 6. Esperamos que el destilado enfríe un poco y procedemos a realizar las reacciones de caracterización. REACCIÓN POST-ADMINISTRACIÓN: 12:05 Se le inyecto 12:08 Le dio convulsiones 12:15 Muere 12:20 Disección. REAACIONES DE RE4CONOCIMIENTO: Reacción con los álcalis cáusticos → Reacción con el Fe(CH)6K4 → Reacción con el NO2K → Negativo. Positivo (no característico). Positivo caracteristicos. GRÁFICOS: REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN 1) OBSERVACIONES: 2) 3)
  • 58. El animal de experimentación al administrarle el nitrato de cobalto, presentó primeros síntomas como: desmayo, pérdida de movimientos, luego un cuadro de convulsiones y posteriormente su deceso transcurrido alrededor de 15 minutos. CONCLUSIÓN: Con esta práctica aprendimos a reconocer los síntomas provocados luego de administración de un tóxico (nitrato de cobalto) al organismo de un animal de experimentación (cobayo) e identificamos presencia o ausenciadel tóxico mediante reacciones químicas de caracterización. RECOMENDACIONES:       Iniciar el proceso de administración con anterioridad. Utilizar mascarilla. Utilizar guantes Calibrar la balanza Encender la campana cuando se esté realizando el calentamiento a baño maría. Tener en cuenta siempre las normas de bioseguridad en el laboratorio, ya que se trabaja con sustancias toxicas. CONSULTA: COBALTO El cobalto es un elemento que se presenta en forma natural en la corteza terrestre. Es una parte muy pequeña de nuestro medioambiente y muchos animales y los humanos lo necesitan en cantidades muy pequeñas para estar saludables. La intoxicación con cobalto puede ocurrir cuando la persona se expone a grandes cantidades de este elemento. Hay tres formas básicas por las cuales el cobalto puede causar intoxicación. Se puede ingerir en exceso, inhalarlo en grandes cantidades hacia los pulmones o por constante contacto con la piel. Recientemente, la intoxicación con cobalto se ha visto a raíz del desgaste y ruptura de algunos implantes para cadera de metal sobre metal cobalto/cromo. Este tipo de implante es un acetábulo artificial para cadera que se crea al encajar una bola de metal en una copa metálica. A veces, las partículas metálicas (cobalto) se sueltan a medida que la bola de metal roza contra la copa metálica cuando usted camina. Estas partículas metálicas (iones) se pueden soltar en el acetábulo de la cadera y algunas veces en el torrente sanguíneo, lo que causa toxicidad por cobalto. Dependiendo de la vía y el tiempo de exposición al cobalto la intoxicación puede dar diversos síntomas: Vía Inhalatoria: fibrosis pulmonar Exposición cutánea: eritema e irritación Vía oral: náuseas y vómitos Independiente de la vía de exposición, niveles altos y prolongados de cobalto en la sangre pueden producir: Miocardiopatía Hiperviscosidad Patología tiroidea
  • 59. Neuropatías BIBLIOGRAFÍA: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002495.htm http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/entrega.asp?IdEntrega=1115 FIRMAS DE RESPONSABILIDAD: Machala, 29 de octubre del 2013. REVISADO Día _____________________________ ___________________________ __________________________ AJILA LORENA ESPINOZA VALERIA Mes Año _____________________________ _____ Dr. Carlos Garcia PROFESOR REYES KARINA
  • 60. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC. Alumnas: Ajila Farías Lorena Reyes García Karina Espinoza Vega Valeria Fecha: 05-11-2013 Curso: Quinto Paralelo: A Grupo #1 PRÁCTICA N° 17 Tema: Intoxicación por Estaño Animal de Experimentación: Cobayo Vía de Administración: Vía Parenteral 10 Método: Eliminación de la Materia Orgánica o Mineralización. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA  Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de estaño en el cobayo.  Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por estaño. MATERIALES Cronómetro Embudo Guantes de látex Mascarilla Papel Filtro Mandil Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de Baño María Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Equipo de disección Bisturí Cinta
  • 61. SUSTANCIAS Cloruro de estaño HCl concentrado Cloruro de zinc Con las sales de bismuto Hidroxido de Sodio Azul de metileno Clorato de potasio Equipo Cocineta PROCEDIMIENTO Administrar cloruro de estaño por vía peritoneal al cobayo Colocando el cobayo en la campana, y observando todas sus manifestaciones que presenta hasta su muerte. Rasurar el cobayo Disección del cobayo Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles), en el recipiente adecuado (balón volumétrico). Llevar el vaso a baño maría y colocar los dos primero gramos de clorato de potasio y 25ml de ácido clorhídrico. Luego pasado unos 20 minutos colocar los otros dos gramos de clorato de potasio. El cual en el resultado se va a producir un líquido que es el obtenido. Obtenido el destilado se realizan las reacciones de reconocimiento. GRÁFICOS REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Reacción 1 Reacción con el Hidróxido de Sodio
  • 62. Negativo Reacción 2 Reacción con las sales de bismuto Positivo no característico Reacción 4 Positivo Reacción con el zinc metalico Reaccion 5 Reaccion con el azul de metileno Negativo OBSERVACIONES Se observó que al administrar por vial peritoneal cuya acción fue de manera inmediata ocasionando la muerte tuvo una duración de 45 minutos de la solución saturada de cloruro de potasio. CONCLUSIONES Al concluir con la práctica hemos determinado la cantidad de toxico presente en el animal lo que provoco epilepsia, daños al corazón, templadera, daño en los órganos. RECOMENDACIONES  Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.  Al extraer la sustancia toxica realizarlo de manera muy cuidadosa.  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. CUESTIONARIO ¿Efectos del Cobre en la Salud? El cobre puede ser encontrado en muchas clases de comida, en el agua potable y en el aire. Debido a que absorbemos una cantidad eminente de Cobre cada día por la comida, bebiendo y respirando. Las absorciones del Cobre es necesaria, porque el Cobre es un elemento traza que es esencial para la salud de los humanos. ¿Cuáles son los efectos ambientales del cobre? La producción mundial de Cobre está todavía creciendo. Esto básicamente significa que más y más Cobre termina en el medio ambiente. Los ríos están depositando barro en sus orillas que están contaminadas con Cobre, debido al vertido de aguas residuales contaminadas con Cobre. El cobre entra en el aire, mayoritariamente a través de la liberación durante la combustión de fuel. El Cobre en el aire permanecerá por un periodo de tiempo eminente, antes de depositarse
  • 63. cuando empiece a llover. Este terminará mayormente en los suelos, como resultado los suelos pueden también contener grandes cantidades de Cobre después de que este sea depositado desde el aire. BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA www.ecured.cu/index.php/cobre http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/137913-COBRE.pdf FIRMAS Ajila Farías Lorena __________________________________________ Reyes García Karina _________________________________________ Espinoza Vega Valeria ________________________________________
  • 64. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD Escuela DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor:Bioq. Farm. Carlos García MsC. Alumnas: Ajila Farías Lorena Reyes García Karina Espinoza Vega Valeria Fecha de elaboración:12 de noviembre del 2013 Fecha de entrega:19 de noviembre del 2013 Curso:QuintoParalelo: Atrimestre: II Grupo #1 PRÁCTICA N° 18 Tema:Intoxicación por ACIDO SULFURICO al 25% Animal de Experimentación: Cobayo Vía de Administración: Vía Parenteral 10 Metodo: Eliminación de la Materia Orgánica o Mineralización. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA  Identificación de ácido sulfúrico en el cobayo.  Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por ácido sulfúrico al 25%.  Identificar àcido sulfúrico en las vísceras del cobayo aplicando reacciones de reconocimiento. MATERIALES Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Equipo de disección Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Papel Filtro Mandil Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de Baño María Bisturí Cinta
  • 65. SUSTANCIAS        Rojo Congo Solución alcohólica de violeta de metilo 1:10 Reactivo de gunzburg Cloruro de bario Permanganato de potasio Rodizonato de bario Azúcar  Ácido clorhídrico PROCEDIMIENTO Administrar 20 ml de ácido sulfúrico al cobayo (Vía Parenteral) y se espera su deceso. abrir el cobayo para sacar sus vísceras Triturar las vísceras en un vaso de precipitación Agregar agua y dejar en reposo por unos minutos. Filtrar Realizar las reacciones para ver la presencia de ácidos libres. Luego de esto se calienta la muestra acuosa a baño María. Se agrega carbonato de bario y se calienta hasta vapores de CO2. luego diluir con agua destilada filtrar y se lava con agua destilada caliente el residuo se lo trata con ácido clorhídrico para descomponerlo Realizar las reacciones de reconocimiento para ácido sulfúrico. GRÁFICOS REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Rojo Congo (Positivo) violeta de metilo (negativo) BaCl PAPEL FILTRO (positivo) (negativo) KMnO4 (negativo)(negativo) AZUCAR
  • 66. CONCLUSIONES Al concluir con la práctica hemos determinado la cantidad de toxico presente en el animal lo que provoco una estabilidad, templadera, en los órganos. daño RECOMENDACIONES  Al extraer la sustancia toxica realizarlo de manera muy cuidadosa.  Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. CUESTIONARIO RIESGOS PARA LA SALUD La Interstate Commerce Commission, de los Estados Unidos de Norteamérica clasifica al ácido sulfúrico como un líquido corrosivo. Debido a sus propiedades corrosivas, oxidantes y de sulfonación, las soluciones de ácido sulfúrico, particularmente las más concentradas, destruyen rápidamente los tejidos del cuerpo, produciendo severas quemaduras. La constante exposición a bajas concentraciones puede producir dermatitis. En contacto con los ojos es particularmente peligroso; causa daños serios y, en algunos casos, la perdida de la vista. La inhalación del vapor concentrado del ácido sulfúrico caliente o de óleum puede ser muy peligrosa. La inhalación de pequeñas concentraciones de vapor por un periodo de tiempo prolongado puede ocasionar inflamación crónica del tracto respiratorio superior. La sensibilidad al vapor es variable: de 0.125 a 0.50 ppm. puede ser medianamente molesto; de 1.5 a 2.5 ppm., definitivamente desagradable y de 10 a 20ppm. intolerable. La máxima concentraci6n permitida en el ambiente para trabajar 8 horas diarias sin perjuicio para la salud es de 1 mg/m3 de aire. El ácido en sí mismo no es inflamable, pero se le debe aislar de materiales orgánicos, nitratos, carburos, cloratos y polvos metálicos. El contacto del ácido concentrado con estos materiales puede causar ignición. El ácido sulfúrico en tambores, carros-tanque y tanques de almacenamiento metálicos causa desprendimiento de hidrogeno, el gas hidrógeno es explosivo en el rango de 4 a 75% volumen de hidrógeno en el aire. Cuando se llega a ingerir ácido sulfúrico es muy peligroso y puede causar la muerte. No se han descubierto otros efectos que no sean los mencionados y recurrentes. PRIMEROS AUXILIOS En caso de que el ácido haya caído sobre la piel o los ojos se deberán lavar las partes afectadas haciendo uso de las regaderas de seguridad, fuentes lavaojos o garrafones que contienen solución de bicarbonato de sodio, y retirar al paciente del área contaminada. Se deberá llamar inmediatamente al médico, explicándole con exactitud lo sucedido. Contacto con la piel y membranas mucosas: Las personas que hayan tenido contacto con el ácido sulfúrico deberán meterse a las regaderas de seguridad para lavar las partes afectadas con agua en abundancia, retirándoles la ropa lo más rápido posible. Como complemento de este primer auxilio puede utilizarse jabón para lavar las partes afectadas. Las partes quemadas recibirán posteriormente un tratamiento médico similar al empleado en el tratamiento de quemaduras térmicas.
  • 67. Contacto con los ojos: Si el ácido sulfúrico entra en contacto con los ojos, se les deberá irrigar de inmediato con agua en abundancia, por lo menos durante 15 minutos. Los párpados deberán mantenerse abiertos durante la irrigación, para asegurar el contacto del agua con los tejidos de la región. Acuda o llame inmediatamente al medico, de preferencia al especialista. Si después de la irrigación continúan las molestias, se necesitara una segunda irrigación de 15 minutos más. También se podrán aplicar 2 o 3 gotas de un anestésico liquido protegiéndolos después con un parche. No aplicar aceites ni ungüentos oleosos. BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA http://www.invertirenplata.es/caracteristicas/efectos-de-la-plata-sobre-lasalud.html htm#ixzz2b8yeSWowww.ecured.cu/index.php/plomo http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/137913-PLOMO.pdf FIRMAS Ajila Farías Lorena __________________________________________ Reyes García Karina _________________________________________ Espinoza Vega Valeria ________________________________________ UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
  • 68. LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC. Alumnas: Ajila Farías Lorena Reyes García Karina Espinoza Vega Valeria Fecha: 17-11-2013 Curso: Quinto Paralelo: A Grupo #1 PRÁCTICA N° 19 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ÁCIDO NÍTRICO Animal de Experimentación: Cobayo. Vía de Administración: Vía Parenteral. 10 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por ácido nítrico. 2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el ácido nítrico en el cobayo. 3. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de ácido nítrico en el cobayo. MATERIALES Jeringuilla de 10cc Campana Cronómetro Equipo de disección Bisturí Vaso de precipitación Tubos de ensayo Pipetas Varilla de vidrio. Guantes de látex Mascarilla
  • 69. SUSTANCIAS HCl concentrado Clorato de potasio Rojo congo Violeta de metilo Reactivo de gunzburg Fenol H2SO4 HNO3 PROCEDIMIENTO 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Administrar 5 ml de ácido nítrico por vía peritoneal al cobayo Colocar al cobayo en la campana, y observando todas sus manifestaciones que presenta hasta su muerte. Rasurar el cobayo Disección del cobayo. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles), en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación). Agregar agua y dejar en reposo por 30 minutos Filtrar Realizar las reacciones de reconocimiento Al hacer reaccionar un papel embebido en rojo Congo, este se colorea de azul en caso positivo. Se trata una porción del líquido con solución alcohólica de violeta de metilo 1:100, produciéndose una coloración azul- gris verde ante la presencia de ácidos minerales La reacción con el reactivo Gunzburg (1g de vainillina, 1gr de fluoroglucina en 30ml de alcohol), es posible la reacción más específica para identificar los ácidos minerales, para lo cual se evapora una pequeña cantidad de la muestra a baño maría y se agrega unas gotas del reactivo; en presencia de los ácidos minerales aparece un color rojo-amarillo o rojo. Con la brusina disuelta en ácido sulfúrico, se produce un color rojo en caso positivo. Con la anilina en ácido sulfúrico toma un color azul en presencia de ácido nítrico Con el sulfato ferroso, al adicionar a la muestra unas gotas del reactivo y luego ácido sulfúrico puro, debe dar un color rosado Con el fenol al agregar fenol en ácido sulfúrico a la muestra acidificada en ácido acético debe formarse un precipitado color amarillo en caso de encontrarse el ácido nítrico, si al precipitado se le agregan gotas de amoniaco, el color amarillo original, se vuelve más intenso. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Reconocimiento en Medios Biológicos Reacción con Rojo Congo
  • 70. Reacción Positivo característicoPrecipitado blanco Reacción consolución alcohólica de violeta de metilo Reacción Positivo característico Coloración azul-gris Reacción con reactivo de Gunzburg Reacción Negativo Reacción con brusina en H2SO4 Reacción Positivo característico Reacción con anilina en H2SO4 Reacción Negativo Reacción con Sulfato Ferroso Reacción Positivo no característico Coloración roja