SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
SCM Akademija
Pet vještina za uspješno vođenje
nabave
Antonio Zrilić
antonio.zrilic@logiko.hr
www...
“Transcontinental material flow – Supply
Chain Management”
Henry Ford
Crni kontinent ekonomije
“O logistici tj. lancu opskrbe znamo malo više
nego što je Napoleon znao o unutrašnjosti
Afrike: ...
Supply Chain Management
Logistika
crna kutija
• Svaki sustav isporuka je kao crna kutija
• Roba je ubačena na jednom kra...
Globalni trendovi:
Skradivanje životnog ciklusa proizvoda i tehnologija
Snažan konkurentski pritisak na sve češdu promjen...
Koja su sve očekivanja od nabave?
Povećati ili
zadržati
zadovoljstvo
klijenata na
zadovoljavajućoj
razini
N
A
B
A
V
A
S...
Primjer – utjecaj nabave na
povedanje profita
Prodaja
$1,000,000
Proizvodni i administrativni troškovi
(40 % prodaje)
$...
Primjer – utjecaj nabave na
povedanje profita
• Smanjenje 10% troškova nabave
Prodaja
$1,000,000
Proizvodni i administra...
Primjer – utjecaj nabave na
povedanje profita
• Povećanje prodaje za 50%
Prodaja
$1,500,000
Proizvodni i administrativni...
Ključne vještine u upravljanju
lancem opskrbe
•
•
•
•
Planiranje i forecasting
Upravljanje zalihama
Poslovanje s dobavlj...
Metode prognoza
• Dvije su osnovne metode:
– kvalitativne i
– kvantitativne.
Tri modela potrebe/potražnje
Potrošnja
Potrošnja
Vrijeme
Vrijeme
Trend model
Konstantni model
Potrošnja
Potrošnja
...
Mišljenja stručnjaka...
"Izumi su odavno dosegli svoje granice, i ne vidim nadu za budući razvoj“
Rimski inženjer Sekst Ju...
Tri scenarija za Hrvatsku 2030.
• Radi se o dobivanju ideje o tome
kako bi mogude bududnosti
mogle izgledati.
• Mi smo dob...
Točnost prognoza
(AMR research Inc.)
• u kemijskoj industriji greška prognoze krede se od 10-24 %
• kod robe široke potroš...
Osnove upravljanja nabavom
•
•
•
•
Planiranje i forecasting
Upravljanje zalihama
Poslovanje s dobavljačima
Nabavne strat...
u logistici
Gubitak
<5%
>95%
17
Zalihe – prikrivači “problema”
12.12.2013
18
Pitanja bitna za kontrolu zaliha:
TOČKA PONOVNE NARUDŽBE
(RE-ORDER POINT - ROP)
Količina za narudžbu
Stanje na
skladištu
...
Pitanja bitna za kontrolu zaliha:
KANBAN
KANBAN (Japanski – znači < karta > < ploča >) je sustav koji
zalihe u proizvodnj...
Pitanja bitna za kontrolu zaliha:
TR = TR1 + TR2
Jedinični trošak nabave /
proizvodnje
Ako Q ↑ TR1 ↓
Ako Q ↑ TR2 ↑
Ukupn...
Pitanja bitna za kontrolu zaliha:
Nivo
usluge u
%
Faktor
sigurnosti
R
50%
0
60%
0.25
70%
0.52
80%
0.84
90%
1,2...
Pitanja bitna za kontrolu zaliha:
12.12.2013
23
23
Osnove upravljanja nabavom
•
•
•
•
Planiranje i forecasting
Upravljanje zalihama
Poslovanje s dobavljačima
Nabavne strat...
Vrednovanje dobavljača
Ukupan pregled dobavljača
Cijena
Usluga
Kvaliteta
Isporuka
Razina cijena
Provjera prijema
Te...
Matrica ocjenjivanja dobavljača
ALTERNATIVE
Model odlučivanja
Dobavljač A
Dobavljač B
Dobavljač C
Kriterij
Ponder Ocjena P...
USPJEŠNO
PREGOVARANJE
U NABAVI
„Učinkovitost za
pregovaračkim stolom ovisi o
tome koliko ćete pretjerati u
svojim zahtjev...
Osnove upravljanja nabavom
•
•
•
•
Planiranje i forecasting
Upravljanje zalihama
Poslovanje s dobavljačima
Nabavne strat...
Strategija
U skladu s misijom, vizijom i vrijednostima
• Nije problem u donošenju
strategije (SWOT,
pozicioniranje,
poduze...
A.T. Kearney istraživanje o izvrsnosti u
nabavi
Među
vodećim
poduzećima
• 73 posto aktivnosti u
nabavi su strateške, a
os...
Strategije u SCM-u
Tehnologija kao strategija
Lean vs. agility
Push-me-pull-me
Outsourcing
Brzi odgovor
“Ključ pobjede ni...
“e-Kako si?”
“e-Dobro. Ti?”
Tehnologija
kao
strategija
•
•
•
•
•
E-nabava
Automatizirana
komunikacija
(EDI, XML)
Porta...
Usklađenost strategije tržišta i proizvoda
KARAKTERISTIKE PROIZVODA
Standardizi
rani
proizvodi
Efikasan
STRUKTURA
LANCA
...
Push-me-pull-me
Outsourcing
Hajde... Popni se i reci ovom
dragom čovjeku iz Bangalore iz
Indije što želiš za Božić!
Ne mogu vjerovati...
o...
Brzi odgovor
• POS podaci prikupljaju se preko bar-kodova i uređaja na blagajni te
se putem EDI-ja skupljene informacije š...
Osnove upravljanja nabavom
•
•
•
•
Planiranje i forecasting
Upravljanje zalihama
Poslovanje s dobavljačima
Nabavne strat...
Zahvaljujemo na pažnji!
info@logiko.hr
www.logiko.hr
+385 1 6602 557
+385 91 222 0123
12.12.2013
38
of 38

Nabavna akademija

Prezentacija za Logiko nabavnu akademiju 2014.
Published on: Mar 3, 2016
Published in: Education      
Source: www.slideshare.net


Transcripts - Nabavna akademija

  • 1. SUPPLY CHAIN MANAGEMENT SCM Akademija Pet vještina za uspješno vođenje nabave Antonio Zrilić antonio.zrilic@logiko.hr www.logiko.hr +385 91 222 0123 Upravo sam primio e-mail od voditelja projekta s prvog kata. Traži da mu nabavimo tri robovske ruke i da se raspitamo je li tehnologija kloniranja došla do komercijalne faze…
  • 2. “Transcontinental material flow – Supply Chain Management” Henry Ford
  • 3. Crni kontinent ekonomije “O logistici tj. lancu opskrbe znamo malo više nego što je Napoleon znao o unutrašnjosti Afrike: Znamo da postoji, znamo da je velika i to je otprilike to.” Peter Drucker - The Economy’s Dark Continent (Fortune 1962) 3
  • 4. Supply Chain Management Logistika crna kutija • Svaki sustav isporuka je kao crna kutija • Roba je ubačena na jednom kraju kutije i na drugom kraju je isporuka završena. • Što se dogodilo između nitko točno ne zna. • Vrlo malo je lanaca opskrbe koji stvarno znaju što se događa u njihovim crnim kutijama
  • 5. Globalni trendovi: Skradivanje životnog ciklusa proizvoda i tehnologija Snažan konkurentski pritisak na sve češdu promjenu proizvoda Visoka razina raznolikosti i profiliranje proizvoda povedava poslovni rizik Forecast-based management – upravljanje na osnovu predviđanja nije više mogude • prognoza kapaciteta • izvršavanje na osnovu potražnje
  • 6. Koja su sve očekivanja od nabave? Povećati ili zadržati zadovoljstvo klijenata na zadovoljavajućoj razini N A B A V A Smanjiti troškove. 6
  • 7. Primjer – utjecaj nabave na povedanje profita Prodaja $1,000,000 Proizvodni i administrativni troškovi (40 % prodaje) $400,000 Troškovi nabavljenih proizvoda i usluga (50 % prodaje) $500,000 Ukupni troškovi $900,000 Profit (10 %-tna marža) $100,000 www.logiko.hr 7
  • 8. Primjer – utjecaj nabave na povedanje profita • Smanjenje 10% troškova nabave Prodaja $1,000,000 Proizvodni i administrativni troškovi (40% prodaje) $400,000 Troškovi nabavljenih proizvoda i Usluga (45 % prodaje) $450,000 Ukupni troškovi $850,000 Profit (15 %-tna marža) $150,000 www.logiko.hr 8
  • 9. Primjer – utjecaj nabave na povedanje profita • Povećanje prodaje za 50% Prodaja $1,500,000 Proizvodni i administrativni troškovi (40% prodaje) $600,000 Troškovi nabavljenih proizvoda i usluga (50% prodaje) $750,000 Ukupni troškovi $1,350,000 Profit (10 %-tna marža) $150,000 www.logiko.hr 9
  • 10. Ključne vještine u upravljanju lancem opskrbe • • • • Planiranje i forecasting Upravljanje zalihama Poslovanje s dobavljačima Nabavne strategije 12.12.2013 10
  • 11. Metode prognoza • Dvije su osnovne metode: – kvalitativne i – kvantitativne.
  • 12. Tri modela potrebe/potražnje Potrošnja Potrošnja Vrijeme Vrijeme Trend model Konstantni model Potrošnja Potrošnja Vrijeme Vrijeme Sezonski model Sezonski trend model
  • 13. Mišljenja stručnjaka... "Izumi su odavno dosegli svoje granice, i ne vidim nadu za budući razvoj“ Rimski inženjer Sekst Julije Frontinus, 1. stoljede “Leteći strojevi koji su teži od zraka nisu mogući” Lord Kelvin, predsjednik Royal Society, 1895 "Mislim da postoji svjetsko tržište za možda pet računala": Thomas Watson, predsjednik IBM-a, 1943 "Dionice su postigli ono što izgleda kao trajno visok nivo": Irving Fisher, profesor ekonomije, na Sveučilištu Yale, 1929 “Ne sviđa mi se njihov zvuk, a gitarska glazba je ‘out’” Decca Recording Co odbija Beatlese, 1962. "640Kb [RAM-a] treba biti dovoljno za svakoga": Bill Gates, 1981
  • 14. Tri scenarija za Hrvatsku 2030. • Radi se o dobivanju ideje o tome kako bi mogude bududnosti mogle izgledati. • Mi smo dobri u učenju iz prošlosti, ali trebamo učiti i od bududnosti - trebamo razviti "povijest budućnosti" kao što smo razvili “povijest prošlosti" “Najbolji način da se predvidi budućnost jest da se ona stvara.” Peter Drucker 12.12.2013 14
  • 15. Točnost prognoza (AMR research Inc.) • u kemijskoj industriji greška prognoze krede se od 10-24 % • kod robe široke potrošnje greške se kredu od 14 do 40% ili prosječno 26% (jedna od 4 prognoze je pogrešna) • kod hi-tech poduzeda greška se krede od 4 do 45%. • Kroz svoje tehnike predviđanja, Dell može prognozirati potražnju sa 75% točnosti. "Predviđanje je teško, pogotovo ako se radi o budućnosti." Niels Bohr, dobitnik Nobelove nagrade za fiziku
  • 16. Osnove upravljanja nabavom • • • • Planiranje i forecasting Upravljanje zalihama Poslovanje s dobavljačima Nabavne strategije opskrbe 12.12.2013 16
  • 17. u logistici Gubitak <5% >95% 17
  • 18. Zalihe – prikrivači “problema” 12.12.2013 18
  • 19. Pitanja bitna za kontrolu zaliha: TOČKA PONOVNE NARUDŽBE (RE-ORDER POINT - ROP) Količina za narudžbu Stanje na skladištu veličina partije Nivo zalihe za ponovnu narudžbu Sigurnosna zaliha Vrijeme Točka ponovne narudžbe Vrijeme Vrijeme isporuke Datum isporuke
  • 20. Pitanja bitna za kontrolu zaliha: KANBAN KANBAN (Japanski – znači < karta > < ploča >) je sustav koji zalihe u proizvodnji želi što je moguće više smanjiti te ih zadržati na što je moguće nižem nivou. << samoupravljanje >> tijekom materijala između dobavljača & poduzeća koji preuzima robu – koristi se u JiT – proizvodnji. • Fokus na izbacivanju viškova iz procesa KANBAN
  • 21. Pitanja bitna za kontrolu zaliha: TR = TR1 + TR2 Jedinični trošak nabave / proizvodnje Ako Q ↑ TR1 ↓ Ako Q ↑ TR2 ↑ Ukupni trošak po jedinici Jedinični trošak skladištenja got proizv TR2 TR Jedinični trošak lansiranja narudžbe / pripreme proizvodnje TR1 Qopt = Optimalna velićina nabave / proizvodnje EOQ Optimalna količina narudžbe (EOQ) 2CD H Količina nabave / proizvodnje Q C = trošak naručivanja po narudžbi D = godišnja potrošnja u kol. jedinicama H = troškovi držanja zaliha po jedinici godišnje
  • 22. Pitanja bitna za kontrolu zaliha: Nivo usluge u % Faktor sigurnosti R 50% 0 60% 0.25 70% 0.52 80% 0.84 90% 1,28 95% 1,64 SIGURNOSNA ZALIHA SZ R W SD SZ = sigurnosne zalihe R = faktor sigurnosti ili usluge W = vrijeme isporuke u danima razdoblje predviđanja u danima SD = Standardna devijacija Vuk sit i ovce na broju!?
  • 23. Pitanja bitna za kontrolu zaliha: 12.12.2013 23 23
  • 24. Osnove upravljanja nabavom • • • • Planiranje i forecasting Upravljanje zalihama Poslovanje s dobavljačima Nabavne strategije opskrbe 12.12.2013 24
  • 25. Vrednovanje dobavljača Ukupan pregled dobavljača Cijena Usluga Kvaliteta Isporuka Razina cijena Provjera prijema Tehnologija Povijest cijena % Škarta Pravovremenost isporuke Kompletnost isporuke Ostalo Kontrola kvalitete Upute za isporuku Ostalo Ostalo Ostalo  Računa se automatski  Korisnički definirani kriteriji mjereno u % www.logiko.hr Inovacija 25
  • 26. Matrica ocjenjivanja dobavljača ALTERNATIVE Model odlučivanja Dobavljač A Dobavljač B Dobavljač C Kriterij Ponder Ocjena Pond.ocjena Ocjena Pond.ocjena Ocjena Pond.ocjena Cijena Kvaliteta Isporuka Usluga Total 20% 40% 30% 10% 100% 90 100 60 100 350 18 40 18 10 86 100 50 70 20 240 20 20 21 2 63 80 100 100 100 380 16 40 30 10 96 Pond.ocjena = Ocjena * Ponder www.logiko.hr 26
  • 27. USPJEŠNO PREGOVARANJE U NABAVI „Učinkovitost za pregovaračkim stolom ovisi o tome koliko ćete pretjerati u svojim zahtjevima.” Henry Kissinger I.
  • 28. Osnove upravljanja nabavom • • • • Planiranje i forecasting Upravljanje zalihama Poslovanje s dobavljačima Nabavne strategije 12.12.2013 28
  • 29. Strategija U skladu s misijom, vizijom i vrijednostima • Nije problem u donošenju strategije (SWOT, pozicioniranje, poduzetnička škola i dr.) • Prevođenje strategije u termine koje svatko razumije => kontroling 29
  • 30. A.T. Kearney istraživanje o izvrsnosti u nabavi Među vodećim poduzećima • 73 posto aktivnosti u nabavi su strateške, a ostatak taktički. Kod poduzeća • samo 49 posto aktivnosti nabave su opisane kao strateške. "sljedbenika" http://www.scmr.com/article/CA6641019.html 30
  • 31. Strategije u SCM-u Tehnologija kao strategija Lean vs. agility Push-me-pull-me Outsourcing Brzi odgovor “Ključ pobjede nije poraziti neprijatelja, već pobijediti njegovu strategiju, tu leži njegova ranjivost.” Sun Tzu (Umijeće ratovanja) I.
  • 32. “e-Kako si?” “e-Dobro. Ti?” Tehnologija kao strategija • • • • • E-nabava Automatizirana komunikacija (EDI, XML) Portali E-aukcija 32 …
  • 33. Usklađenost strategije tržišta i proizvoda KARAKTERISTIKE PROIZVODA Standardizi rani proizvodi Efikasan STRUKTURA LANCA OPSKRBE Omogućuje brz odgovor Lean: vitak, bez nepotrebnih dodataka Agile: agilan, brz, okretan Prilagođeni proizvodi
  • 34. Push-me-pull-me
  • 35. Outsourcing Hajde... Popni se i reci ovom dragom čovjeku iz Bangalore iz Indije što želiš za Božić! Ne mogu vjerovati... outsorsali su Sv. Nikolu! • • • • Fokusiranje na glavne sposobnosti (‘core competencies’) ‘Best Practice’ i unaprijeđeni poslovni procesi Veda konkurentnost Smanjeni troškovi i napredne tehnologije
  • 36. Brzi odgovor • POS podaci prikupljaju se preko bar-kodova i uređaja na blagajni te se putem EDI-ja skupljene informacije šalju svake nodi dobavljačima, koji tada nadopunjuju ispražnjene police Informacije
  • 37. Osnove upravljanja nabavom • • • • Planiranje i forecasting Upravljanje zalihama Poslovanje s dobavljačima Nabavne strategije 12.12.2013 37
  • 38. Zahvaljujemo na pažnji! info@logiko.hr www.logiko.hr +385 1 6602 557 +385 91 222 0123 12.12.2013 38