Precocinados: Refrigerados y congelados
¿Qué son?
Productos resultantes de una preparación
culinaria no completada, envasa...
Croquetas y empanadillas
refrigeradas o congeladas
que necesitan de la fritura
para su consumo, patatas y
barritas d...
Preparados: Refrigerados y
congelados
¿Qué son?
Platos preparados, envasados
herméticamente y tratados por
calor u otro pr...
ENLATADOS:
FRIJOLES
ARVEJAS
POLLO
CHAMPIÑONES
TAMAL
LECHONA
MAIZ,ETC.
of 4

Natalia Y Jeimy Precocidos

Published on: Mar 3, 2016
Published in: Technology      Business      
Source: www.slideshare.net


Transcripts - Natalia Y Jeimy Precocidos

  • 1. Precocinados: Refrigerados y congelados ¿Qué son? Productos resultantes de una preparación culinaria no completada, envasados y conservados en frío. Para su consumo precisan de un tratamiento doméstico adicional, por ejemplo hornearlos o freírlos.
  • 2. Croquetas y empanadillas refrigeradas o congeladas que necesitan de la fritura para su consumo, patatas y barritas de pescado congeladas, pizzas congeladas o refrigeradas, etc.
  • 3. Preparados: Refrigerados y congelados ¿Qué son? Platos preparados, envasados herméticamente y tratados por calor u otro procedimiento para su conservación. Deben conservarse en frío. Pueden consumirse tras un simple calentamiento.
  • 4. ENLATADOS: FRIJOLES ARVEJAS POLLO CHAMPIÑONES TAMAL LECHONA MAIZ,ETC.

Related Documents