Nature Pack ...
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PreserFood TM NATURE PACK

Published on: Mar 4, 2016
Source: www.slideshare.net


Transcripts - PreserFood TM NATURE PACK

  • 1.   Nature Pack PreserFood   TM   NATURE   PACK   es   un   sistema   de   aplicación   binario   de   dos   productos   orgánicos   cuya   formulación   está   adaptada   para   servir   de   protector   y   preventivo   anticontaminante   y   antioxidante,   diseñado   para   evitar   el   deterioro   visual  de  materias  primas  alimentarias  especialmente  las  de  origen  vegetal,  en   concreto   la   patata   pelada,   entera,   troceada   o   en   cualquiera   de   sus   presentaciones   industriales   análogas.   Su   especial   formulación   hace   que   este   formulado   sea   el   primero   en   su   especie;   comestible,   no   tóxico,   efectivo,   sin   residuos,   sin   película   exterior   ni   necesidad   de   lavados   previos   al   cocinado   e     impidiendo   el   deterioro   visual   sin   modificar   la   organolépsis   incluso   en   los   productos  elaborados  más  sensibles.   CLARA  MEJORA  DE  LA  CALIDAD  Y  LA  SEGUIRDAD  ALIMENTARIA   DE  LA  PATATA  Y  ANALOGOS  PELADOS,  ENTEROS  y  TROCEADOS     • Alta  efectividad  en  la  reducción  de    las  reacciones  que  provocan  el   deterioro  visual  de  los  productos.   • De  fácil  aplicación  al  ser  perfectamente  compatible  con  los  procesos   establecidos   • Protección  avanzada  incluso  frente  a  contaminación  eventual  de  las   materias  primas  y  a  eventuales  roturas  de  la  cadena  de  conservación.   • De  aplicación  sencilla  sin  necesidad  de  inversión  adicional.   • Componentes  clasificados  por  la  FDA/EFSA  como  GRAS  cumpliendo  con  la   legislación  actual  para  uso  alimentario  general.   • Múltiples  Beneficios  adicionales:  Reducción  de  la  formación  de   acrilamidas  y  subproductos  tóxicos  en  la  fritura  de  la  patata  y  análogos.   • Tiempo  de  aplicación  reducido,  presentación  cómoda  sin  apenas     manipulación  para  los  operarios.     • Sistema  Binario  con  óptimo  rendimiento  COSTE-­‐BENEFICIO.   • 1  PACK  (  25  Kg  de  producto  en  polvo  y  5  litros  de  Reactivo)  permiten   el  procesado  y  tratamiento  de  hasta  10.000  Kilogramos  de  Patata,   manteniéndolas  en  perfecto  estado  de  consumo  hasta  16  días.   Nature Pack

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