MOTTO:
Zonder eten en drinken
is overleven niet mogelijk!
FOODSTEP
Market Knodge, Human Steps
in de wereld van Food en Se...
Waarom daalt het aantal bezoeken per jaar
per station tussen de 2% en 3% de komende jaren?
• Zuinigere auto’s (structureel...
Wat is de reden om een station
te bezoeken?
60%
locatie
20%
station
15%
shop
5%
overig
80%
tanken
20%
tabak
15%
toil...
En wat kan een station hieraan doen?
• Met en zonder bakery (bemand - 2012)
Snelweg
Bakery
Niet - Snelweg
Geen Bakery Ge...
En wat kan een station hieraan doen?
• Shell met en zonder Deli2Go (snelweg – bemand)
% Kopers
% Kopers f&b
Besteding per...
FOODSTEP
MARKTONTWIKKELING :
DRIVING MARKET POSITION & CUSTOMER LOYALTY
Heelsumseweg 50
Tel +31 (0)318 49 31 30
6721 GT ...
of 6

Nationale petroldag 2013, zonder eten en drinken is overleven niet mogelijk

Marktontwikkeling binnen foodservice petrol
Published on: Mar 3, 2016
Published in: Design      
Source: www.slideshare.net


Transcripts - Nationale petroldag 2013, zonder eten en drinken is overleven niet mogelijk

  • 1. MOTTO: Zonder eten en drinken is overleven niet mogelijk! FOODSTEP Market Knodge, Human Steps in de wereld van Food en Service 14-11-2013 1
  • 2. Waarom daalt het aantal bezoeken per jaar per station tussen de 2% en 3% de komende jaren? • Zuinigere auto’s (structureel) -3,0% – Electrisch nog een niche (nog meer oplaadpunten dan zuiver electrische auto’s) • Accijns doet er een schepje bovenop (incidenteel) -0,5% – Brandstof – Tabak verdwijnt uit grensshop • Werkeloosheid (incidenteel?) -0,5% • Het “Nieuwe” werken (structureel) • Vooral min snelweg – (te hoog in prijs -> naar onbemand?) en • En min onbemand per station 2007: A-B:20% C-G:80% 2012: A-B:80% C-G:20% + 1% meer km. - 3% minder ltr. – (teveel stations maar groei nog ongeremd) 14-11-2013 2
  • 3. Wat is de reden om een station te bezoeken? 60% locatie 20% station 15% shop 5% overig 80% tanken 20% tabak 15% toilet 1) 25% F&B 70% 85% 25% <20% 25% 1) <15% 55% >20% Toilet, Autocontrole/-materialen,wassen 14-11-2013 3
  • 4. En wat kan een station hieraan doen? • Met en zonder bakery (bemand - 2012) Snelweg Bakery Niet - Snelweg Geen Bakery Geen Bakery Bakery 55% 36% 27% 20% 12% 45% 24% 15% 7% % Kopers % Kopers eten óf drinken 66% 55% % Kopers eten 31% % Kopers eten én drinken 14% 15% 4% 2% Besteding per koper aan eten en drinken 6,26 6,86 4,81 5,07 14-11-2013 4
  • 5. En wat kan een station hieraan doen? • Shell met en zonder Deli2Go (snelweg – bemand) % Kopers % Kopers f&b Besteding per koper aan eten en drinken 2009 59% 51% 4,71 2013 64% 54% 6,24 14-11-2013 5
  • 6. FOODSTEP MARKTONTWIKKELING : DRIVING MARKET POSITION & CUSTOMER LOYALTY Heelsumseweg 50 Tel +31 (0)318 49 31 30 6721 GT Bennekom Fax +31 (0)318 49 31 39 Postbus 234 info@foodstep.com 6700 AE Wageningen www.foodstep.com 14-11-2013 6

Related Documents