Primer Simposio Internacional
El monitoreo de servicios eco-
sistémicos en los mecanismos de
compensación por pagos por
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Tema
Valoración y propuesta de gestión de servicios
ambientales de plantas medicinales y tintóreas en
comunidades rurales ...
• Introducción
• Marco referencial del estudio
• Metodología
• Resultados
• Plantas medicinales
• Plantas tintóreas
• Lecc...
Introducción
Objetivo
Encontrar el valor económico de dos servicios ambientales provistos
por plantas medicinales y tintór...
Introducción
Justificación
Necesidad de generar actividades alternativas para el desarrollo de
las comunidades rurales en ...
Marco referencial del estudio
La República Argentina está situada en
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Santiago del Estero cuenta con una
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(INDEC, 2008) y una superficie de
136.351 km², está div...
Marco referencial del estudio
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Plantas medicinales
Marco referencial del estudio
Plantas tintóreas
Metodología aplicada
Se aplicó el Método de Valoración Contingente
Se encuestaron a 80 familias de cuatro localidades para...
Resultados
- Resultados del análisis de plantas medicinales
- Resultados del análisis de plantas tintóreas
Resultados plantas medicinales
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Resultados plantas tintóreas
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Lecciones aprendidas
El uso de plantas medicinales se debe a cuestiones tradicionales,
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Lecciones aprendidas
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está rescatando del olvido. Ent...
Propuesta de gestión
Como propuesta de gestión de las plantas se ofrece la posibilidad de
crear y gestionar los denominado...
Conclusiones
- En el caso de las especies medicinales, tan sólo existen
otros dos estudios en la provincia y corresponden ...
Conclusiones
- Se determinaron 51 plantas de uso medicinal en las zonas
de SE de Villa Figueroa, El Empachao y Quimilí pas...
Conclusiones
- Se determinaron cuarenta plantas y un hongo aplicados en
el proceso de tinción. Treinta y seis de ellas y e...
¡Muchas Gracias!
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Ponencia miguel sarmiento

Published on: Mar 4, 2016
Published in: Environment      
Source: www.slideshare.net


Transcripts - Ponencia miguel sarmiento

  • 1. Primer Simposio Internacional El monitoreo de servicios eco- sistémicos en los mecanismos de compensación por pagos por servicios ambientales 26-28 de noviembre Ciudad de Guatemala REDIPASA
  • 2. Tema Valoración y propuesta de gestión de servicios ambientales de plantas medicinales y tintóreas en comunidades rurales de Santiago del Estero, Argentina Sarmiento Miguel, Guerrero Natalia, Díaz Romina
  • 3. • Introducción • Marco referencial del estudio • Metodología • Resultados • Plantas medicinales • Plantas tintóreas • Lecciones aprendidas • Conclusiones CONTENIDOS
  • 4. Introducción Objetivo Encontrar el valor económico de dos servicios ambientales provistos por plantas medicinales y tintóreas en comunidades rurales de Santiago del Estero, Argentina Propósito del estudio A partir de la evaluación de su uso, importancia cultural y análisis del estado del conocimiento tradicional de las especies por parte de las comunidades campesinas se pretende elaborar una propuesta de gestión de los servicios a partir del manejo de los recursos naturales estudiados
  • 5. Introducción Justificación Necesidad de generar actividades alternativas para el desarrollo de las comunidades rurales en el marco de la sostenibilidad ambiental social y económica Alcances Generar nuevos mecanismos de mercado a partir de la creación de jardines útiles que posibiliten la producción, a pequeña escala, de plantas medicinales y tintóreas asegurando el flujo de servicios eco- sistémicos con destino a consumidores de comunidades urbanas en el marco de esquemas de PSA
  • 6. Marco referencial del estudio La República Argentina está situada en el extremo sur de América. Por su extensión (2.780.400 km2), es el segundo estado de América del Sur y el octavo en todo el mundo. El país, que cuenta con una población de 39.745.613 (INDEC, 2008), sitúa su capital en Buenos Aires, siendo esta ciudad la más poblada. La densidad de población es de 14,29 habitantes/km2.
  • 7. Santiago del Estero cuenta con una población de 865.546 habitantes (INDEC, 2008) y una superficie de 136.351 km², está dividida en 27 departamentos. Su capital es la ciudad de Santiago del Estero, llamada “Madre de Ciudades” dado que fue la primera ciudad fundada en Argentina por los españoles en el año 1553. Marco referencial del estudio
  • 8. Marco referencial del estudio
  • 9. Marco referencial del estudio Plantas medicinales
  • 10. Marco referencial del estudio Plantas tintóreas
  • 11. Metodología aplicada Se aplicó el Método de Valoración Contingente Se encuestaron a 80 familias de cuatro localidades para investigar el empleo de plantas medicinales Se realizaron 35 encuestas a teleras artesanas para valorar el empleo de plantas tintóreas Las variables empleadas fueron Disposición a Pagar (DAP) Los datos fueron analizados con el programa SPSS Se construyó una curva de demanda y se calculó el Excedente del Consumidor para los datos de DAP Del EC de la muestra  EC individual  EC pobl.  ECT anual
  • 12. Resultados - Resultados del análisis de plantas medicinales - Resultados del análisis de plantas tintóreas
  • 13. Resultados plantas medicinales 1 1,3 1,3 1,3 1 1,3 1,3 2,5 78 97,5 97,5 100,0 80 100,0 100,0 Sólo medicamentos Sólo plantas medicinales Ambas Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Remedio usado para solucionar problemas de salud
  • 14. Resultados plantas medicinales D..MUELAS D.OIDOS CÁNCER P.GINECOLÓGICO ASMA PR.RESPIRATORIOS ALERGIAS PR.OFTALMOLÓGICOS ESTREÑIMIENTO D.PECHO INSOLACIÓN PARÁSITOS INFLAMACIÓN ACIDEZ PR.CARDIACOS D.CABEZA GASTRITIS DIARREA PR.URINARIOS PICADURAS PRESIÓN DIABETES COLESTEROL D.GARGANTA PR.CIRCULATORIOS ENFRIAMIENTO VÓMITOS FIEBRE D.HUESOS PR.PIEL RESFRIADO D.MUSCULAR EMPACHO D.ESTÓMAGO D..RIÑÓN D..HÍGADO GOLPES/HERIDAS PR.DIGESTIVOS TOS 70 60 50 40 30 20 10 0 Sum Problemas de salud tratados con plantas
  • 15. Resultados plantas medicinales Obtención de las plantas OTRAS CULTIVADAS AGENTE SANITARIO COMPRADAS CURANDERO LOCALIDADES VECINAS MONTE 80 60 40 20 0 Sum
  • 16. Resultados plantas medicinales Origen del conocimiento del empleo de plantas medicinales O TR O S C U R A N D ER O A G EN TE SA N ITA R IO SÓ LO PA D R ES A B U ELO S 50 40 30 20 10 0 Sum
  • 17. Resultados plantas medicinales Motivo del uso de plantas medicinales
  • 18. Resultados plantas medicinales Uso actual de plantas medicinales 10 12,5 12,5 12,5 35 43,8 43,8 56,3 35 43,8 43,8 100,0 80 100,0 100,0 Se usan más que antes Se usan menos que antes Igual que antes Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
  • 19. Resultados plantas medicinales Disposición a pagar Más de 100 $ 100 $50 $30 $20 $10 $5 $0 $ DAP 40 30 20 10 0 Percent
  • 20. Resultados plantas medicinales Análisis de la máxima DAP 80 $0 $120 $18.69 $24.219 80 MAXDAP Valid N (listwise) N Minimum Maximum Mean Std. Dev iation Model Summary ,310a ,096 ,085 $23.169 ,393b ,154 ,132 $22.562 Model 1 2 R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate Predictors: (Constant), Ingresosa. Predictors: (Constant), Ingresos, Edadb.
  • 21. Resultados plantas medicinales Análisis de la máxima DAP Coefficientsa -5,771 8,867 -,651 ,517 5,420 1,879 ,310 2,884 ,005 7,837 10,479 ,748 ,457 5,955 1,845 ,341 3,228 ,002 -,350 ,153 -,242 -2,292 ,025 (Constant) ingresos (Constant) ingresos edad Model 1 2 B Std. Error Unstandardized Coefficients Beta Standardized Coefficients t Sig. Dependent Variable: MAXDAPa.
  • 22. Resultados plantas medicinales Análisis de la máxima DAP
  • 23. Resultados plantas medicinales Excedente del consumidor
  • 24. Resultados plantas tintóreas Uso actual de las plantas tintóreas Valor del teñido con tintes naturales
  • 25. Resultados plantas tintóreas DAP para conservar las plantas tintóreas
  • 26. Resultados plantas tintóreas Análisis de la MAXDAP para plantas tintóreas 35 $5 $2,000 $555.29 $594.364 35 MAXDAP Valid N (listwise) N Minimum Maximum Mean Std. Dev iation Model Summary ,557a ,310 ,289 $501.135 ,650b ,423 ,387 $465.376 Model 1 2 R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate Predictors: (Constant), Ingresos.mensualesa. Predictors: (Constant), Ingresos.mensuales, Tenencia.Tierra b.
  • 27. Resultados plantas tintóreas Análisis de la MAXDAP para plantas tintóreas Coefficientsa -796,024 361,012 -2,205 ,035 265,707 69,004 ,557 3,851 ,001 107,473 492,612 ,218 ,829 186,997 71,379 ,392 2,620 ,013 -176,120 70,357 -,374 -2,503 ,018 (Constant) Ingresos.mensuales (Constant) Ingresos.mensuales Tenencia.Tierra Model 1 2 B Std. Error Unstandardized Coefficients Beta Standardized Coefficients t Sig. Dependent Variable: MAXDAPa.
  • 28. Resultados plantas tintóreas Análisis de la DAP para plantas tintóreas
  • 29. Resultados plantas tintóreas Excedente del consumidor para plantas tintóreas
  • 30. Lecciones aprendidas El uso de plantas medicinales se debe a cuestiones tradicionales, económicas, a una creencia en ellas como remedio efectivo y sin efectos secundarios, y a que se encuentran más a mano. El uso conjunto de las plantas junto a los medicamentos indica que el recurso natural no es sobreexplotado sino usado racionalmente y de modo complementario a los otros medicamentos. La principal fuente de obtención de plantas es el monte. Se constituye de este modo el bosque chaqueño semiárido como productor de este tipo de servicios ambientales y como elemento a conservar. Prueba de ello es el alto porcentaje de los encuestados que se negaba a recibir una compensación económica por no poder seguir haciendo uso de estas especies.
  • 31. Lecciones aprendidas El teñido con especies tintóreas es una actividad casi perdida que se está rescatando del olvido. Entre las encuestadas, el promedio de los años que llevan con esta labor es de 17. En su mayoría aprendieron de sus madres y abuelas, pero también es fundamental la labor de la Escuela de Teleras creada en Blanca Pozo que ha permitido recuperar este antiguo arte. El uso actual de las especies tintóreas se estima mayor que años atrás debido a un incremento en los productos tratados con componentes naturales y, por tanto, a su mejor venta. También se piensa que la vuelta al uso de plantas tintóreas se debe a que se está recuperando el conocimiento sobre su utilización.
  • 32. Propuesta de gestión Como propuesta de gestión de las plantas se ofrece la posibilidad de crear y gestionar los denominados jardines útiles. Esto es diseñar en una superficie a determinar en la que exista naturalmente este tipo de plantas útiles (medicinales, tintóreas, aromáticas condimentarias, comestibles, etc.) jardines con el fin de mantener un stock de las mismas y de los servicios que ellas proveen. De esta manera los pobladores de las zonas en cuestión pueden dispones de las plantas a discreción incentivando la conservación y el cuidado de las mismas como así también, realizando tareas culturales, incrementar su producción y posibilidades de venta en ciudades cercanas. Ello generaría ingresos adicionales a las actividades tradicionales y posibilitaría creación de empleo y posibilidades de acceso a créditos blandos con fines productivos a escala rural y artesanal.
  • 33. Conclusiones - En el caso de las especies medicinales, tan sólo existen otros dos estudios en la provincia y corresponden a departamentos de la zona Oeste. El presente trabajo constituye como el primero en las zonas muestreadas y los resultados podrán ser comparados con los extraídos de los otros y permitirá ampliar la base de datos para Santiago del Estero. - En el caso de las especies tintóreas, no existen antecedentes de este tipo de investigaciones en la provincia, por lo que este trabajo es el primero en su tipo para la zona. La importancia de la implementación del método y del valor encontrado puede generar futuras aplicaciones en situaciones similares.
  • 34. Conclusiones - Se determinaron 51 plantas de uso medicinal en las zonas de SE de Villa Figueroa, El Empachao y Quimilí paso. - Este uso, datado desde tiempos ancestrales, actualmente se estima igual o menor que años atrás debido principalmente a factores culturales, pérdida de conocimientos sobre el uso de las mismas, existencia de otros servicios sanitarios más modernos en la zona, y posibilidad de acceso a otro tipo de medicamentos. - Los problemas de salud tratados con las plantas son aquellos que no demandan tratamientos especiales o ni siquiera llegan a ser enfermedades sino síntomas de las mismas. Generalmente están relacionadas con el resfriado o problemas digestivos. - La forma de uso más común de las especies medicinales es la infusión.
  • 35. Conclusiones - Se determinaron cuarenta plantas y un hongo aplicados en el proceso de tinción. Treinta y seis de ellas y el hongo son puramente tintóreos. - La mayoría de las encuestadas dijeron teñir todos sus trabajos y utilizar en este proceso plantas. Las que dijeron no teñir la totalidad de los mismos se debía a que usaban el color natural de la lana, blanco y negro, respondiendo a la demanda del mercado. - La realización del teñido con plantas en lugar de con tinta supone un ahorro económico pero sin embargo implica una dedicación de mayor tiempo a la labor.
  • 36. ¡Muchas Gracias!

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