Presión Arterial: El Vino Tinto Puede Ser Bueno Para Tu
Salud
Las calorías en los vinos como el champán o vino espumoso ti...
con las características del vino. No es un mala idea; puedes unirte a nuestro "club de la
centuria " , básicamente este cl...
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Presión Arterial: El Vino Tinto Puede Ser Bueno Para Tu Salud

Published on: Mar 4, 2016
Source: www.slideshare.net


Transcripts - Presión Arterial: El Vino Tinto Puede Ser Bueno Para Tu Salud

  • 1. Presión Arterial: El Vino Tinto Puede Ser Bueno Para Tu Salud Las calorías en los vinos como el champán o vino espumoso tienen menos calorías, por lo que estas son buenas opciones cuando no estás a cargo de hacer tus propias bebidas. Además, el champán y vino espumoso te hace sentir como si estuvieras celebrando … Las variedades de uva para la elaboración de vino tinto con DO Ca. Rioja son: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo y Maturana Tinta. En la página las variedades de uvas podéis encontrar más información acerca de cada una de las variedades de uvas con las que se elaboran los mejores vinos tintos españoles. Las verduras y las frutas contienen componentes llamados flavonoides o polifenoles (las plantas químicas) que actúan como antioxidantes. La procianidina es un ejemplo del polifenol que beneficia la presión arterial. Ayuda en la prevención de la aterosclerosis y la acumulación de grasas en las arterias y en la reducción del riesgo de sufrir afecciones cardíacas. Las plantas como la canela, la piel de uva, el cacao, las semillas de uva y las manzanas contienen procianidinas. Lenguado al Horno (y similares) En este caso lo correcto será combinarlo con vino tinto fermentado en barrica. Platos con base de bacalao. En este caso, por mucho que pueda sorprender, lo más aconsejable es marinar el bacalao con vino tinto de crianza. Estas son sólo algunas opciones que tienes para mantener las calorías de vino a un mínimo. Entre el tamaño de las porciones y las opciones bajas en calorías puedes disfrutar de las calorías del vino y aún así perder peso. Sólo asegúrate de mantener tu consumo de vino tinto a un mínimo, con una dieta saludable y balanceada y hacer mucha actividad física, los días de preocuparse por las calorías en los vinos será una cosa del pasado! La paradoja francesa. La paradoja francesa fue un término acuñado por el Dr. Serge Renaud para describir la aparente relación inusual donde los franceses, especialmente los del sur de Francia, comen cantidades increíbles de grasas que producen obstrucción de las arterias y el corazón, que fuman mucho, y hacen poco ejercicio, sin embargo, sus incidencias de enfermedades coronaria son muy bajos. Algunas opciones válidas podrían ser las quesos duros hechos con leche de oveja como un Manchego curado, con un vino tinto Rioja Reserva. También Red Leicester (un queso parecido al Cheddar de color anaranjado y más quebradizo) con Burdeos, o un Cheddar artesanal con Cabernet Sauvignon del Penedès por ejemplo. Otra combinación exitosa puede ser la de vinos frescos hechos en el Bierzo con la variedad Mencía, con quesos de cabra. Se recomienda evitar vinos tintos con alto grado de taninos con quesos muy aromáticos tipo Epoisses, quesos azules como el Roquefort, o Bries y Camemeberts muy maduros. Es importante sobre todo experimentar lo más posible y sacar propias conclusiones, ya que en el mundo de los maridajes queda todavía mucho por descubrir. UNETE A UN CLUB DE VINOS. Existen en México varios clubes y cofradías de vino tinto, algunos ofrecen las degustaciones y la venta de los productos, otros por suscripción te invitan a comprar vinos previamente catalogados y te los envía a tu domicilio por cajas, junto
  • 2. con las características del vino. No es un mala idea; puedes unirte a nuestro "club de la centuria " , básicamente este club tiene como premisa es probar 100 vinos de distintas variedades durante el año. vino blanco

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